Σάντουιτς με κονσέρβες τόνου: συνταγή

Ο τόνος είναι ένα πολύ μεγάλο αρπακτικό ψάρι που ανήκει στην οικογένεια του Σμύρμπρια. Λόγω των γευστικών του ιδιοτήτων, ερωτεύτηκε τους κατοίκους ολόκληρου του κόσμου.

Τα οφέλη του κονσερβοποιημένου τόνου

Γιατί πρέπει να τρώτε κρέας τόνου για φαγητό; Ναι, επειδή δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμο. Πρώτον, ο τόνος είναι πολύ πλούσιος σε πρωτεΐνες. Για το κόκκινο χρώμα του πολτού και χρήσιμες διατροφικές ιδιότητες, το ψάρι αυτό ονομάζεται "sea beef". Περιέχονται σε αυτό Ωμέγα 3 και 6 ακόρεστα λιπαρά οξέα έχουν ευεργετική επίδραση στον εγκέφαλο, τον μεταβολισμό και την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος. Επίσης, το κρέας τόνου περιέχει μεγάλο αριθμό βιταμινών Β, βιταμινών Α, Ε, Δ και πολλών ιχνοστοιχείων. Το προϊόν είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (144 kcal ανά 100 g).

Το κρέας τόνου δεν επηρεάζεται ποτέ από τα παράσιτα, γι 'αυτό είναι το πολυπόθητο και αγαπημένο συστατικό του ιαπωνικού παραδοσιακού σούσι.

Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι, όταν υποστούν σωστή επεξεργασία, ο κονσερβοποιημένος τόνος δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του. Η χρήση αυτού του προϊόντος στα τρόφιμα θα ενισχύσει την υγεία σας και δεν θα χαλάσει το σχήμα.

Πώς να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν;

Για να σάντουιτς με κονσέρβεςο τόνος δεν ήταν μόνο νόστιμος, αλλά και χρήσιμος, πρέπει να επιλέξετε το σωστό κονσερβοποιημένο φαγητό. Πρώτον, μια τράπεζα τόννου δεν πρέπει να παραμορφώνεται ή να πρηστεί. Δεύτερον, αξίζει να προτιμάτε τις κονσέρβες με ελάχιστα συστατικά στη σύνθεση. Στην ιδανική περίπτωση, ο κονσερβοποιημένος τόνος πρέπει να περιέχει μόνο τα θαλασσινά, το αλάτι και τα καρυκεύματα.

Το καλύτερο είναι να διατηρηθεί ο τόνοςδικό χυμό. Τα φυτικά έλαια που προστίθενται από τους παραγωγούς δεν είναι πάντοτε υψηλής ποιότητας και η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν θα είναι τόσο διατροφική. Επίσης, πριν από την αγορά, δεν είναι περιττό να κουνηθείτε το βάζο και να αξιολογήσετε ποιος είναι ο λόγος του κρέατος τόνου για να χύσει αυτά τα δοχεία.

Τι συνδυάζει ο τόνος;

Τι μπορώ να προσθέσω στα σάντουιτς μεκονσέρβες τόνου, έτσι ώστε η γεύση ήταν ιδιαίτερα καλή; Το κρέας αυτού του ψαριού συνδυάζεται τέλεια με φρέσκα λαχανικά, βραστά αυγά, φασόλια, ρύζι. Επίσης, ο τόνος εναρμονίζεται απόλυτα με πράσινα, μουστάρδα. Στην πραγματικότητα, η τρυφερή σάρκα του συνδυάζεται τέλεια με πολλά προϊόντα. Ο τόνος είναι συχνά ένα συστατικό της πίτσας, και η γεύση του Parmesan είναι μια θαυμάσια προσθήκη στο άρωμα των θαλασσινών. Μη φοβάστε να πειραματιστείτε!

Επιλογές για σάντουιτς με τόνο

Φαίνεται ότι η απλούστερη επιλογή είναι απλάφάτε τον κονσερβοποιημένο τόνο με το ψωμί, αλλά αυτό το υπέροχο προϊόν μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι σε μια ποικιλία γευστικών παραλλαγών. Πώς να μαγειρέψουν σάντουιτς με τόνο; Η συνταγή είναι απλή: ο κονσερβοποιημένος τόνος σε ένα μπολ ζυμώνεται με ένα πιρούνι μέχρι να συνθλιβεί. Η πλήρωση των κονσερβών διατίθεται πάντα. Στη συνέχεια, μερικές τάρτες μαγιονέζας, ή μια άλλη σάλτσα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια προστίθενται στη μάζα του τσαγιού. Αλάτι και μπαχαρικά γεύονται. Η προκύπτουσα γέμιση αναμιγνύεται επιμελώς, μετά από την οποία μπορεί να λερωθεί με ψωμί. Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος προετοιμασίας.

Σε μια παρόμοια πλήρωση είναι δυνατόν να προσθέσετε οποιαδήποτεπροϊόντα που σας αρέσουν. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε σάντουιτς με τόνο και αυγά. Για να γίνει αυτό, 4 βραστά αυγά τρίβονται σε ένα τρίφτη, αναμιγνύεται με ένα τσουγκράνα τόνου (1 βάζο) και μια μικρή ποσότητα μαγιονέζα ή άλλη σάλτσα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μουστάρδα και μερικές σταγόνες συμπυκνωμένου χυμού λεμονιού.

Το λεπτό άρωμα του τόνου μοιάζει άψογαη μυρωδιά του φρέσκου αγγουριού. Δοκιμάστε αυτόν τον συνδυασμό! Σάντουιτς με τόνο και αγγούρι τέλεια διεγείρει την όρεξη και θα είναι εξαιρετικά νόστιμο. Τα λαχανικά, κατά κανόνα, προστίθενται με χωριστά κομμάτια από τα πάνω.

Ζεστά σάντουιτς με τόνο

Η ακόλουθη συνταγή είναι κατάλληλη ακόμα και για ένα πάρτι. Θα χρειαστείτε:

• Τράπεζα κονσερβοποιημένου τόνου.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αποξηραμένες στον ήλιο τομάτες σε λάδι - 100 g.
• Τριμμένο τυρί - 100 γραμ.
• Μουστάρδα.
• Πράσινο - ρόκα ή σαλάτα.
• Βούτυρο.
• Buns.
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Έτσι, οι ντομάτες θα πρέπει να είναι ψιλοκομμένες, μικτέςμε πουρέ κρέας τόνου, αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Τα ψωμάκια κομμένα κατά μήκος, όπως χάμπουργκερ, και λιπαίνεται με μουστάρδα. Στη συνέχεια, μέσα στο πράσινο, και σε αυτό - ένα μείγμα τόνου με ντομάτες. Στην κορυφή αυτής είναι πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί, ένα κουλούρι και σερβίρεται τηγανητό και στις δύο πλευρές του βουτύρου. Πριν από την εξυπηρέτηση, τέτοια κονσέρβες σάντουιτς τόνου μπορούν να κοπούν στο μισό.

Η ακόλουθη συνταγή είναι κατάλληλη για την προετοιμασία του πρωινού σε μια ηλεκτρική σπαθιά. Συστατικά:

• Ο τόνος είναι 1 κατσαρόλα.
• Σκληρό τυρί - 200 γραμ.
• Λάδι, ελιές ή ελιές - μια μικρή ποσότητα.
• Ψωμί.
• Βούτυρο.

Είναι πολύ βολικό να ετοιμάσετε μια γέμιση για σάντουιτςλίγες μέρες και φυλάξτε το στο ψυγείο. Το πρωί, σχεδόν τίποτα δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί. Έτσι, αναμειγνύεται τριμμένο τυρί, πολτοποιημένο τόνο και ψιλοκομμένα κάπαρη (ή ελιές, ελιές). Σε μια φέτα ψωμί Παπανικολάου λίγο βούτυρο και απλώστε τη γέμιση, στη συνέχεια, κλείστε τη δεύτερη φέτα ψωμί και στείλτε το «κατασκευή» στην τοστιέρα. Σε λίγα λεπτά, το πρωινό θα είναι έτοιμο! Τα σάντουιτς μπορούν να κοπούν σε μικρές μερίδες ή σερβίρονται στην αρχική μορφή. Αυτό το πρωινό είναι ιδανικό για πρωινό καφέ ή τσάι.

Αν έχετε φούρνο μικροκυμάτων και τοστιέρα, μπορείτεμαγειρέψτε νόστιμα ζεστά σάντουιτς. Για να ξεκινήσετε με τα κομμάτια του ψωμιού στην τοστιέρα αποξηραμένα σε μια τραγανή. Σε κάθε τοστ που γέμιση τόνου μαγειρεμένα σε μια αγαπημένη συνταγή, σερβίρεται πάνω σε μια φέτα τυρί και ζεσταθεί το φούρνο μικροκυμάτων. Στην κορυφή πριν το σερβίρισμα, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα σάντουιτς δαχτυλίδια της ντομάτας.

Πώς να επιλέξετε ψωμί για τέτοια σάντουιτς;

Επιλογή του ψωμιού - η βάση για τις μαγειρικές σαςτα αριστουργήματα - πρέπει να καθορίζονται κατά κύριο λόγο από τους σκοπούς για τους οποίους παρασκευάζεται το φαγητό. Για παράδειγμα, εάν μια κονσέρβα τόνου σάντουιτς προετοιμασμένοι για ένα κόμμα, και θέλετε να εκπλήξει τους καλεσμένους σας με απλό αλλά νόστιμο σνακ, θα πρέπει να πάρετε τα καλύτερα και πιο γευστικά ψωμάκια σάντουιτς. Ίσως είναι λογικό να γεμίσει τα ταρτάκια γεμάτη με τόνο, γαρνιρισμένο με λαχανικά. Εάν τα σάντουιτς παρασκευάζονται για τη συνήθη ημερήσια πρόσληψη τροφής, είναι απαραίτητο να επικεντρωθεί στις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων αρτοποιίας. Καλύτερη αν θα είναι το ψωμί από αλεύρι σίτου, πίτουρο, φρούτα και άλλα χρήσιμα πρόσθετα.