Σαλάτες με σπανάκι: συνταγή για μαγειρική βήμα βήμα

Σαλάτες με σπανάκι, συνταγές για τις οποίες θα εξετάσουμεπαρακάτω, είναι πολύ θρεπτικά. Εξάλλου, δεν είναι μυστικό ότι σε αυτό το εργοστάσιο υπάρχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες και άλλα χρήσιμα στοιχεία.

Σαλάτες με σπανάκι: μια απλή συνταγή

Τα χρήσιμα φύλλα σπανάκι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή διαφορετικών σνακ και σαλατών. Σερβίρονται καλά τόσο για ένα εορταστικό όσο και για ένα απλό οικογενειακό τραπέζι.

Για να φτιάξετε μια σαλάτα με σπανάκι και αυγό, χρειαζόμαστε τα παρακάτω συστατικά:

• ελαιόλαδο - όχι λιγότερο από 6 μεγάλα κουτάλια.
• βολβός λευκό - 1 τεμάχιο.
• κρασί ξύδι λευκό - 2 μεγάλα κουτάλια?
• μουστάρδα κοκκώδη - 2 κουτάλια επιδόρπιο?
• πιπέρι και αλάτι - ανάλογα με το γούστο σας.
• νωπό σπανάκι - 2 μεσαίες δοκοί.
• ζαμπόν αρωματικά - περίπου 240 γραμμάρια?
• φρέσκο ​​ραπανάκι - 6 τεμ.
• αυγά κοτόπουλου, βραστά, - 6 τεμ.

Επεξεργασία στοιχείων

Πριν κάνετε μια σαλάτα με σπανάκι και αυγό,ο λευκός λαμπτήρας ξεφλουδίζεται από το φλοιό, κόβεται σε μισούς δακτυλίους και τοποθετείται σε ένα τηγάνι. Προσθέτοντας ελαιόλαδο στο λαχανικό, τα συστατικά τοποθετούνται στη φωτιά και τηγανίζονται λίγο. Στη συνέχεια τα πιάτα αφαιρούνται από την πλάκα και κρυώνουν λίγο. Μετά από αυτό, το ξύδι κρασιού χύνεται στα κρεμμύδια, και επίσης προστίθεται στο επιτραπέζιο αλάτι, κοκκώδης μουστάρδα και μαύρο πιπέρι. Μετά την προσεκτική ανάμειξη των συστατικών, αρχίζουν να επεξεργάζονται τα υπόλοιπα προϊόντα.

Το σπανάκι είναι καλά πλυμένο, κλαδευμένο και μεγάλοτεμαχίστε τα φύλλα. Στη συνέχεια, πάρτε το ραπανάκι και κόψτε το με πιάτα. Όσον αφορά το ζαμπόν, απελευθερώνεται από το κέλυφος και κόβεται σε λωρίδες. Επίσης βράζουμε ξεχωριστά τα αυγά του κοτόπουλου, τα καθαρίζουμε και τα χωρίζουμε σε 4 μέρη.

Η διαδικασία σχηματισμού ενός ελαφρού πιάτου

Σερβίρεται σαλάτα με φρέσκο ​​σπανάκι και αυγόβαθιά πιάτα. Σε αυτό εξαπλώνονται τα τεμαχισμένα χόρτα, το αρωματικό ζαμπόν και το φρέσκο ​​ραπανάκι. Αφού ρίχνουμε το μίγμα των συστατικών κρεμμυδιών, αναμιγνύονται και απλώνονται σε πλάκες. Εν κατακλείδι, η σαλάτα είναι διακοσμημένη με φέτες αυγού.

Κάντε ένα εύκολο σνακ με φρέσκες ντομάτες

Σαλάτα με σπανάκι και ντομάτες είναι πολύένα γρήγορο και εύκολο πιάτο, για την παρασκευή του οποίου θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών. Αυτό το ορεκτικό φαίνεται πολύ ορεκτικό και όμορφο, σε σχέση με το οποίο σερβίρεται συχνά και στο εορταστικό τραπέζι.

Οι σαλάτες με σπανάκι (οι συνταγές αυτού του πιάτου είναι πολύ εύκολο να εφαρμοστούν) απαιτούν μόνο απλά συστατικά. Για παράδειγμα, για ένα σνακ με ντομάτες θα χρειαστεί:

• νωπό σπανάκι - περίπου 100 γραμμάρια.
• ντομάτες κερασιού - όχι λιγότερο από 250 g.
• εξευγενισμένο ελαιόλαδο - περίπου 60 ml.
• Βαλσαμικό ξύδι - περίπου 40 ml.
• το κατσικίσιο τυρί είναι σκληρό - περίπου 120 γραμμάρια.

Παρασκευή προϊόντων

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο ελαφρύ σνακ ειδικάη επεξεργασία των συστατικών δεν απαιτείται. Φρεσκοτριμμένο σπανάκι πρέπει να πλένεται καλά, να αποκόπτεται το στέλεχος και να σφίγγεται έντονα από τα φύλλα. Είναι επίσης απαραίτητο να ξεπλύνετε ξεχωριστά τις ντομάτες κεράσι και να τις χωρίσετε στο μισό. Όσον αφορά το κατσικίσιο τυρί, πρέπει να τριφτεί σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Ως γέμιση για αυτό το πιάτο, αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε βαλσαμικό ξύδι και εξευγενισμένο ελαιόλαδο. Θα πρέπει να συνδυάζονται μόνο σε ένα σάβανο και να κτυπιούνται με ένα πιρούνι.

Δημιουργία σνακ καλοκαιριού με σπανάκι

Για το σχηματισμό μιας τέτοιας σαλάτας, είναι επιθυμητόχρησιμοποιήστε μια μεγάλη και επίπεδη πλάκα. Στην αρχή εξαπλωθεί ολόκληρα φύλλα σπανάκι και στη συνέχεια τοποθετούνται μισά ντοματάκια. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά αρωμάτισε σάλτσα από βαλσάμικο ξύδι και εκλεπτυσμένη πετρέλαιο, και στη συνέχεια πασπαλίζουμε το τυρί σκληρό κατσικίσιο.

Κάντε μια σαλάτα με σπανάκι και κοτόπουλο

Όλες οι σαλάτες με κρέας είναι πολύ θρεπτικές και νόστιμες. Για να κάνουν αυτά τα ορεκτικά ελαφριά και όμορφη εμφάνιση, προστίθενται φρέσκα λαχανικά και χόρτα.

Σε αυτό το τμήμα του άρθρου θα σας πει πώς να προετοιμάσουν τη δική τους ακριβώς όπως σαλάτες με σπανάκι. Η συνταγή για ένα από αυτά τα πιάτα απαιτεί τη χρήση:

• βραστό ή ψημένο μηρό κοτόπουλο - 1 τεμάχιο.
• Φρέσκες τομάτες - 2 τεμ.
• νέο σπανάκι - μια μικρή δέσμη;
• σκόρδο δόντια - 2 τεμ.?
• ξινή κρέμα παχύ - 4 μεγάλα κουτάλια?
• το αλάτι είναι μια πρέζα.

Προετοιμασία των συστατικών

Για να προετοιμάσετε ένα θρεπτικό πιάτο, χρησιμοποιήστε τομόνο σκούρο κρέας κοτόπουλου. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε ένα βραστό ή ψημένο ισχίο. Καθαρίζεται από τα οστά και τη φλούδα, και στη συνέχεια ένα μικρό κομμάτι στις ίνες. Μετά από αυτό, φρέσκα φρέσκα ντοματίνια και φύλλα νεαρών σπανάκι. Οι ντομάτες τεμαχίζονται σε λεπτές φέτες και τα χόρτα αφήνονται στο σύνολό τους. Όσο για τα σκελίδες σκόρδου, απλώς συνθλίβονται.

Πώς να διαμορφώσετε σωστά;

Για το σχηματισμό ενός τόσο όμορφο και θρεπτικότα πιάτα χρησιμοποιούν ένα βαθύ γυάλινο μπολ. Σε αυτό, απλώστε το ψιλοκομμένο μηρό κοτόπουλου και στη συνέχεια βάλτε ολόκληρα φύλλα σπανάκι, φρέσκες ντομάτες και θρυμματισμένα σκελίδες σκόρδου. Στο τέλος, όλα τα παραπάνω συστατικά μασώνται με αλάτι και παχιά ξινή κρέμα. Μετά την ανάμειξη των προϊόντων με ένα κουτάλι, παρουσιάζονται αμέσως στο τραπέζι ως ένα θρεπτικό και πολύ νόστιμο σνακ.

Ας συνοψίσουμε τα αποτελέσματα

Παρουσιάσατε με διάφορους τρόπουςΠροετοιμασία σαλάτας χρησιμοποιώντας τέτοια πράσινα όπως το σπανάκι. Εφαρμόζοντας αυτές τις συνταγές στην πράξη, μπορείτε όχι μόνο να καλύψετε όμορφα το τραπέζι, αλλά και αρκετά για να γευτείτε όλα τα μέλη της οικογένειάς του.

Με την ευκαιρία, μην ξεχνάτε ότι τα σνακ μεσπανάκι είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Ως εκ τούτου, τέτοιες σαλάτες, που τρώγονται τακτικά, θα βελτιώσουν αναγκαστικά την υγεία και την ευημερία σας γενικότερα.