Ας δούμε τη διαφορά μεταξύ των ελιών από τις ελιές
Τώρα ένα πολύ δημοφιλές προϊόν στην αγορά είναιελιές και ελιές. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ελιών και ελιών; Με αυτή την ευκαιρία, οι απόψεις των ανθρώπων διαφέρουν. Ορισμένοι πιστεύουν ότι οι ελιές από ελιές διαφέρουν στο χρώμα, άλλοι - να δοκιμάσουν. Αλλά, αντίθετα με όλες τις κρίσεις, τα επιχειρήματα και τις συνομιλίες, αυτοί είναι οι καρποί ενός δέντρου.
Έτσι Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ελιών και ελιών; Η απάντηση σε αυτή τη διάσημη ερώτηση είναι πολύ απλή. Οι ελιές και οι ελιές μεγαλώνουν σε ένα δέντρο. Αυτό που διακρίνει τις ελιές από τις ελιές είναι ο βαθμός ωριμότητας και η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες.
Από τη στιγμή που αρχίζει η συγκομιδή και μέχριΗ διαδικασία ωρίμανσης φρούτων αποκτά ένα κίτρινο ή πράσινο χρώμα. Όταν γίνεται η διαδικασία ωρίμανσης, τα φρούτα αποκτούν ένα σκούρο κόκκινο χρώμα ή ένα χρώμα καστανιάς, και όταν είναι πλήρως ώριμα γίνονται μαύρα. Υπάρχουν ποικιλίες, οι καρποί των οποίων είναι σε θέση να ωριμάσουν αφού συλλεχθούν από τον θάμνο.
Τώρα, για το πώς οι ελιές διαφέρουν από τις ελιές. Οι ελιές είναι πράσινα φρούτα που μόλις αρχίζουν να ωριμάζουν. Παρ 'όλα αυτά, είναι χρήσιμα και πολύ χρήσιμα. Και ήδη πλήρως ώριμοι καρποί μαύρου χυμού ονομάζονται ελιές.
Οι ελιές και οι ελιές εμπλουτίζονται με μεταλλικά στοιχεία, πρωτεΐνες,πηκτίνες, ζάχαρη, βιταμίνες Β, C, Ε, καθώς και Ρ-δραστικές κατεχίνες, σίδηρο, φώσφορο και κάλιο. Τα οστά περιέχουν επίσης θρεπτικές και εξαιρετικά πολύτιμες ουσίες.
Υπάρχει ακόμη μια ερώτηση: Καταστρέφουν οι ελιές και οι ελιές; Υπάρχει μια κατηγορία ανθρώπων στους οποίους αντενδείκνυται αυτό το προϊόν. Για να βλάψουν αυτά τα προϊόντα μπορούν οι άνθρωποι που είναι άρρωστοι με χολοκυστίτιδα, καθώς οι ελιές παράγουν ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο. Δεν συνιστάται η χρήση τους για άτομα με παγκρεατίτιδα. Δεν αξίζει τον κόπο
Οι ποικιλίες των ελιών χωρίζονται σε περισσότερα από δέκα διαφορετικά είδη. Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι:
1. Οι γνωστές ελληνικές ελιές της Καλαμάτας. Αυτό το φρούτο με μια μυτερή ουρά, με λεπτό δέρμα και ζουμερό πολτό. Η συλλογή γίνεται σε πλήρη ωρίμανση, χρώμα - ασπρόμαυρη.
2. Χαλκιδική - ένα μεγάλο πράσινο φρούτο ελιές με επιμήκη μορφή και μυτερό άκρο. Ζευγάρια νωρίς στη συγκομιδή.
3. Throumbes Thasos - αυτού του είδους οι ελιές έχουν την εμφάνιση των αποξηραμένων ελληνικών δαμάσκηνων λόγω του γεγονότος ότι η συλλογή αυτών των φρούτων πραγματοποιείται στην τελευταία στροφή. Αυτά είναι αργά φρούτα, και με την ξηρά μορφή τους γεύση μεγάλη.
4. Ο χρυσός είναι η σπανιότερη ποικιλία. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας, σε σύγκριση με τα υπόλοιπα, είναι απλά γιγαντιαίοι. Είναι ζουμερά και τραγανά, με εκπληκτική σάρκα. Η μορφή είναι επιμήκη.
Είναι ενδιαφέρον τι να διαιρέσετε σε ελιές και ελιές,καθοδηγούμενη από αυτό το φρούτο, γίνεται δεκτή μόνο από τους Ρώσους. Η λέξη "ελιές" χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο. Και, αν είναι απαραίτητο να αποσαφηνιστεί το χρώμα του καρπού, ο ορισμός προστίθεται απλά στο όνομα "πράσινο" ή "μαύρο".
Σχετικά με τις ελιές μπορεί να είναι μια ατέρμονη συζήτηση,ορισμένες ποικιλίες καλλιεργούνται για αλάτισμα, άλλες για κονσερβοποίηση και άλλες για την παραγωγή ελαίων. Υπάρχουν ελιές φρέσκο είναι αδύνατο, έχουν πολύ πικρή γεύση. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι Έλληνες έμαθαν να ξεφορτωθούν την πίκρα με το μούδιασμα και μετά τις αλατισμένες ελιές.
</ p>
