Κοτόπουλο στο μανίκι για ψήσιμο

Πρόσφατα, όλο και πιο δημοφιλή και δημοφιλήγίνονται πιάτα πουλερικών. Οι ερωμένες προσπαθούν να βρουν τη δική τους συνταγή, η οποία θα τους άρεσε τόσο συγγενείς όσο και φίλους. Για να κάνετε το πιάτο ζουμερό και ορεκτικό, πρέπει να εξασκηθείτε καλά για να προετοιμάσετε ένα πραγματικό αριστούργημα. Πρόσφατα, το κοτόπουλο στο μανίκι για το ψήσιμο γίνεται πολύ δημοφιλές μεταξύ των νοικοκυρών. Πρώτον, δεν απαιτεί πολύ χρόνο στην κουζίνα. και δεύτερον, εάν αμφιβάλλετε για τις γευστικές σας ικανότητες, τότε το κοτόπουλο στο μανίκι για το ψήσιμο ταιριάζει απόλυτα.

Και για να πάρετε νόστιμα πόδια μέσαθα χρειαστείτε πατάτες για το ψήσιμο. Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα δίσκο ψησίματος, στη συνέχεια βάλτε τις πατάτες και προσθέστε τα καρυκεύματα. Μην φοβάστε να δείξετε τη φαντασία σας, επειδή μπορείτε να προσθέσετε όχι μόνο αλάτι και πιπέρι, αλλά μπορείτε να βάλετε σκελίδες, σπόρους καννάδι και άλλα καρυκεύματα. Όλα εξαρτώνται από αυτό που σας αρέσει περισσότερο. Για το κοτόπουλο αποδείχθηκε αρκετά ορεκτικό, μαρινάρετε το εκ των προτέρων. Βάλτε το κρέας σε ένα μπολ και προσθέστε μαγιονέζα. Μετά από αυτό, πασπαλίζουμε τα πάντα με το αλάτι και το πιπέρι και το τρίβουμε για να το μαριναρίσουμε τελείως. Αφήστε το να παραμείνει στο καρυκεύματα για δύο ώρες (όχι λιγότερο), και στη συνέχεια να το κυλήσει σε breadcrumbs. Τώρα η κατσαρόλα μπορεί να αποσταλεί με ασφάλεια στον φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά. Ενώ το κοτόπουλο ετοιμάζεται, μπορείτε να φροντίσετε τη γαρνιτούρα και τη σαλάτα. Αυτό, για μια κότα κάθε γαρνιτούρα θα πλησιάσει: μια πατάτα, το ρύζι, το φαγόπυρο. Ωστόσο, για να μην χρειάζεται να κάνετε διπλή εργασία, μπορείτε να ψήσετε αμέσως το κοτόπουλο με τις πατάτες. Αποδεικνύεται ένα εξαιρετικό πιάτο, το οποίο θα ευχαριστήσει τόσο εσείς όσο και τους καλεσμένους σας. Επιπλέον, ένα κοτόπουλο με πατάτες στο μανίκι είναι ιδανικό για κάθε γιορτή. Ανεξάρτητα από το σκοπό για τον οποίο προετοιμάζετε μια απόλαυση, ένα κοτόπουλο στο μανίκι για το ψήσιμο θα διακοσμήσει τόσο ένα μικρό οικογενειακό δείπνο και ένα κομψό δείπνο με φίλους.

Τι άλλο χρειάζεται να γνωρίζεις για την άπειρη ερωμένη πουθέλει να εκπλήξει τις σπιτικές μαγειρικές του δεξιότητες. Έτσι, πρώτα απ 'όλα, είναι καλύτερο να είσαι κάτω από αλάτι παρά να το παρακάνεις. Το πιάτο, στο οποίο δεν υπάρχει αρκετό μπαχαρικό, μπορείτε να αλατίσετε και να τακτοποιήσετε μετά το ψήσιμο. Αλλά εάν βάζετε πολύ αλάτι, η απαλλαγή από αυτή τη γεύση θα είναι δύσκολη (ακόμα και σχεδόν αδύνατη). Επομένως, για να μην χαλάσει το βράδυ, προσπαθήστε να προσθέσετε τα πάντα με μέτρο.

Πολλοί άνθρωποι θέλουν να μαγειρεύουν ολόκληρο το κοτόπουλο, για παράδειγμα,μαζί με πατάτες. Βάλτε το πουλί στη μέση του δίσκου ψησίματος, και γύρω από τις πατάτες (πριν το κόψετε σε μεσαία κομμάτια). Σε αυτή την περίπτωση, χρειάζεται μόνο να ρίξετε και να πιείτε το κοτόπουλο. Όταν το τηγάνι στρέφεται στο φούρνο, το κοτόπουλο θα δώσει το χυμό, και θα μουλιάσει τις πατάτες. Αυτή είναι μια μεγάλη συνταγή για όσους δεν έχουν χρόνο.

Για τους οπαδούς των πικάντικων πιάτων υπάρχει ένα άλλο τέχνασμα. Το κοτόπουλο στο μανίκι για το ψήσιμο αποδείχθηκε αρκετά κοφτερό και ζουμερό, τρίψτε το με το σκόρδο πριν το βάλετε στο φούρνο. Γεύση σκόρδου θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο σας, οπότε αν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας, απλά πρέπει να καταφύγετε σε αυτή τη μέθοδο. Επίσης, μην ξεχνάτε το πράσινο, το οποίο προστίθεται αμέσως μετά το πιάτο από το φούρνο. Αν πασπαλίζετε ένα ζεστό πιάτο με φρέσκο ​​άνηθο και μαϊντανό, θα εμφανιστεί ένα υπέροχο άρωμα (για να μην αναφέρουμε ότι η γεύση θα είναι απλώς θεϊκή).

Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι το κοτόπουλο στο μανίκιγια το ψήσιμο είναι αρκετά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Εάν αγαπάτε καλούδια, αλλά φοβάστε να βελτιώσετε, τότε αυτό είναι το πιάτο που μπορείτε να φάτε ήρεμα χωρίς να ανησυχείτε για το βάρος σας. Το ψημένο κοτόπουλο διατηρεί όλους τους χυμούς του, ψήνεται και δεν ψητό (σαν να μαγειρεύατε σε ένα τηγάνι). Αποδεικνύεται, δεν θα κάψει, δηλαδή, δεν θα σχηματιστούν επιπλέον θερμίδες. Γι 'αυτό, αυτό το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο παράλογα γευστικό, αλλά και αβλαβές. Μικρή όρεξη.