Jam από αχλάδια σε ένα multicarquet: απολαύστε μια υπέροχη γεύση!

Πιθανώς, ο καθένας θυμάται έναν φίλο από την παιδική ηλικίααχλάδι μαρμελάδα ή μαρμελάδα ... Και δεν είναι έκπληξη, επειδή αυτή η υπέροχη λιχουδιά είναι αγαπημένη τόσο από τα παιδιά και τους ενήλικες. Έχετε προετοιμάσει ποτέ μαρμελάδα από αχλάδια σε ένα πολυπαραγοντικό; Εάν όχι, ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε, ειδικά αν έχετε αυτή τη συσκευή θαύματος στην κουζίνα.

Μαρμελάδα από ένα αχλάδι σε ένα multivark: μια βήμα-βήμα μαγειρική συνταγή

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με την απλούστερη συνταγή, την κύριατο συστατικό του οποίου, φυσικά, είναι τα αχλάδια. Αποθέστε 1 κιλό από αυτά τα ζουμερά φρούτα. Επιπλέον, χρειαζόμαστε 800-900 g ζάχαρης και ένα κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ. Όλα τα παραπάνω είναι κοντά; Τότε μπορούμε να προχωρήσουμε.

Το πρώτο στάδιο είναι η παρασκευή αχλαδιών. Προσπαθήστε προσεκτικά τους, παίρνουμε πέτρες (δύσκολα κάποιος θα χαρεί να τους βρει στην μαρμελάδα). Στη συνέχεια, κόβουμε τα φρούτα σε φέτες. Στη συνέχεια, προσθέστε τα στο μπολ multivarka, προσθέστε ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Ανακατέψτε σχολαστικά τα συστατικά μας, κλείστε το καπάκι multivarka, επιλέξτε τη λειτουργία "Σβήσιμο", ο χρόνος είναι 1 ώρα. Από καιρό σε καιρό μπορείτε να κοιτάξετε στο multivark και να ανακατεύετε τα περιεχόμενά του. Αν δείτε ότι κατά την προετοιμασία των αχλαδιών, σχεδόν χωρίς χυμό απελευθερώνεται, προσθέστε μια μικρή ποσότητα νερού.

Όταν η σβέση τελειώσει, αφήστε την μαρμελάδα στην προθέρμανση για περίπου μισή ώρα. Τελική φάση - ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Varka" για 10-15 λεπτά. Αφήστε το βράσιμο να βράσει για 3-4 λεπτά.

Ενώ προετοιμάζεται η μαρμελάδα, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν οι τράπεζες. Πλύνετε τα με σόδα και μετά αποστειρώστε.

Τώρα αχλάδι μαρμελάδα μπορεί να εξαπλωθεί στις τράπεζες. Αν τις γυρίσεις ανάποδα, και μην ξεχάσετε να ολοκληρωθεί έως ζεστό πανί. Αφήστε τους έτσι, έως ότου η μαρμελάδα κρυώσει εντελώς.

Τώρα έχετε μια υπέροχη απόλαυση για το χειμώνα.

Αμπέλια με πορτοκάλια

Αν θέλετε να κάνετε μαρμελάδα από αχλάδιαmultivarke πιο εκλεπτυσμένο και πρωτότυπο, σας προτείνουμε να προσθέσετε πορτοκάλια. Όπως η ιδέα; Στη συνέχεια, σας υποδεικνύουμε μια συνταγή μαρμελάδας από αχλάδια σε ένα multivark με την προσθήκη πορτοκαλιών.

Συστατικά:

• 0,5-1 kg πορτοκαλιών.
• 0,5-1 kg αχλαδιών ·
• 1-1,5 kg ζάχαρης.

Τα πορτοκάλια και τα αχλάδια πλένονται προσεκτικά. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρά κομμάτια. Αφαιρέστε το δέρμα δεν αξίζει τον κόπο.

Βάζουμε τα κομμένα φρούτα στο κάτω μέρος του πολυ-κύπελλα. Εκεί ρίχνουμε ζάχαρη. Μετά από αυτό, επιλέγουμε "Σβήσιμο". Βάζουμε το χρόνο - μια ώρα και μισή. Όταν τελειώσει η ώρα, ρίξτε την μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα. Μετά την ψύξη, το αποθηκεύουμε στο ψυγείο.

Αυτή η μαρμελάδα δεν είναι μόνο πολύ αρωματική καινόστιμο, αλλά και υγιεινό. Θα ευχαριστήσει τα παιδιά, έτσι ώστε να είναι προετοιμασμένοι ότι σύντομα οι τράπεζες μαγικά άδεια, αλλά μην ξεχάσετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας.

Jam από αχλάδια σε multivark. Πώς να μαγειρέψετε;

Θέλετε άλλη μια συνταγή; Τότε θα σας πούμε πώς να κάνετε μαρμελάδα από αχλάδια σε ένα multaarquet με μήλα. Η αρχική γεύση είναι εγγυημένη.

Συστατικά σε ποσοστό 2,5 λίτρων:

• 1 kg μήλων.
• 1 kg αχλαδιών ·
• 1,5-1,7 kg ζάχαρης.

Πρώτα απ 'όλα, φυσικά, είναι τα μήλα και τα αχλάδια μου. Κόψτε τα μήλα σε μικρά κομμάτια, αφαιρέστε τον πυρήνα. Τοποθετούμε τις λοβούς μέσα στο κύπελλο του multivark και ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα ζάχαρης για να καλύψει τα μήλα.

Με τον ίδιο τρόπο επεξεργαζόμαστε και τα αχλάδιαμήλα και ρίξτε τη ζάχαρη. Για περίπου 2 ώρες αφήνουμε τα φρούτα στο multivark έτσι ώστε να αφήσουν το χυμό, τότε επιλέξτε τη λειτουργία "Σβήσιμο" ή "Σούπα", ορίζουμε την ώρα 1,5 ώρες. Μην πηγαίνετε πολύ μακριά από το multivark, επειδή κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου θα χρειαστεί αρκετές φορές να αναμειχθεί το περιεχόμενό του.

Τώρα μπορείτε να τοποθετήσετε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα κουτάκια και να απολαύσετε τη λεπτή γεύση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Προσθέστε κανέλα ...

Σας αρέσει η κανέλα; Υπέροχο! Τώρα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε μαρμελάδα από αχλάδια σε ένα πολυκάρτα με κανέλα. Θα χρειαστείτε ώριμα και ζουμερά αχλάδια (0,5 κιλά), 800-900 γραμμάρια ζάχαρης, 2-3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα και μισό φλιτζάνι νερό.

Τα φρούτα πλένονται κάτω από κρύο νερό, κομμένα σετα μέρη, αφαιρέστε τον πυρήνα και τις φλέβες, προσθέστε στο κύπελλο multivark, κοιμηθείτε ζάχαρη, προσθέστε κανέλα. Στη συνέχεια, γεμίστε όλα τα συστατικά με νερό. Τώρα πρέπει να επιλέξετε τη λειτουργία "Σβήσιμο" (μιάμιση ώρα). Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε περιστασιακά. Μετά το μαγείρεμα, βάλτε το στα βάζα. Αυτό δεν είναι καθόλου περίπλοκο. Κανέλα θα δώσει το vintage εξαιρετική γεύση και άρωμα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των αχλαδιών

Το αχλάδι είναι πολύ χρήσιμο καρπό. Περιέχει πηκτίνες που έχουν αντιβακτηριακές και αντι-ιικές επιδράσεις. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μαρμελάδα από τα αχλάδια είναι τόσο απαραίτητη το χειμώνα, όταν η πιθανότητα μόλυνσης από τη γρίπη είναι υψηλή. Επιπλέον, τα αχλάδια είναι πλούσια σε arbutin, ένα φυσικό αντιβιοτικό που καταπολεμά τη φλεγμονή των νεφρών. Επομένως, εάν έχετε την ευκαιρία, αποθηκεύστε μαρμελάδα με αχλάδια.

Καλό φαγητό!