Αν συνέβη αυτό στο κεφάλι σουαπροσδόκητα πέφτουν οι επισκέπτες ή ξαφνικά ήθελαν κάτι γλυκό, πρέπει να συμπεριλάβετε μυθιστοριογραφία, να μελετήσετε γρήγορα το περιεχόμενο του ψυγείου και να αρχίσετε να φτιάχνετε ένα μαγειρικό αριστούργημα από το "τίποτα".
Βάφλεμη χαρά
Είναι απλούστερο να κάνεις μια τούρτα σε μια βιασύνηδίσκους βάφλας και συμπυκνωμένο γάλα. Αγοράστε ένα πακέτο ή δύο, μπορείτε να πολύχρωμα (απελευθερώνονται σε λευκό, ροζ, πράσινο και κίτρινο.) Όλοι άγευστο, μην ανησυχείτε. Και μερικά κουτάκια τακτικού συμπυκνωμένου γάλακτος. Συν ένα μεγάλο λεμόνι. Είναι επίσης καλό να προσθέσετε μια χούφτα θρυμματισμένα καρύδια ή φιστίκια σε αυτό το κέικ. Τρίψτε το λεμόνι στο τρίφτη. Και τώρα: ένα πιάτο μετά το άλλο τοποθετείται σε ένα επίπεδο πιάτο, το καθένα απλώνεται με συμπυκνωμένο γάλα και πασπαλίζεται με καρύδια, πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού και ζέστη. Αντί αυτού είναι κατάλληλο άλλο εσπεριδοειδές. Ή ως αντικατάσταση του πολτού του ανανά - είναι επίσης με μια ευχάριστη ξινά. Χάρη σε αυτήν, το αρκετά συνηθισμένο κέικ σας θα γίνει γρήγορα πιο γευστικό, πιο ενδιαφέρον. Όταν όλα τα κέικ είναι που, κορυφή με μια "κρέμα" και πασπαλίζουμε με σοκολάτα - κόψτε το συνηθισμένο πλακάκι. Όχι στο ψυγείο; Δεν έχει σημασία. Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας σκόνης κακάο με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και χρησιμοποιήστε το μίγμα ως σκόνη. Ναι, μην ξεχάσετε τη βανίλια! Εναλλακτικά, κατεδαφίστε μια φέτα πλάκα και το πασπαλίζετε. Μια διακόσμηση ένα κέικ σε μια βιασύνη μπορεί, για παράδειγμα, ρόδι ή σταφύλια. Μην διστάζετε, θα είναι υπέροχο!
Κέικ μπισκότων
Λένε ότι ο στόχος είναι φαντασία. Και θα πούμε διαφορετικά: η πονηρή ερωμένη, που ξέρει πώς να κινητοποιήσει όλα τα ταλέντα της σε μια κρίσιμη στιγμή και να μεταχειριστεί τους συγγενείς και τους επισκέπτες της με κάτι ασυνήθιστο. Ως εκ τούτου, μια πιο πρακτική συμβουλή πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ σε μια βιασύνη. Θα χρειαστείτε 1 ή 1,5 kg ξηρών μπισκότων (μπισκότα ή κουλουράκια, χωρίς γέμιση), ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος και ένα πακέτο βουτύρου. Αν θέλετε, πάρτε ένα σοκολατένιο. Μαγειρέψτε το ψιλοκομμένο - σπάστε το, τρίψτε το σε ένα τρίφτη ή περάστε το μέσα από ένα μηχανή ψεκασμού κρέατος, απλά μην το βάζετε. Ρίξτε τα ψίχουλα σε ένα μπολ. Το γάλα και το βούτυρο τρίψτε καλά μέχρι να λειαστούν. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με τα μπισκότα και προσεκτικά. Εάν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε λίγο χυμό λεμονιού. Τώρα πάρτε ένα πτερύγιο από καθαρό σελοφάν ή ένα μεγάλο φύλλο αλουμινόχαρτου, βάλτε ομοιόμορφα πάνω του το κομμάτι για το κέικ, το επίπεδο και το πτυχώστε με τη μορφή ενός παχού "κορμοτείου". Αφήστε τα λεπτά 35-40 να βρίσκονται στο ψυγείο - θα παγώσει. Γεμάτο κέικ, πασπαλίζετε το κακάο, ανακατεύετε με σκόνη ζάχαρης, κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε για τσάι.
Τρυφερότητα του μπισκότου
Είναι πολύ επιτυχημένη η εξέταση σπιτικών κέικγρήγορα, από μπισκότα της δικής τους προετοιμασίας. Για μια κλασική έκδοση της απόλαυσης, θα χρειαστείτε ένα ποτήρι ζάχαρη (250 γραμμάρια) και αλεύρι κοσκινισμένο, λίγο βανίλια και 4-5 αυγά. Επιπλέον, κάποια ικανότητα (η οποία είναι ήδη στην μαγειρική επιχείρηση χωρίς αυτό). Σπάμε αυγά, χωρίζουμε τους κρόκους και τους σκίουρους. Χτυπάμε με ένα μίξερ, με μια σταδιακή αναρρόφηση της ζάχαρης, πρώτα μία με μία πρωτεΐνη, στη συνέχεια αναφέρει σταδιακά τους κρόκους με βανιλίνη. Η προκύπτουσα μάζα θα πρέπει να είναι αρκετά πυκνή, ισχυρή. Στη συνέχεια, το αλεύρι χύνεται και αναμειγνύεται ήδη με ένα κουτάλι, προσεκτικά, έτσι ώστε ο αφρός αυγού να μην opal. Η κίνηση θα είναι σωστή από κάτω προς την επιφάνεια. Η ζύμη χύνεται σε ένα καλούπι, που έχει προηγουμένως λιπανθεί με βούτυρο και αποστέλλεται σε ένα ζεστό (195-200 βαθμούς) φούρνο για περίπου 25 λεπτά. Μην ανοίξετε την πόρτα εκ των προτέρων - η ζύμη θα πέσει. Κοιτάξτε το χρώμα: αν το μπισκότο είναι καφέ, είναι έτοιμο. Στη συνέχεια το σχήμα αφαιρείται και ανατρέπεται στο πιάτο για να βγάλει το κέικ. Ψύξτε το σφουγγάρι μπισκότων με μαρμελάδα, πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη, κόβετε σε φέτες. Όμορφο, όχι κέικ, πιστέψτε με!
Έτσι είναι υπέροχα, επιδόρπια σε μια βιασύνη!
</ p>
