Μακαρόνια με κοτόπουλο σε ένα πολυμεταβλητό, ή Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη κατσαρόλα

Μακαρόνια με κοτόπουλο σε ένα πολλαπλάσιο μπορούν να μαγειρευτούναπολύτως διαφορετικά. Ωστόσο, είναι πιο νόστιμα και θρεπτικά με τη μορφή κατσαρόλα με την προσθήκη τηγανητά μανιτάρια. Πώς να φτιάξετε αυτό το ορεκτικό πιάτο, θα εξετάσουμε παρακάτω.

Ψημένα ζυμαρικά με κοτόπουλο

Απαραίτητα συστατικά:

• πουλερικά πουλερικών - 400 g.
• 150 γρ.
• Σκληρό τυρί - 210 g.
• βούτυρο - 110 g.
• ζυμαρικά - 260 g.
• αυγά μεγάλο κοτόπουλο - 3 τεμ.?
• λιπαρά κρέμα γάλακτος - 60 ml;
• Αλάτι, πιπέρι και αρωματισμένα καρυκεύματα - κατά την προσωπική κρίση.
• λαμπτήρες μεγάλες - 2 τεμ.

Η διαδικασία παρασκευής των κύριων συστατικών

Πριν ψήσετε μακαρόνια με κοτόπουλοmultivark, θα πρέπει να προετοιμάσετε ξεχωριστά όλα τα κύρια προϊόντα. Για αυτό, απαιτείται να βράσει το ζυμαρικό σε αλμυρό νερό. Αυτό μπορεί να γίνει σε μια σόμπα αερίου, και μια κουζίνα με σύγχρονες συσκευές. Αν αποφασίσετε να ισχύουν για τους σκοπούς αυτούς multivarku, τότε είναι απαραίτητο να χύσει ένα φλιτζάνι νερό (3/4), περιμένετε μέχρι να βράζει (σε ​​ένα ζευγάρι του χρόνου), αλάτι, προσθέστε μια επαρκή ποσότητα των ζυμαρικών και μαγειρεύουμε για ακριβώς 10 λεπτά (όχι περισσότερο). Μετά το χρόνο αυτό το προϊόν πρέπει να ξεπλένονται με κρύο νερό χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι, και στη συνέχεια στραγγίζεται το.

Η διαδικασία του τηγανίσματος του κρέατος

Ζυμαρικά με κοτόπουλο σε πολυ-μπαρ μπορούν να προετοιμαστούν μετη χρήση τέτοιων τμημάτων του πουλιού όπως το κάτω πόδι, τους μηρούς και ούτω καθεξής. Ωστόσο, αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο λευκό κρέας πουλερικών. Πρέπει να πλυθεί, να καθαριστεί από το δέρμα και τα οστά και στη συνέχεια να κοπεί σε μικρούς κύβους. Για να προσθέσετε γεύση στο πιάτο, μαζί με το κοτόπουλο είναι επιθυμητό να μαγειρεύετε το κρεμμύδι. Συνιστάται να τεμαχίστε λεπτά ημίσεια δαχτυλίδια.

Για να τηγανίζετε στήθη κοτόπουλου με βολβό είναι απαραίτητηστον τρόπο ψησίματος, προσθέτοντας στο παρελθόν σ 'αυτά βούτυρο, αλάτι, πιπέρι και άλλα αρωματικά καρυκεύματα. Αφού το κρέας γίνει μαλακό και καλυμμένο με χρυσή κρούστα, είναι επιθυμητό να το τοποθετήσετε σε ξεχωριστή πινακίδα και στη συνέχεια να αρχίσετε αμέσως να τηγανίζετε τα μανιτάρια.

Θερμική επεξεργασία των ζαχαρωτών

Τα αγορασμένα φρέσκα μανιτάρια πρέπει να πλυθούν, να αφαιρεθούνόλες οι διαθέσιμες σκουληκότρυπες και κόβονται σε κύβους. Μετά από αυτό, τα μανιτάρια πρέπει να χύνεται στο κύπελλο της μονάδας κουζίνας, πασπαλίζονται με μια μικρή ποσότητα αλατιού και βούτυρο. Συνιστάται να ψήνετε ένα τέτοιο προϊόν για περισσότερο από 15 λεπτά.

Πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά με κοτόπουλο σε ένα multivark

Όταν όλα τα υλικά για το πιάτο θα είναιμπορείτε να προχωρήσετε με ασφάλεια στη διαμόρφωση δείπνου. Για να γίνει αυτό, ο πυθμένας του μπολ πρέπει να επικαλυφθεί με λάδι και στη συνέχεια να τοποθετηθούν τα ακόλουθα στρώματα: βραστά ζυμαρικά, τηγανητά στήθη κοτόπουλου μαζί με κρεμμύδια και ζαμπόν. Μετά από αυτό, σε ένα χωριστό κύπελλο, πρέπει να ετοιμάσετε μια γέμιση για την κατσαρόλα: πρέπει να κτυπήσετε 3 αυγά, τριμμένο τυρί και λίπος κρέμα. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να γεμίσει πλήρως τα προηγουμένως τοποθετημένα στρώματα Στη συνέχεια, το multivark πρέπει να καλυφθεί και να τεθεί σε λειτουργία ψησίματος για 30 λεπτά. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για να πιάσει το πιάτο.

Διορθώστε την τροφοδοσία στο τραπέζι

Τα ζυμαρικά έτοιμα με μανιτάρια και κοτόπουλο θα πρέπει να σερβιριστούν στο τραπέζι σε ζεστή μορφή και ως πλάκα πιάτο συνιστάται να προσφέρετε μια ελαφριά σαλάτα ή ένα κομμάτι από φρέσκα λαχανικά.

</ p>