Πρωτότυπη εορταστική σαλάτα "Polyanka", συνταγή και επιλογές σχεδιασμού

Πώς φαντάζεστε μια γλάστρα μανιταριών στο δάσος; Ίσως έτσι: μεταξύ των φωτεινών πράσινων χόρτων καπέλα peep μανιτάρια. Γιατί να μην προσπαθήσετε να συνειδητοποιήσετε αυτή την ευχάριστη εικόνα και να μην ετοιμάσετε μια σαλάτα "Forest Glade" για την οικογένειά σας. Η συνταγή για αυτό το μαρούλι είναι απλή και δεν απαιτεί εξωτικά προϊόντα. Αλλά το σχέδιό του θα εκπλήξει ευχάριστα τον καθένα που θα το φάει.

Απλά θέλω να πω ότι αυτή η σαλάτα είναι πολύυπάρχουν πολλές επιλογές και φαίνεται διαφορετική σε διαφορετικούς οικοδεσπότες. Επομένως, μην νομίζετε ότι πρέπει να τηρείτε αυστηρά τις αναλογίες και τη σύνθεση των προϊόντων, προσπαθήστε να φανταστείτε και ίσως να δημιουργήσετε τη μοναδική σας σαλάτα.

"Glade", πρώτη συνταγή

Επιλέξτε ένα βάζο μαριναρισμένων μανιταριών και επιλέξτε τα μεγαλύτερα και όμορφα μανιτάρια.

Τα τρία αυγά βράζουν σκληρά, ψύχονται και εναλλάσσονται σε μικρούς κύβους.

Σκουός το σκόρδο (3-4 δόντια).

400 γραμμάρια λιωμένης σχάρας τυριού.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε τη μαγιονέζα και συνδυάστε τις μπάλες με αυτή τη μάζα.

Σε μια επίπεδη πινακίδα, βάλτε τα φύλλα μαρουλιού και βάλτε τις μπάλες. Σε κάθε μπάλα βάλτε τον μύκητα έτσι ώστε να είναι ορατό μόνο το καπέλο.

μια δέσμη μαϊντανό, ψιλοκόβουμε και κυκλική πλάκα ρίχνουμε σαλάτα.

"Polyanka", η συνταγή του δεύτερου

Αυτή η έκδοση της σαλάτας έχει ένα πιο περίπλοκο, αλλά και πιο εντυπωσιακό σχέδιο.

Ένα βαθύ στρογγυλό δοχείο πρέπει να είναι επενδεδυμένο με μεμβράνη τροφής.

Στο κάτω μέρος, βάλτε πρώτα τα μανιτάρια (περίπου 300 γραμμάρια) με τα καπάκια κάτω σφιχτά μεταξύ τους.

Στη συνέχεια, βάλτε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια (περίπου ένα μάτσο) και καλύψτε με μαγιονέζα.

Το επόμενο στρώμα - τριμμένα καρότα (μερικά κομμάτια) συν μαγιονέζα.

Κόψτε τα μαριναρισμένα αγγούρια σε λεπτούς κύκλους και τα βάζετε πάνω από τα καρότα, ψήστε με μαγιονέζα.

Προψημένο κρέας ή κοτόπουλο (περίπου 200 γραμμάρια) κομμένο σε τεμάχια (ή χωρίζεται σε ίνες). Αυτό το στρώμα χύνεται επίσης με μαγιονέζα.

Δύο σχάρα τυριού τυλιγμένο τυρί και λίπος με μαγιονέζα.

Το επόμενο στρώμα - τριμμένες βραστές πατάτες (2 τεμ.) Με μαγιονέζα.

Βραστά αυγά (3 τεμ.) Στη σχάρα σχάρας ως το τελευταίο στρώμα και γράσο με μαγιονέζα.

Ελαφρά συμπιεσμένη και ισοπεδωμένη.

Βάλτε τη σαλάτα "Glade" στο ψυγείο. Η συνταγή ορίζει ότι για να μπορέσουν τα στρώματα να εμποτιστούν και να γίνουν ένα ενιαίο σύνολο, χρειάζονται τουλάχιστον 8 ώρες.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε και καλύψτε με μια επίπεδη πλάκα,που θα εξυπηρετήσει το μαγειρικό σου αριστούργημα. Απαλά, αλλά γυρίστε γρήγορα τα περιεχόμενα, αφαιρέστε την μεμβράνη και σε ένα κύκλο αφήστε πράσινα φύλλα μαϊντανό ή σαλάτα. Θαυμάστε, κοιτάζοντας πόσο όμορφη η σαλάτα σας αποδείχθηκε.

"Glade", συνταγή για το τρίτο

Αυτή η σαλάτα μανιταριών, η συνταγή της οποίας περιλαμβάνει τα τηγανητά μανιτάρια, είναι πολύ δημοφιλής σε όλους όσους το δοκίμασαν.

Είναι επίσης προετοιμασμένη με τη μορφή στρώσεων, λερωμένα με μαγιονέζα.

Πρώτες τριμμένες βραστές πατάτες (4 τεμ.) Και μαγιονέζα.

Ένα στρώμα φρυγανισμένο με φυτικά έλαια κάθε μανιταριού (φρέσκα 300 g μανιταριών) με πολλά κρεμμύδια (3 κρεμμύδια) και μαγιονέζα.

Βρασμένο κρέας (300 g) κομμένο σε μικρά κομμάτια ή καλαμάκια και μαγιονέζα.

Ένα στρώμα τριμμένο τυρί (150 g) και μαγιονέζα.

Μπορείτε να κάνετε προαιρετικά ένα στρώμα από ψιλοκομμένα καρύδια.

Όλα μπορούν να γεμιστούν με μαγιονέζα και να τοποθετηθούν σε κρύο για αρκετές ώρες.

Πασπαλίζουμε με άνηθο και διακοσμούμε με φύλλα μαρουλιού και ολόκληρα μανιτάρια, τα οποία είναι καλύτερα τοποθετημένα καθώς μεγαλώνουν στη φύση - σε ομάδες.

Μανιτάρια σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με την ίδια αρχή των στρωμάτων σαλάτες, αλλά χρησιμοποιούν την ακόλουθη σύνθεση των προϊόντων, καλά σε συνδυασμό με τη γεύση του μαρουλιού τουρσί.

Τα επίπεδα μπορούν να είναι:

• Setochka από μαγιονέζα στο πάτωμα του πιάτου.
• Φέτες ζαμπόν (περίπου 300 γραμμάρια) + πλέγμα μαγιονέζας.
• Κύβοι βραστές πατάτες (3 τεμ.) + Μάτι μαϊνεζέ.
• Τριμμένα βραστά καρότα (μερικά κομμάτια) + πλέγμα μαγιονέζας.
• Ψιλοκομμένα αυγά (5 τεμ.) Και δύο λιωμένα κέικ τυριού (σε τρίφτη).
• Καλύψτε σαλάτα με μαγιονέζα και διακοσμήστε με βότανα και μανιτάρια (1 βάζο).

Αυτή η σαλάτα δεν είναι μόνο πολύ όμορφη, αλλά και απίστευτα ικανοποιητική και νόστιμη.

</ p>