Πώς να μαγειρέψετε το Shawarma στο σπίτι

Δεν είναι πάντα δυνατό να επισκεφτείτε ένα αξιοπρεπές καφέ καινα φάει shawarma. Αν και οπαδοί αυτού του πιάτου είναι αρκετά. Αλλά μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό, απλώς πρέπει να διαθέσετε τα απαραίτητα προϊόντα. Πώς να μαγειρέψετε το Shawarma στο σπίτι; Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ένα ειδικό λεπτό lavash ή pita, ανάλογα με την επιλεγμένη μέθοδο προετοιμασίας.

Μερικά γεγονότα

Το Shaurma είναι ένα κομμένο κέικ που είναι γεμιστόψιλοκομμένο κρέας, λαχανικά και σάλτσες. Μπορείτε να μαγειρέψετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας μόνο φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα, κάτι που είναι σημαντικό. Η πλήρωση ενός επίπεδου κέικ μπορεί να είναι πολύ διαφορετική: κρέας, ψάρι ή απλά λαχανικά. Ως εκ τούτου, υπάρχουν επιλογές για κάθε γούστο.

Shaurma με χοιρινό

Αυτό είναι το πιο κοινό και πιο δημοφιλέςσυνταγή. Χρειάζεστε ένα κιλό χοιρινού κρέατος, ένα αγγούρι, μια ντομάτα, ένα κρεμμύδι, 200 γραμμάρια καρότα στην κορεατική, 200 γραμμάρια αλατισμένο λάχανο, κάποια σάλτσα, μια πίτα, μαγιονέζα και χόρτα. Πριν κάνετε σπιτάκι στο σπίτι, πρέπει να προετοιμάσετε το κρέας. Το πλένουμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμο, και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Τώρα προετοιμάζουμε τα υπόλοιπα συστατικά. Κόβουμε πολύ μικρά πράσινα, και τα κρεμμύδια και τις ντομάτες - τα μισά δαχτυλίδια. Αγγούρι κομμένο σε λεπτές δαχτυλίδια. Το ένα τρίτο της πίτας γράσο με μαγιονέζα, αλλά δεν είναι πολύ παχύ. Στη συνέχεια, παραθέστε όλα τα συστατικά. Το πρώτο στρώμα είναι το κρέας. Κορυφή με κορεάτικα καρότα, και μετά ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μετά από αυτό έρχεται ένα αγγούρι, λάχανο και μια ντομάτα. Κορυφή με σάλτσα νερού. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε σάλτσα, κατά την κρίση σας. Τυλίγουμε το ψωμί πίτας, λυγίζοντας τις άκρες. Τώρα είναι σαφές πώς να φτιάξουμε το σάουρρμα στο σπίτι. Το πιάτο αυτό μπορεί να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι ή θέρμανση με χρήση μικροκυμάτων. Μπορεί να πάρει στη φύση, έτσι πώς να κάνει shawarma στο σπίτι είναι πολύ απλή και δεν παίρνει πολύ χρόνο.

Shaurma με κοτόπουλο

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, η πλήρωση αυτού του πιάτου μπορείνα είναι διαφορετική. Περιγράφουμε έναν άλλο τρόπο για το πώς να μαγειρεύουν στο σπίτι με shawarma κοτόπουλο. Πάρτε δύο Αρμενίων Lavash, 300 γραμμάρια κοτόπουλο, 80 γραμμάρια Κορέας καρότα και το λάχανο, μία ντομάτα και αγγούρι, κάποια σκόρδο (για γεύση), φυτικό έλαιο, μαγιονέζα, κέτσαπ και το αλάτι. Πριν από το σπίτι για να μαγειρέψουν Shawarma, είναι απαραίτητο να κάνουμε κάποιες προκαταρκτικές εργασίες. Shinkuem λάχανο όσο το δυνατό λεπτότερα, πασπαλίζουμε με αλάτι και frays απαλά χέρια. Ντομάτα και αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες. Το σκόρδο άλεσμα. Φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια ή κύβους.

Απλώστε το σε μια κατσαρόλα με βούτυρολαχανικά και τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν. Τώρα προχωρούμε στο σχηματισμό του πιάτου. Διαδώσαμε το ψωμί πίτας και βάζουμε λάχανο πάνω του. Αν θέλετε, κάντε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας. Στη συνέχεια έρχεται το κοτόπουλο, το οποίο είναι πασπαλισμένο με σκόρδο στην κορυφή και χύνεται με κέτσαπ. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις ντομάτες και τα αγγούρια. Υπήρχε ένα ανεπιθύμητο συστατικό - καρότα, το οποίο βάζουμε στο τελευταίο στρώμα. Όλα τα νερά με μαγιονέζα (το ποσό κατά βούληση). Τυλίγουμε το ψωμί πίτας και τηγανίζουμε το shawarma σε μια κατσαρόλα (ή το ζεστάνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων). Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με λαχανικά όταν σερβίρετε. Αλλά είναι καλύτερο να το φάτε αμέσως, ακόμα και χωρίς να τηρείτε τις διατυπώσεις. Θα εκτιμηθεί από τους ενήλικες και τα παιδιά. Μια σάλουμα μαγειρεμένη στο σπίτι δεν θα προκαλέσει αμφιβολίες στην ποιότητα.

</ p>