Γαρίδες για μπύρα: συνταγές μαγειρικής

Ένα από τα πιο νόστιμα ορεκτικά για την μπύρα είναι η γαρίδα. Μπορείτε να τα προετοιμάσετε με πολλούς τρόπους. Προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με τα πιο δημοφιλή.

Γαρίδες τηγανητές με μπύρα: συνταγή πρώτα

Τα ψάρια μπορούν να παρασκευαστούν σε συνδυασμό με τα ακόλουθα συστατικά:

• γαρίδες αποφλοιωμένες σε ποσότητα 1 kg.
• φρέσκο ​​λεμόνι.
• αλάτι, ελαιόλαδο, άνηθο.

Τεχνολογία προετοιμασίας

Αποψύξτε το θαλασσινό φαγητό. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το σε ένα σουρωτήρι ή φίλτρο. Αφήστε το υπερβολικό νερό να απομακρυνθεί. Βάλτε σε ένα ταψί, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Αλατοποιήστε και αφήστε να μαρινάρετε για μια ώρα. Στη συνέχεια θερμαίνεται το καλά στο λάδι τηγανίσματος, ρίξτε το γόνο γαρίδας σε μερικά λεπτά. Σερβίρετε σε μια ζεστή μπύρα με πικάντικη σάλτσα.

Γαρίδα σε μπύρα: συνταγή για τη δεύτερη

Μπορείτε να τηγανίζετε θαλασσινά με διαφορετική μέθοδο. Για αυτόν χρειάζεστε:

• αποφλοιωμένες γαρίδες σε ποσότητα 1 kg.
• μισό φρέσκο ​​λεμόνι.
• 1-2 σκελίδες σκόρδο;
• χόρτα, κάθε φυτικό έλαιο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.

Τεχνολογία προετοιμασίας

Τα κατεψυγμένα θαλασσινά τοποθετούνται στην απόψυξη. Στη συνέχεια, συγχωνεύστε περίσσεια νερού. Το λεμόνι ψιλοκομμένο. Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το πετρέλαιο και βάζετε τις γαρίδες σε αυτό. Σολίμ, βάλτε το θρυμματισμένο σκόρδο, πασπαλίζετε με πιπέρι και ανακατεύετε με λεμόνι. Τηγανίζουμε σε μέγιστη πυρκαγιά περίπου 5 λεπτά. Πριν από τη χρήση, πασπαλίστε με βότανα.

Γαρίδα στη μπύρα: συνταγή 3

Μπορείτε να σβήσετε τις γαρίδες χρησιμοποιώντας τα παρακάτω προϊόντα:

• αποφλοιωμένα θαλασσινά σε ποσότητα 1 kg.
• φρέσκο ​​λεμόνι.
• ένα ζευγάρι λοβούς σκόρδου?
• αλάτι, laurushka, πιπέρι?
• μεγάλα μάτσα μαϊντανό και άνηθο?
• ηλιέλαιο / ελαιόλαδο.

Τεχνολογία προετοιμασίας

Τα κατεψυγμένα θαλασσινά έβαλαν θέρμανση. Κατόπιν αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού. Πιέστε το χυμό λεμονιού μέσα τους. Κόψτε τον υπόλοιπο πολτό. Αλέστε το σκόρδο και τα χόρτα. Βάλτε όλα τα προϊόντα σε ένα βαθύ τηγάνι με προθερμασμένο φυτικό έλαιο. Βγάλτε για 5 λεπτά.

Βασιλικές γαρίδες για μπύρα: συνταγές

Συστατικά:

• γαρίδα βασιλική σε ποσότητα 1 kg?
• μισή συσκευασία βούτυρο (περίπου 100 g)?
• μερικά κουτάλια μελιού?
• περίπου 10 κουταλιές της σούπας. l. μέλι?
• πολλά αποφλοιωμένα δόντια σκόρδου.
• το μισό του 1ου λεμονιού.
• μαύρο πιπέρι.

Η τεχνολογία προετοιμασίαςΕγώ

Γαρίδες ξεπαγώστε και αποστραγγίστε το περίσσευμα υγρού. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, θερμαίνετε το βούτυρο. Τοποθετήστε τα θαλασσινά και τηγανίζετε. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε άφθονα με πιπέρι και ανακατεύουμε με μέλι. Ανακατέψτε. Αφού το μέλι έχει λιώσει, ρίχνουμε στη σάλτσα σόγιας και συνεχίζουμε το τηγάνισμα για άλλα 5 λεπτά. Λεμόνι κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, βάλτε σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο. Μαγειρέψτε άλλα 10 λεπτά και σερβίρετε. Έτοιμες νόστιμες γαρίδες για μπύρα. Η συνταγή είναι απλή, αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Καλό φαγητό!

King γαρίδες σε μπύρα: συνταγή 2

Οι βραστές γαρίδες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή παρασκευάζονται από τα ακόλουθα συστατικά:

• κατεψυγμένες γαρίδες (βασιλικές) σε ποσότητα 1 kg.
• ένα και ένα μισό φρέσκο ​​λεμόνι?
• Πολλές λοβούς σκόρδου.
• ένα τρίτο από μια συσκευασία βουτύρου?
• μια μεγάλη δέσμη από άνηθο?
• κόκκινο πιπέρι, αλάτι.

Τεχνολογία προετοιμασίας

Λεμόνι (1 κομμάτι) ψιλοκομμένο το δέρμα. Το σκόρδο άφησε μέσα από τον Τύπο. Τα κατεψυγμένα θαλασσινά χύνονται σε μια κατσαρόλα. Σε αυτά προσθέστε λεμόνι, ψιλοκομμένο άνηθο, πασπαλίζουμε με αλάτι και κόκκινο πιπέρι. Περιμένετε να αποχωρήσουν τα θαλασσινά. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα συστατικά. Τοποθετήστε το τηγάνι και το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Αφού λειώσει, απλώστε τις γαρίδες και καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι. Το πιάτο πρέπει να χυθεί για περίπου 2 λεπτά, και στη συνέχεια πρέπει να παρασκευαστεί για 10 λεπτά. Τα θαλασσινά βάζετε σε ένα πιάτο, ρίχνετε με χυμό λεμονιού. Καλό φαγητό!