Μαντέψτε, όπως συνήθως έρχεται με μαρινάδα απόκονσερβοποιημένα λαχανικά; Σχεδόν κανείς δεν νοιάζεται για τη μελλοντική του μοίρα. Αποδεικνύεται ότι το νόστιμο τουρσί για τα αγγούρια που έχουν απομείνει στην τράπεζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία όχι μόνο για να αφαιρέσει το σύνδρομο μαυρίσματος. Η χρησιμότητα και η πιθανή εφαρμογή του γράφονται παρακάτω. Επίσης σε αυτό το άρθρο υπάρχουν μερικές συνταγές που περιγράφουν πώς να φτιάξετε άλμη για αγγούρια με ασυνήθιστους τρόπους. Χάρη στα νέα συστατικά των λύσεων, τα πιάτα είναι πικάντικα στη γεύση.
Κανονικά, το υπόλοιπο υγρό μετά την εκχύλιση απόδεν χρησιμοποιούνται τράπεζες όλων των λαχανικών τουρσί. Αλλά σε αυτή την ευχάριστη γεύση του υγρού περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Ποιά περαιτέρω χρήση είναι δυνατή για τουρσί από αγγούρια;
Οφέλη και χρήση:
Και για να δοκιμάσετε ένα αναζωογονητικό υγρό στο στόμαακόμη πιο ευχάριστο και αρωματικό, προσθέστε περισσότερα τουρσιά και φρέσκα βότανα όταν απομονώσετε αγγούρια σε άλμη. Τα καρυκεύματα θα βοηθήσουν στον κορεσμό με βιταμίνες και ασυνήθιστη γεύση όχι μόνο τα λαχανικά που έχουν συλλεγεί, αλλά και η λύση στην οποία βρίσκονται.
Σύνθεση:
Προετοιμασία
Βράζουμε το νερό, διαλύουμε το αλάτι και τη ζάχαρη. Και στις δύο πλευρές των αγγουριών κόβουμε μερικές συμβουλές για την καλύτερη απολέπιση. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο άνηθο. Τοποθετήστε την πράσινη μάζα σε μια κατσαρόλα σμάλτου. Ψωμί σίκαλης τυλίξτε σε ένα τετράγωνο 20 x 20 cm γάζας ή ένα πολύ λεπτό ύφασμα. Το προκύπτον κενό τοποθετείται σε κατσαρόλα πάνω από αγγούρια. Αδειάστε το βραστό άλμη σε δοχείο. Στην κορυφή των προϊόντων έβαλε μια μικρή στροφή, έτσι ήταν πλήρως καλυμμένα με υγρό. Μια μέρα αργότερα, τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια σε άλμη με ψωμί είναι έτοιμα. Κρατήστε τα στο ψυγείο, αφαιρώντας το πάνω στρώμα γάζας με μια πρησμένη ψίχα.
Λαμβάνοντας τον ίδιο αριθμό αγγουριών, αλάτι και νερό,όπως και στην προηγούμενη συνταγή, μπορείτε να πάρετε ένα ελαφρώς διαφορετικό πιάτο. Εκτός από άνηθο ως χρήση επαναπλήρωσης χρένο πράσινα φύλλα, μαύρο ή κόκκινο φραγκοστάφυλα, πολλά κομμάτια των ξηρών φύλλων και 5-6 μπιζέλια ολόκληρο μαύρο πιπεριές. Ανακατέψτε το αγγούρι με μπαχαρικά μαγειρεμένο και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ να μαριναριστεί. Το νερό βράζει με επιτραπέζιο αλάτι. Στο ψυχθέν άλμης για αγγούρια ρίχνουμε ½ πολύπλευρη ποτήρι βότκα. Με το υγρό που προκύπτει, γεμίστε το τηγάνι και το κάλυμμα με ένα καπάκι, αφήστε το για 1 ημέρα. Το σνακ είναι πολύ πικάντικο, τραγανό.
</ p>