Ψηλά σε ένα φιλόξενο δοχείο: περιμένετε τους επισκέπτες

Υπάρχουν καταστάσεις όπου οι επισκέπτες είναι πρακτικάκατώτατο όριο και στο ψυγείο μπορείτε να βρείτε μόνο φρέσκα λαχανικά και διάφορα ημικατεργασμένα προϊόντα κρέατος. Σε αυτή την περίπτωση, ο καλύτερος τρόπος είναι να μαγειρέψετε το ψητό στο σπίτι στα γλάστρες. Και ο χρόνος για αυτό δεν θα χρειαστεί περισσότερο από μία ώρα, αλλά το αποτέλεσμα μπορεί να ευχαριστήσει τόσο την οικοδέσποινα όσο και τους καλεσμένους της. Ένα καλό πιάτο στο πιάτο αυτό θα είναι φρέσκα και κονσερβοποιημένα λαχανικά.

Αυτό το άρθρο θα αφιερωθεί στο πώς να μαγειρεύει ένα ψητό στα γλάστρες και ποιος συνδυασμός είναι ο πιο νόστιμος και βέλτιστος.

Ψήνουμε σε ένα σπιτικό δοχείο με χοιρινό θα είναι δυνατή η προετοιμασία τόσο για μια απλοποιημένη έκδοση όσο και για μια πιο θρεπτική και υψηλής θερμιδικής αξίας.

Προκειμένου να γίνει η απλούστερη επιλογή,θα χρειαστεί να προετοιμάσουμε το χοιρινό, να το κόψουμε σε φέτες και να το τηγουμε λίγο με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλλά όχι τηγανίζουμε. Αυτή τη στιγμή, κόβετε τις πατάτες με λοβούς ή κύκλους. Τώρα αρχίζουμε να βάζουμε τα συστατικά μας σε γλάστρες. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το κρέας στο κάτω μέρος, τις πατάτες στην κορυφή, ρίξτε λίγο ζωμό, καλύψτε την κορυφή με μαγιονέζα και καλύψτε με ένα καπάκι. Τα δοχεία θα πρέπει να τοποθετηθούν σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου μισή ώρα, πέντε με δέκα λεπτά πριν το πιάτο είναι έτοιμο να πασπαλίζει το πιάτο με τυρί. Αφού αποκτήσετε μια χρυσή κρούστα, μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.

Μια πιο περίπλοκη εκδοχή του πώς να μαγειρέψουνψητό στο σπίτι σε γλάστρες: πρέπει να εκτελέσετε όλες τις ίδιες ενέργειες όπως στην προηγούμενη συνταγή, αλλά μόνο ένα βάζο με κονσέρβες φασόλια θα χρειαστεί. Το περιεχόμενό του πρέπει να ψηθεί μαζί με ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδια. Στην κατσαρόλα, βάζετε πρώτα το χοιρινό, στη συνέχεια τα φασόλια και τα μολύνετε όλα με μαγιονέζα. Το επάνω στρώμα είναι πατάτες, επικαλυμμένα με ένα μείγμα μαγιονέζας και τυριού. Στο κάτω μέρος πρέπει να χύσετε το ζωμό.

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο είναι Κοτόπουλο ψητό σε γλάστρες. Πώς να το κάνετε - θα αποφασιστεί από κάθε ένανη ίδια η κυρία. Η παραδοσιακή συνταγή θα είναι η προετοιμασία της ως εξής. Κοτόπουλο πρέπει να τεμαχίσει σε μικρά κομμάτια απευθείας από τα οστά, μαρινάρουμε το σε ένα μίγμα μίας μικρής ποσότητας αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα. Κόψτε τις πατάτες σε φέτες. Τώρα ρίχνουμε λίγο νερό στο κάτω μέρος, στη συνέχεια βάζουμε φέτες κοτόπουλου και πατάτας στην κορυφή. Προετοιμάστε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο για περισσότερο από σαράντα λεπτά.

Μια πολύ νόστιμη επιλογή είναι πότεένα στρώμα από νωπά τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια γίνεται, το οποίο καλύπτεται με κοτόπουλο. Σε αυτή την περίπτωση, το ζωμό δεν θα χρειαστεί πολύ, αφού τα λαχανικά μπορούν να διαθέσουν τη σωστή ποσότητα υγρού.

Πολύ νόστιμο θα είναι Ψηλάει σε σπιτικό δοχείο με συκώτι. Είναι καλύτερο να το ετοιμάσετεκοτόπουλο. Πρέπει να καθαριστεί προσεκτικά από όλες τις ταινίες και τους τένοντες. τηγανίζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Στη συνέχεια, σίγουρα θα χρειαστείτε ένα κοφτερό μεγάλο καρότο. Στο δοχείο στο κάτω μέρος του μερικά καρότα που, στη συνέχεια - το ήπαρ, το επόμενο στρώμα - και πάλι καρότα. Το τελικό στάδιο θα πρέπει να είναι ψιλοκομμένες πατάτες. Τώρα συνιστάται να προσθέσετε κρέμα σε κάθε κατσαρόλα, έτσι ώστε το υγρό να διαρκεί περίπου τα 2/3 της συνολικής ποσότητας. Στη συνέχεια, κλείστε τα καπάκια και στείλτε σε προθερμασμένο φούρνο για σαράντα λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι, πασπαλίζετε όλα τα τριμμένα Parmesan.

Το πιάτο πρέπει να σερβίρεται ως εξής. Σε μια μικρή πλάκα τοποθετήστε ένα δοχείο και βάλτε ένα κουτάλι. Να είστε βέβαιος να θέσει τα επιτραπέζια πλάκες στην περίπτωση, εάν οι πελάτες θέλουν να τοποθετήσετε όλα τα περιεχόμενα.

Μια πολύ νόστιμη και πρωτότυπη προσθήκη θα είναικαπάκι σε μια κατσαρόλα ζύμης. Σε αυτή την περίπτωση, το πιάτο θα πρέπει να ψηθεί μαζί του. Απλά βάλτε όλα τα συστατικά για το ψητό, από τη συνηθισμένη δοκιμή, παρασκευάζονται κέικ και η τρύπα σφραγίζεται με τη σφραγίδα.