"Είναι αδύνατο να μαγειρέψουμε ένα νόστιμο κέικ τυριούστο τηγάνι για 10 λεπτά, «- θα μπορούσαμε να πούμε. Και θα κάνετε λάθος, επειδή ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να γίνει από οποιαδήποτε οικοδέσποινα! Σήμερα θέλουμε να σας πω για μερικές συνταγές για το μαγείρεμα αυτό το πιάτο.
Για την παρασκευή ενός τέτοιου αρχικού επιδόρπιοθα χρειαστούμε τα ακόλουθα προϊόντα: για τη ζύμη - ένα αυγό κοτόπουλου, 200 γραμμάρια τυρί cottage, ένα ποτήρι ζάχαρη, μια τσάντα βανιλίνης, 300 γραμμάρια αλεύρι, σόδα (κουταλάκι του γλυκού) και ξίδι για να τακτοποιήσει. για την κρέμα γάλακτος - μισό λίτρο γάλακτος, 1 αυγό, ένα ποτήρι ζάχαρη, αλεύρι (τρείς κουταλιές της σούπας), βανιλίνη, 150 γραμμάρια καρύδια ή άλλα καρύδια για το γούστο σας και το βούτυρο (150 γραμμάρια).
Το γρήγορο κέικ τυριού σε ένα τηγάνι, για 10λεπτά μαγειρεμένα, θα αποτελείται από διάφορα μπισκότα που έχουν μολυνθεί με κρέμα. Αρχίζουμε με τη δοκιμή. Ανακατέψτε το τυρί cottage με το αυγό και τη ζάχαρη, προσθέστε βανιλίνη, σόδα, σκωμένο ξύδι και σταδιακά προσθέστε αλεύρι. Στο τέλος, θα πρέπει να πάρετε μια σφιχτή, αλλά όχι απότομη ζύμη. Το χωρίζουμε σε διάφορα μέρη και το ξεδιπλώνουμε. Το Korzhiki βάζετε σε ένα στεγνό τηγάνι, τρυπηθείτε με ένα πιρούνι για να αποφύγετε τη διόγκωση και τηγανίζετε από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Περικοπή των ακατέργαστων άκρων και αφήστε το να κρυώσει.
Χρησιμοποιώντας μια κορόλα, ανακατέψτε το αυγό, τη ζάχαρη και το αλεύρι,προσθέστε βανιλίνη και γάλα. Βάζουμε τη μάζα στη φωτιά και, ανακατεύοντας συνεχώς, μαγειρεύουμε μέχρι να παχυνθεί. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη σόμπα και ψήστε την. Στη συνέχεια, χτυπήστε το μίξερ με λάδι και προσθέστε το κρέμα σε αυτό. Κάθε κέικ λιπαίνεται με κρέμα και, εάν είναι επιθυμητό, πασπαλίζουμε με καρύδια. Κέικ στην κορυφή και καπάκι με κρέμα, διακοσμούν με ψίχουλα από κέικ αποκόμματα, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα, και στη συνέχεια να στείλει μερικές ώρες στο ψυγείο. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι πραγματικά να μαγειρέψουν κέικ τυριού για 10 λεπτά! Αυτή η συνταγή είναι πολύ κατάλληλη, αν ξαφνικά κατέβηκε για τους επισκέπτες που θέλουν να επιδοθούν σε γλυκά. Καλό φαγητό!
Αποδεικνύεται μπορείτε να ετοιμάσετε όχι μόνο τη συνηθισμένη τούρτα τυρί στο τηγάνι για 10 λεπτά, αλλά ένα πολύ γνωστό και αγαπήθηκε «Ναπολέων». Για να μάθετε πώς να το κάνουμε, και θα συζητήσουμε.
Για να γίνει αυτό γρήγορο και γευστικόεπιδόρπιο θα πρέπει να απόθεμα επάνω για τα ακόλουθα προϊόντα: ζύμη - 400 γραμμάρια τυρί, 200 γραμμάρια ζάχαρη, δύο αυγά, το βούτυρο (100 γραμμάρια), 400 γραμμάρια αλεύρι και 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα? κρέμα - 200 γραμμάρια ζάχαρη, αλεύρι (δύο κουταλιές της σούπας), τρεις κουταλιές της σούπας άμυλο, τρία αυγά, δύο σακουλάκια βανιλίνη λίτρο και 150 γραμμάρια κρέμας λίπους γάλακτος. Για το ψεκασμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 100 γραμμάρια μπισκότων ή μπισκότων κουλουρακιών.
Συνδυάζουμε τη ζάχαρη, το τυρί cottage, τα αυγά και το βούτυρο,χτυπήστε μέχρι να κρεμώσετε. Προσθέστε τη σόδα και χτυπήστε ξανά σχολαστικά. Σταδιακά εισάγετε το αλεύρι και ανακατέψτε τη ζύμη. Καλύψτε το με μια πετσέτα και πηγαίνετε στην προετοιμασία της κρέμας. Ανακατέψτε το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη, προσθέστε τα αυγά και το γάλα, χτυπήστε. Βάζουμε μια μικρή φωτιά και, χωρίς να ξεχνάμε να ανακατεύουμε συνεχώς, μαγειρεύουμε μέχρι να πάμε παχιά. Σε μια καυτή κρέμα, προσθέστε κρέμα και ανακατέψτε καλά.
Στρέφουμε τώρα στο ψήσιμο κέικ. Βγάζουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη, τα ξετυλίγουμε με λεπτό τρόπο, τα πετάμε με ένα πιρούνι και τα τηγανίζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι και στις δύο πλευρές. Διανέμουμε τα κρούστα με κρέμα, διακοσμούμε τα ψωμάκια των μπισκότων και τα στέλνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Το γρήγορο "Ναπολέων" είναι έτοιμο!
Σήμερα μιλήσαμε για το πόσο εύκολο και γρήγορομαγειρέψτε το κέικ στο τηγάνι. Για 10 λεπτά, μπορείτε φυσικά δεν έχω χρόνο να το κάνουμε, αλλά σε κάθε περίπτωση, ο χρόνος που δαπανάται στην φορές λιγότερο από ό, τι τα γλυκά επιδόρπια όπως το κλασικό τρόπο. Καλό φαγητό!
</ p>