Τι σαλάτες είναι διαθέσιμες σε θηλάζουσες μητέρες: σύνθεση, συνταγές, μέθοδος προετοιμασίας και ανατροφοδότηση

Τι σαλάτες μπορείτε να φάτε μαμά θηλασμού; Αυτό θα συζητήσουμε σε αυτό το άρθρο. Επιπλέον, θα δοθεί προσοχή στις συνταγές για πολύ απλά και θρεπτικά πιάτα, καθώς και για τη σύνθεση και τις αναθεωρήσεις τους.

Γενικές πληροφορίες

Σχετικά με το είδος της σαλάτας που μπορείτε να μαγειρέψετε για τη γαλουχίαμαμά, δεν ξέρει κάθε μάγειρα. Εξάλλου, μια γυναίκα που μόλις γεννήθηκε πρέπει να ακολουθεί ορισμένους κανόνες διατροφής. Από τη μία πλευρά, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ποικίλα και χρήσιμα, έτσι ώστε το μωρό να λαμβάνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Από την άλλη πλευρά, τα τρόφιμα που καταναλώνονται από μια νεαρή μητέρα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση και να προκαλέσουν προβλήματα στο στομάχι του μωρού και στην αυξημένη παραγωγή αερίου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όλοι οι εκπρόσωποι του ασθενέστερου σεξ με τα νεογέννητα πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί σχετικά με την επιλογή των συστατικών για τη σαλάτα.

Απαγορευμένα συστατικά

Ποιες σαλάτες μπορούν οι μητέρες που θηλάζουν και ποιες δεν είναι; Αυτό είναι γνωστό μόνο από ειδικούς. Σύμφωνα με τη γνώμη τους, κατά τους πρώτους 2-3 μήνες η γυναίκα που εργάζεται στην εργασία πρέπει να αποφεύγει τη χρήση συστατικών που μπορούν να προκαλέσουν τις αλλεργίες του μωρού. Περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, θαλασσινά, μαγιονέζα, εσπεριδοειδή, σάλτσα σόγιας και άλλα.

Επίσης, θα πρέπει να αποκλείσετε από τη διατροφή σας ντομάτες, κόκκινα μήλα, είδη ζαχαροπλαστικής, εξωτικά φρούτα και λαχανικά.

Αφού το παιδί γυρίσει σε ηλικία 3 μηνών, τα απαριθμούμενα συστατικά μπορούν να συμπεριληφθούν σταδιακά στις σαλάτες.

Τι σαλάτες μπορείτε να φάτε μαμά θηλασμού; Συνταγές μαγειρικής

Παρά την επικρατούσα άποψη, οι γυναίκες που θηλάζουν μπορούν να χρησιμοποιήσουν πολλά διαφορετικά προϊόντα. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν δρουν ως αλλεργιογόνα και δεν προκαλούν τις αντιδράσεις του μωρού.

Σκεφτείτε τις απλούστερες συνταγές των πιάτων που είναι ιδανικά για μια γυναίκα που έχει γεννήσει.

Η πιο θρεπτική σαλάτα

Οι σαλάτες, που μπορούν να τροφοδοτούνται καθημερινά στη μητέρα, θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο θρεπτικές. Επιτρέπεται να περιλαμβάνουν:

• αυγό βραστό κοτόπουλο (σκληρό βραστό) - 1 τεμάχιο?
• αντσούγιες ή κονσέρβες τόνου - 1 τυποποιημένη κατσαρόλα.
• φρέσκα φύλλα σαλάτας (ένα μείγμα οποιωνδήποτε) - ένα μικρό μάτσο?
• bean βραστό - περίπου 100-250 g?
• γλυκό πράσινο πιπέρι - 1 τεμ.
• ελιές σε κονσέρβες - λίγο?
• μπαχαρικά και φυτικά έλαια - χρήση για ανεφοδιασμό.

Μέθοδος προετοιμασίας

Ποιες σαλάτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι μητέρες μετά τη γέννηση; Σας προτείνουμε να κάνετε μια σαλάτα που ονομάζεται "Θρέψη".

Κοτόπουλο βραστό αυγό καθαρίζεται και κόβεται σε κύβους. Στη συνέχεια, προστίθενται σπασμένοι κονσέρβες τόνου ή γαύρου. Αναμειγνύοντας τα συστατικά, απλώνουν τα βρασμένα φασόλια, τα σκισμένα φύλλα σαλάτας, κύβους γλυκού πιπεριού και δαχτυλίδια ελιών.

Μόλις όλα τα συστατικά βρίσκονται στο ίδιο μπολ, είναι καρυκευμένα με μπαχαρικά και φυτικό έλαιο. Αυτή η σαλάτα είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Επιπλέον, είναι αρκετά άφθονο και πλούσιο σε πρωτεΐνες και αμινοξέα.

Κάνουμε μια γρήγορη σαλάτα "Πικάντικη"

Τι σαλάτες μπορείτε να φάτε μαμά θηλασμού; Συνταγές για τέτοια πιάτα πρέπει να είναι γνωστές από κάθε γυναίκα.

Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα που ονομάζεται "Πικάντικο", θα χρειαστεί:

• ακτινίδιο μαλακό και ώριμο - 1 τεμ.?
• φρέσκα φύλλα σαλάτας - περίπου 100 γραμμάρια.
• κολοκυθάκια μικρά - 1 τεμ.?
• μαλακό τυρόπηγμα τυριού - περίπου 100 g.
• τριμμένο παρμεζάνα - μια μικρή χούφτα?
• φυτικό λάδι, μπαχαρικά - ισχύουν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Διαδικασία μαγειρέματος

Ποιες σαλάτες μπορούν να συμπεριλάβουν οι θηλάζουσες μητέρες στη διατροφή τους; Αυτά τα πιάτα πρέπει να περιέχουν μόνο επιτρεπόμενα προϊόντα.

Το μαλακό και ώριμο ακτινίδιο πλένεται και κόβεται καλάδέρμα. Μετά από αυτό, τεμαχίζεται σε μικρές φέτες. Επίσης, η φλούδα απομακρύνεται από το νεαρό κολοκυθάκι. Είναι γείωση σε ένα "Κορέας" τρίφτης. Και τα δύο συστατικά συνδυάζονται σε ένα μπολ, και στη συνέχεια προστίθενται σχισμένα φύλλα σαλάτας, μαλακό τυρόπηγμα και τριμμένη παρμεζάνα. Μετά την προσθήκη των συστατικών και την αρωματοποίησή τους με φυτικό έλαιο, το μαρούλι απλώνεται σε ένα πιάτο και σερβίρεται στο τραπέζι.

Ένας τέτοιος ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων καθιστά αυτό το πιάτο ιδιαίτερα νόστιμο και πικάντικο.

Τι σαλάτες της Πρωτοχρονιάς μπορείτε να φάτε μαμά θηλασμού;

Αν η γέννηση ενός παιδιού έπεσε στο νέο έτοςδιακοπών, η νεαρή μητέρα θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για τον εαυτό του έναν ξεχωριστό πίνακα. Μετά από όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για να χρησιμοποιήσετε για να προετοιμαστούν για το εορταστικό δείπνο, απαγορεύεται η χρήση μόνο γεννήσει μια γυναίκα. Ως εκ τούτου, σας συνιστούμε να αγοράσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• πράσινο μήλο δεν είναι πολύ ξινό - 1 τεμ.?
• κρέας πουλερικών (γαλοπούλα ή κοτόπουλο) - περίπου 300 g.
• αβοκάντο μαλακό ώριμο - 1 τεμ.?
• μαρούλι πράσινο - ένα μάτσο?
• τα μπαχαρικά και το χυμό ασβέστη - λίγο, για ανεφοδιασμό.

Πώς να μαγειρέψετε;

Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο σνακΧρησιμοποιείτε μόνο κρέας πουλερικών. Βράζει και στη συνέχεια τεμαχίζεται με λεπτά καλαμάκια. Ομοίως, αλέστε το πράσινο μήλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον τρίφτη). Όσο για το αβοκάντο, είναι τεμαχισμένο σε μικρούς κύβους.

Μόλις όλα τα συστατικά έχουν αλεσθεί,Προσθέτει σχισμένα φύλλα μαρούλι, μπαχαρικά και χυμό ασβέστη. Μετά την ανάμειξη των προϊόντων, παίρνουν ένα πρωτότυπο και θρεπτικό σνακ, το οποίο είναι ιδανικό για διακοπές.

Κάνοντας μια σαλάτα με φακές

Τώρα ξέρετε τι σαλάτες του νέου έτουςΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια θηλάζουσα μητέρα για ένα εορταστικό δείπνο. Αν χρειαστεί να φτιάξετε ένα καθημερινό πιάτο, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα όπως:

• φακές προ-μαγειρεμένες - περίπου 1 φλιτζάνι?
• Πράσινο μήλο δεν είναι πολύ ξινό - 1 τεμ.?
• ρόκα - ένα μικρό πακέτο?
• φυτικό λάδι - χρήση για ανεφοδιασμό.

Προετοιμασία ενός πιάτου σνακ

Αυτή η σαλάτα γίνεται σε λίγα λεπτά. Οι προψημένες φακές τοποθετούνται σε ένα μπολ, και στη συνέχεια προσθέτουμε σε αυτό ένα πράσινο μήλο, κομμένες λεπτές φέτες. Μετά από αυτό, τα συστατικά είναι πασπαλισμένα με φρέσκο ​​ρόκα και ωριμασμένο με φυτικό έλαιο.

Όπως γνωρίζετε, οι φακές περιέχουν πολλάβιταμίνες, σίδηρο και αμινοξέα, οπότε αυτή η σαλάτα θα είναι χρήσιμη όχι μόνο για τις θηλάζουσες μητέρες, αλλά και για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν έλλειψη σε αυτά τα στοιχεία.

Σαλάτα του Caesar για θηλάζουσες μητέρες

Τώρα έχετε μια γενική ιδέα για το τιΟι σαλάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν από θηλάζουσες μητέρες μετά τη γέννηση του μωρού και οι οποίες δεν είναι. Αν δεν μπορείτε να αρνηθείτε τα σνακ που είναι εξοικειωμένα με εσάς, αλλά περιέχουν απαγορευμένα συστατικά, συνιστούμε να τα αποκλείσετε.

Για παράδειγμα, η σαλάτα "Caesar" περιλαμβάνει ντομάτες. Για να μην προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση στο παιδί, αυτά τα λαχανικά δεν πρέπει να προστεθούν στο πιάτο.

Έτσι, για την προετοιμασία ενός νόστιμου σνακ θα χρειαστεί:

• παγωμένο στήθος κοτόπουλου - περίπου 400 γραμμάρια.
• ψωμί σιταριού ψωμί - μερικές φέτες?
• φυτικό έλαιο - χρησιμοποιείται για τη φρυγανίσματος τοστ και σαλάτας.
• μαρούλι πράσινο φρέσκο ​​- κατά την κρίση σας?
• σουσάμι - χρησιμοποιήστε για να δοκιμάσετε?
• σκληρό τυρί τριμμένο - μέση χούφτα.

Κάνοντας ένα πιάτο σνακ

Για να προετοιμάσει μια σαλάτα "Caesar" για νοσηλευτικήμητέρα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα στήθη κοτόπουλου. Το κρέας πλένεται καλά και έπειτα βράζεται σε θαλασσινό νερό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα οστά και το δέρμα. Ο υπόλοιπος πολτός κόβεται σε μεσαίες κύβους.

Μόλις επεξεργαστούν τα στήθη, προχωρήστεπαρασκευή άλλων συστατικών. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το ψωμί του ψωμιού και σκουπίστε το με άχυρο. Περαιτέρω απλώστε σε ένα τηγάνι, προσθέστε λάδι και τηγανίστε μέχρι να γίνουν τραγανά.

Αφού ψύξετε το τοστ σίτου, προχωρήστετο σχηματισμό της σαλάτας. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο μπολ. Εκεί, βάζετε τα φύλλα της σαλάτας, σχισμένα σε κομμάτια, και στη συνέχεια προσθέστε κύβους βρασμένο κοτόπουλο, σουσάμι και τραγανή φρυγανιά. Όλα τα παραπάνω προϊόντα είναι καρυκευμένα με φυτικό έλαιο και απλώνονται στα πιατικά.

Στο τέλος, κάθε τμήμα του πιάτου σερβίρεται με τριμμένο τυρί και αμέσως παρουσιάζεται σε θηλάζουσες μητέρες.

Κριτικές

Όπως μπορείτε να δείτε, κατά τη διάρκεια της γαλουχίας μπορείτε να χρησιμοποιήσετεεντελώς διαφορετικές σαλάτες με διαφορετικά συστατικά. Σύμφωνα με τις αναθεωρήσεις των θηλάζοντων μητέρων, τηρώντας τους κανόνες μαγειρέματος αυτών των πιάτων, θα έχετε όχι μόνο πολύ νόστιμα και όμορφα αλλά υγιεινά και θρεπτικά σνακ. Θα διακοσμήσουν τόσο ένα εορταστικό και ένα απλό τραπέζι, καθώς και πολλές νέες αισθήσεις γεύσης.