Απλές συνταγές: σκαντζόχοιρος σαλάτας με κορεάτικα καρότα

Τα γενέθλια των παιδιών είναι εκείνες οι διακοπές,που πρέπει να θυμόμαστε ένα μικρό άτομο. Στο τραπέζι πρέπει να στέκεστε όμορφα, νόστιμα και ενδιαφέροντα πιάτα, έχοντας κατακλυστεί με αυτό, θα είστε γεμάτοι και ικανοποιημένοι. Φόρουμ σε τέτοιες διακοπές μπορεί να παράγει μια σαλάτα "σκαντζόχοιρος" με ένα κορεάτικο καρότο. Αυτό το πιάτο θα προκαλέσει ένα χαμόγελο, θα ευχαριστήσει τα παιδιά και τους ενήλικες. Συντάσσεται πολύ απλά από τα διαθέσιμα υλικά, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σχεδόν παντού. Φυσικά, τα αιχμηρά καρότα δεν είναι η καλύτερη λιχουδιά για τα παιδιά, επομένως είναι καλύτερο να αποφύγετε την προετοιμασία του ανώτερου στρώματος. Αλλά για τα μικρά παιδιά είναι δυνατό να χτίσετε ένα μικρό σκαντζόχοιρο με βελόνες μήλων, τοποθετώντας το δίπλα σε ένα μεγάλο. Πολύ πρωτότυπη είναι η σαλάτα "Hedgehog" με τα κορεάτικα καρότα, θα αναθεωρήσουμε τη μαγειρική μας συνταγή σήμερα.

"Σκαντζόχοιρος" με κοτόπουλο και καρότα σε κορεατικό ύφος

Τα συστατικά: Τριακόσια γραμμάρια της Κορέας καρότο, εκατόν ογδόντα γραμμάρια καλαμπόκι, τρία αυγά, εβδομήντα γραμμάρια τυρί, τριακόσια γραμμάρια κοτόπουλο στήθος, μαϊντανό και ελιές για διακόσμηση.

Προετοιμασία

Τυρί και απλώστε τοσαλάτα μπολ. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή σαλάτα "σκαντζόχοιρος" με τα κορεατικά καρότα δεν γίνεται σε στρώματα. Όλα τα συστατικά θα αναμειχθούν. Το καλαμπόκι ανοίγει, στραγγίζεται και προστίθεται στο τυρί. Επίσης, στο μπολ σαλάτας βάλτε τα μισά καρότα, τα ψιλοκομμένα, το βραστά και ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου, καθώς και τα δύο βρασμένα αυγά και τη μαγιονέζα. Όλα αυτά πρέπει να είναι καλά αναμειγμένα και να θέσει πολλά στο πιάτο, σχηματίζοντας το σώμα ενός σκαντζόχοιρου.

Η πρωτεΐνη τρίβεται στο τρίφτη και κάνει ένα ρύγχος έξω από αυτό. Τα υπόλοιπα καρότα τοποθετούνται στο πίσω μέρος του ζώου, σχηματίζοντας σπονδυλικές στήλες. Οι ελιές γίνονται από τα μάτια και τη μύτη. Διακοσμήστε τη σαλάτα με ψιλοκομμένο μαϊντανό και μανιτάρια φτιαγμένα από ένα αυγό.

Κάνουμε έναν μύκητα από ένα αυγό

Για να το κάνετε αυτό, κόψτε την άκρη του αυγού και βάλτεσε ένα φλιτζάνι με φύλλα τσαγιού για να γίνει πιο σκοτεινή σκιά. Το πόδι κατασκευάζεται από το μισό αυγό, από το οποίο κόπηκε το καπέλο. Το μανιτάρι τοποθετείται στο σκαντζόχοιρο, αφού έχει μολύνει τον τόπο προσκόλλησης με μαγιονέζα.

Σαλάτα "Σκαντζόχοιρος" με καπνιστό κοτόπουλο

Τα συστατικά: τρία αυγά, διακόσια γραμμάρια καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου, ένα αγγούρι, ένα κρεμμύδι, εκατόν πενήντα γραμμάρια καρότα σε Κορεατικά, αλάτι και μπαχαρικά, καθώς και πράσινα και πράσινα κρεμμύδια για γεύση.

Προετοιμασία

Για να κάνετε μια σαλάτα "σκαντζόχοιρος" με κορεάτικα καρότα,Είναι απαραίτητο να κόψετε τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους και να το τηγανίζετε σε λάδι μέχρι να χρυσή. Φιλέτο και κύβους μικρό μέγεθος, αγγούρι - μπαστούνια, τα αυγά - σε κύβους. Καρότα, φιλέτα, τα αυγά, τα κρεμμύδια και τα αγγούρια αναμίχθηκαν και γεμίζεται σε βάρος μαγιονέζα, μπαχαρικά και προστέθηκαν αλάτι, απλώνεται σε ένα πιάτο, σχηματίζοντας ένα σκαντζόχοιρο, και πασπαλίζονται με ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμύδια και βότανα.

Και μια άλλη συνταγή

Τα συστατικάΕκατό γραμμάρια σκληρό τυρί, διακόσια γραμμάρια μαγειρεμένο κοτόπουλο, διακόσια γραμμάρια καρότα στην κορεατική, τρεις βραστά αυγά, διακόσια γραμμάρια μανιτάρια τουρσί, ελιές για τη διακόσμηση, τη μαγιονέζα, το μαϊντανό.

Προετοιμασία

Σαλάτα "Σκαντζόχοιρος" με κορεάτικα καρότα, συνταγήοι προετοιμασίες για τις οποίες εξετάζουμε δεν καταβάλλουν μεγάλες προσπάθειες. Για να γίνει αυτό, κόψτε τα φιλέτα μικρά κομμάτια, απλώνονται στο πιάτο, δίνοντας τη σαλάτα στρογγυλεμένο σχήμα και σχηματίζοντας μια "μύτη", λίπος με μαγιονέζα. Έτσι, αποδείχθηκε ένα τυφλό για σαλάτα. Στη συνέχεια, τα μανιτάρια λειοτριβούνται και απλώνονται με ένα δεύτερο στρώμα, με λιπαρή μαγιονέζα. Οι ελιές κόβονται με δαχτυλίδια και τοποθετούνται σε μανιτάρια, από πάνω τραβούν ένα πλέγμα μαγιονέζας. Τα αυγά τρίβονται σε ένα τρίφτη και καλύπτονται με ένα πιάτο, πάνω από τα οποία βάζουμε τριμμένο τυρί. Τα καρότα τοποθετούνται στο άκρο, χωρίς να επηρεάζεται το στόμιο του ζώου. Από τις ελιές κάνουν τα μάτια και τη μύτη, σχηματίζεται από το πράσινο του μαϊντανού. Έτσι, η σαλάτα "Hedgehog" με τα κορεάτικα καρότα είναι έτοιμη. Χρήση δεν συνιστάται για βρέφη, επειδή περιλαμβάνει μανιτάρια. Αλλά για τα μεγαλύτερα παιδιά είναι μεγάλη.