Μερικές συμβουλές για το πώς να αποθηκεύσετε το μέλι σε κηρήθρες

Ωστόσο, χρήσιμες ιδιότητες του μελιού είναι γνωστές σε όλουςδεν είναι κάθε προϊόν που πωλείται στο κατάστημα φυσικό. Επιπλέον, αρκετά συχνά παίρνουμε μια ουσία από την αλλαγή της σύνθεσης, το οποίο προστίθεται σακχαρόζη, φρουκτόζη, και διάφορα συντηρητικά για να παρατείνει τη ζωή στο ράφι.

Για να αποκτήσετε ένα πραγματικό προϊόν,θα πρέπει να αγοράζεται στην αρχική του μορφή, καθώς αυτό θα εγγυάται την απουσία τυχόν ακαθαρσιών σε αυτό. Αυτό το άρθρο θα σας πει πώς να αποθηκεύσετε το μέλι σε κηρήθρες για να διατηρήσετε τις φυσικές του ιδιότητες για όσο το δυνατόν περισσότερο χωρίς την προσθήκη συντηρητικών.

Το συνηθισμένο προϊόν μελιού, όπως είναι γνωστό, ακολουθείαποθηκευμένο σε καθαρό δοχείο, είναι επιθυμητό να είναι γυάλινα αντικείμενα, τα οποία θα αποτρέψουν την εμφάνιση διαδικασιών ζύμωσης, γεγονός που σίγουρα θα μειώσει την ποιότητα του προϊόντος. Ωστόσο, αν ανησυχείτε για το πώς να αποθηκεύσετε το μέλι σε κηρήθρες, τότε οι εξωτερικές συνθήκες είναι κάπως διαφορετικές. Για παράδειγμα, η καταλληλότερη χωρητικότητα για μια τέτοια φυσική ουσία θα είναι τα ξύλινα βαρέλια από φελλό, σημύδα, κέδρο ή οξιά. Κατ 'αρχήν, δεν απαγορεύεται η χρήση σμάλτου ή γυαλικών. Η πιο σημαντική προϋπόθεση ότι η αποθήκευση μελιού απαιτεί σε κηρήθρες είναι ότι τα πιάτα που χρησιμοποιούνται είναι καθαρά και προστατεύονται από την πρόσβαση των μικροβίων προκειμένου να αποφευχθεί η ζύμωση και η εμφάνιση ξένων προσμείξεων στη σύνθεση του προϊόντος. Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να είναι δυνατή η χρήση δοχείων από διάφορα κράματα, για παράδειγμα μολύβδου και χαλκού, καθώς αυτά τα μέταλλα μπορούν να αντιδρούν με οξέα στο μέλι, γεγονός που με τη σειρά του οδηγεί στον σχηματισμό βλαβερών ουσιών σε αυτό.

Ζητώντας πώς να αποθηκεύσετε το μέλι στοκύτταρα, θα πρέπει επίσης να λαμβάνουν υπόψη την παρουσία του φωτός, σαν να τοποθετήσει το προϊόν του κόσμου, θα συμβάλει στη συσκότιση της. Κατ 'αρχήν, οι συνθήκες θερμοκρασίας κατά την διάρκεια κελιά αποθήκευσης δεν είναι πολύ σημαντικά, αλλά όταν η υπερβολική αύξηση της θερμοκρασίας (άνω των 22 βαθμών Κελσίου), τα θρεπτικά συστατικά στη σύνθεση του μελιού πεθαίνουν. Κατά συνέπεια, το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύσετε το προϊόν αυτό είναι ένα κρύο υπόγειο ή ντουλάπα στο διαμέρισμα. Ένα ψυγείο είναι επίσης κατάλληλο, το οποίο θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε την επιθυμητή θερμοκρασία.

Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι δεν έχει σημασία πούκρατήστε το μέλι σε κηρήθρες και σε ποια θερμοκρασία, αποφύγετε την κρυστάλλωση του δεν θα πετύχει. Το προϊόν, το οποίο εξάγεται από κύτταρα φυσικής προέλευσης, υφίσταται το λεγόμενο ζαχαρωτό, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη σύνθεση και την ποιότητά του. Εάν θέλετε να αποφύγετε ένα τέτοιο φαινόμενο, θα πρέπει να συλλέγετε τακτικά κρυστάλλους σε εβδομαδιαία βάση, πράγμα που θα κρατήσει την υγρή συνοχή για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δεδομένου ότι η κηρήθρα στην πώληση είναι υπό τη μορφήεπαρκώς μεγάλη δεξαμενή, πριν από την αποθήκευση τους μπορεί να κοπεί, αλλά είναι επιθυμητό ότι κάθε κομμάτι που παράγεται αποθηκεύεται χωριστά από την άλλη, ώστε να να μην κολλήσουν μεταξύ τους.

Πριν από την αγορά ενός επούλωση φυσικό προϊόν αναγκαστικά σκεφτείτε για το πώς να αποθηκεύουν το μέλι στην κηρήθρα, για να διατηρηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο από τις θεραπευτικές ιδιότητές του.

</ p>