Πώς να φτιάξετε μια ομελέτα με σπανάκι

Όπως γνωρίζετε, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα γιαΤο πρωινό είναι μια ομελέτα. Συχνά παρασκευάζεται μόνο από αυγά. Ωστόσο, μερικές νοικοκυρές ξέρουν πώς να βελτιώσουν ένα τόσο απλό πιάτο, προσθέτοντας σε αυτό, για παράδειγμα, το σπανάκι. Ένα τέτοιο πρωινό δεν θα είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Μετά από όλα, υπάρχουν πολλά βιταμίνες και μικροστοιχεία στο σπανάκι. Για παράδειγμα, όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, το φυτό υπερβαίνει κατά πολύ τα φασόλια. Επιπλέον, οι βιταμίνες Α και C που εισέρχονται στη σύνθεση τους διατηρούνται ακόμη και κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Έτσι, σας προτείνουμε να μάθετε πώς να κάνετε μια ομελέτα με σπανάκι. Πιστέψτε με, η οικογένειά σας θα εκτιμήσει αυτό το νόστιμο και υγιεινό πρωινό.

Ομελέτα με συνταγή σπανάκι

Όπως αναφέρθηκε, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για τον πνεύμοναπρωινό. Εξαιρετική γεύση, ομελέτα με σπανάκι θα έκκληση προς τις δύο ενήλικες και τα νεότερα μέλη της οικογένειας σας. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: τρία ή τέσσερα αυγά, το γάλα - μισό φλιτζάνι σπανάκι - μια δέσμη των νεαρών φύλλων, λίγο βούτυρο και αλάτι για γεύση.

Οδηγίες μαγειρέματος

Σε ένα βαθύ μπολ, κτυπήστε με ένα πιρούνι ή χτύπημααυγά. Ρίξτε το γάλα εδώ και ανακατέψτε. Τα φύλλα σπανάκι θα πρέπει να κρατούνται ελαφρά σε ένα μπολ με κρύο νερό, στη συνέχεια να τα ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση, να στεγνώσουν και ψιλοκομμένα. Κόψτε το πράσινο στο μπολ με αυγά και γάλα. Solim και ανακατεύουμε. Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο σε ένα τηγάνι και περιμένετε μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα, καλύπτουμε τη μελλοντική μας ομελέτα με σπανάκι και καλύπτουμε για λίγα λεπτά σε μια μικρή φωτιά. Όταν παρατηρήσετε ότι η μάζα στο τηγάνι έχει ανέβει και δεν είναι πλέον υγρή, αφαιρέστε το καπάκι και γυρίστε την ομελέτα. Μαγειούμε μερικά λεπτά μέχρι να γίνει καφέ η δεύτερη πλευρά. Τοποθετούμε το πιάτο στις πινακίδες και καλούμε το νοικοκυριό στο τραπέζι. Για να κάνετε την ομελέτα πιο νόστιμη, μπορείτε να την περιχύνετε με ξινή κρέμα. Καλό φαγητό!

Ομελέτα με σπανάκι και τυρί

Αυτό το πιάτο θα είναι μια εξαιρετική αρχή για μια νέα μέρα! Μετά από όλα, δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και ικανοποιητικό. Αφού φάτε μια ομελέτα με σπανάκι για πρωινό, δεν θα αισθανθείτε την πείνα μέχρι το ίδιο το δείπνο. Έτσι, για να προετοιμάσει μια μόνο μερίδα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: δύο αυγά, δύο κουταλιές της σούπας γάλα και το ματσάκι σπανάκι, 30 γραμμάρια τυρί, και το αλάτι και το μοσχοκάρυδο για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος

Είναι απαραίτητα τα καλά πλυμένα φύλλα σπανάκιβυθίστε στο βραστό νερό για μερικά λεπτά. Μετά από αυτό, τα στεγνώνουμε και τα καταστρέψουμε. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ ή σε μια βαθιά πλάκα, προσθέτουμε γάλα και χτυπάμε σχολαστικά. Προσθέστε λίγο αλάτι και μοσχοκάρυδο και ανακατέψτε. Το τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ζεσταίνουμε ένα κομμάτι βούτυρο σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το σπανάκι και το στιφάδο για μερικά λεπτά. Μετά από αυτό, ρίξτε τα αυγά στο τηγάνι και προσθέστε το τριμμένο τυρί. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Αφού σηκωθεί η ομελέτα με το σπανάκι, θα πρέπει να στραφεί και να μαγειρευτεί για μερικά λεπτά μέχρι η δεύτερη πλευρά να καλυφθεί με χρυσή κρούστα.

Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με ζαμπόν και σπανάκι σε ένα πολυμεταβλητό

Εάν είστε χαρούμενος ιδιοκτήτηςαυτό το θαύμα της τεχνολογίας, μια νόστιμη ομελέτα μπορεί να προετοιμαστεί με τη βοήθειά του. Για να γίνει αυτό χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα: δύο αυγά, το μισό του πολυ-φλιτζάνι γάλα, ένα μάτσο σπανάκι, 100 γραμμάρια ζαμπόν, ένα μικρό κομμάτι βούτυρο, το ένα τρίτο του ένα κουταλάκι του γλυκού βασιλικό και το αλάτι. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο. Για να ξεκινήσει κόβουμε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους και πλύθηκε φύλλα σπανάκι ψιλοκόβετε. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και προσθέστε αλάτι. Ενεργοποιήστε το multivark στη λειτουργία "Ψήσιμο" και λειώστε στο μπολ ένα κομμάτι βούτυρο. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά σε αυτό, ρίχνουμε το ζαμπόν και το ψιλοκομμένο σπανάκι. Προσθέστε βασιλικό και, εάν είναι απαραίτητο, αλάτι. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για ένα τέταρτο της ώρας. Νόστιμη ομελέτα με σπανάκι και ζαμπόν!