Λεπτή κρέμα για τυρί κέικ: συνταγή

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν ένα εορταστικό τραπέζι μετην παρουσία του κέικ. Φυσικά, το πιο νόστιμο μπισκότο θα είναι αυτό που παρασκευάζεται από τα δικά του χέρια. Παρά το γεγονός ότι αυτή η παρτίδα είναι πολύ υψηλή σε θερμίδες, εάν προετοιμάσετε μια κρέμα για τυρί που έχει μια λεπτή γεύση και είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμη, τότε ένα κομμάτι μπορεί να δοκιμαστεί ακόμα και από εκείνους που παρακολουθούν το σχήμα τους.

Συνταγές για αυτό το επιδόρπιο μπορεί να διαφέρει όχι μόνο σε αναλογίες, αλλά και σε συστατικά. Τα δημοφιλέστερα περιγράφονται παρακάτω.

Για να κάνετε μια κρέμα γάλακτος τυρί cottage για ένα κέικ,Θα χρειαστείτε 300 γραμμάρια τυριού κρέμας (είναι καλύτερο να παίρνετε Mascarpone), ένα πακέτο τυρί cottage, μισό φλιτζάνι λίπος κρέμα, 150 γραμμάρια ζάχαρης. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σοκολάτα στην κρέμα. Για να γίνει αυτό, άλεση λιώνει 50 γραμμάρια αυτής της λιχουδιάς.

Η κρέμα χτυπά μέχρι να παχυνθεί με μίξερ ή μπλέντερ.

Προσθέστε προσεκτικά τα υπόλοιπα συστατικά εδώ. Σε αυτή την περίπτωση συνιστάται να σκουπίζετε τυρί με τυρί cottage. Μια τέτοια κρέμα γάλακτος τυροκομικών για ένα κέικ θα πλησιάσει για ένα ψήσιμο μπισκότων. Συνιστάται να καψει το καλαμπόκι εκ των προτέρων και να παραμείνει για λίγο, ώστε να εμποτιστεί.

Στην κορυφή του κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με λουλούδια ήπρωτότυπο στολίδι. Για να γίνει αυτό, προσθέστε τις χρωστικές στο μέρος της κρέμας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις αγορές που αγοράσατε ή να το κάνετε μόνοι σας, για παράδειγμα, το κόκκινο χρώμα μπορεί να επιτευχθεί με την προσθήκη μιας σταγόνας χυμού τεύτλων).

Χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής, οι διακοσμήσεις εφαρμόζονται στο ανώτερο στρώμα του κέικ.

Μιλώντας για το πώς να προετοιμάσει μια κρέμα γάλακτος,πρέπει να δώσουν προσοχή σε μια τέτοια συνταγή. 9 πλάκες ζελατίνης εμποτισμού. Δύο πακέτα τυρί cottage (συνιστάται να λάβουν χωρίς λιπαρά) να αναμειγνύεται με ένα ποτήρι ζάχαρη και το χυμό από δύο λεμόνια. Συνδυάστε τα συστατικά. Η προκύπτουσα μάζα χωρίζεται σε δύο μέρη. Ένας από αυτούς είναι συνδεδεμένη με πουρέ φρέσκων (μπορείτε να πάρετε και κονσερβοποιημένα φρούτα), τα βερίκοκα, και από την άλλη - με βατόμουρο ή φράουλα μαρμελάδα. Ψημένα, κοπεί σε πολλά αρχεία, μια κρέμα μπισκότο λαδωμένο λαμβάνονται διαδοχικά δύο γεμίσεις.

Ένα από τα πιο αγαπημένα αρτοσκευάσματα πολλών είναικέικ κέικ. Ετοιμάζεται αρκετά απλά. Πρώτα θα πρέπει να ψήσετε λεπτή τηγανίτες. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να ακολουθήσετε την επόμενη εντολή. Τρία αυγά χτυπιούνται με ένα χτύπημα με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Σταδιακά, 3 ποτήρια γάλα χύνεται στην παραληφθείσα μάζα, τοποθετείται σε μια πρέζα αλάτι και σόδα. Το αλεύρι χύνεται στην τελευταία στροφή. Περίπου θα χρειαστούν 2 φλιτζάνια, ωστόσο οι αναλογίες μπορεί να διαφέρουν. Σε ένα ζεστό τηγάνι ψήνονται ψητές τηγανίτες (είναι καλύτερο να γίνουν πιο λεπτές).

Για να πάρετε νόστιμα γλυκά, περισσότεροπρέπει να κάνετε μια κέικ κρέμα τυριού. Θα χρειαστεί σκόνη ζάχαρης (για γεύση) και 100 γραμμάρια ξινή κρέμα. τυρί cottage μπορεί να πάρει το κανονικό, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τυροπήγματος βανίλια (4 κομμάτια, 100 γραμμάρια). Τα συστατικά είναι αναμεμειγμένα. Η προκύπτουσα μάζα των χαλαρωτικών τηγανιών.

Οι ερωμένες που αναρωτιούνται πώς να κάνουνκρέμα γάλακτος ", ως αποτέλεσμα επιλέγουν τη δική τους εκδοχή της συνταγής, η οποία είναι πιο κοντά τους. Και πειραματίζοντας με αναλογίες και συστατικά, μπορείτε να πάρετε μια νέα γεύση που όλοι θα ήθελαν.