Μακαρόνια - ένα αρκετά απλό και πολύ νόστιμο πιάτο. Σωστά μαγειρεμένα, είναι καλά στον εαυτό τους και σε διάφορους συνδυασμούς. Φαίνεται ότι ο καθένας μπορεί να καταλάβει πώς να βράσει ζυμαρικά σε ένα multivark ή πώς να τα κάνει σε μια συμβατική κατσαρόλα, αλλά υπάρχουν ορισμένες λεπτές αποχρώσεις που προσφέρουν μια πραγματικά καλή γεύση.
Για παράδειγμα, μια σημαντική προϋπόθεση για την επιτυχία είναι η επιλογή της σωστής κατσαρόλας. Έτσι, θα καταλάβουμε πώς να βράσει ζυμαρικά νόστιμα. Εδώ είναι μερικά μυστικά.
Πώς να βράσει τα ζυμαρικά;
Ξεκινήστε με την επιλογή των πιάτων. Για να συγκολλήσετε 200 γραμμάρια ζυμαρικών, χρειάζεστε μια κατσαρόλα με όγκο τουλάχιστον δύο λίτρων. Αν ξεχάσετε αυτή την κατάσταση, ακόμη και τα καλύτερα ποιοτικά ζυμαρικά θα αποδειχθούν κολλώδη και δυσάρεστα στην υφή. Θα πρέπει να γεμίζονται μόνο στο βραστό νερό και αμέσως μετά από αυτό το μείγμα καλά. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι, περιμένετε να ξαναβραχτεί το νερό, στη συνέχεια μειώστε τη θερμότητα και αφαιρέστε το καπάκι. Έτσι τα ζυμαρικά δεν θα γεμίσουν τη σόμπα. Το μαγείρεμα θα πρέπει να διαρκέσει περίπου δέκα λεπτά, οι λεπτομέρειες μπορούν να διαβαστούν στη συσκευασία. Εάν σχεδιάζετε να μαγειρεύετε ζυμαρικά από ζυμαρικά, μην μαγειρεύετε μέχρι να είστε έτοιμοι. Με το τελειωμένο πιάτο, μην ρίχνετε όλο το νερό, γιατί μετά από λίγο τελειώσουν.
Είναι καλύτερα να ρίχνετε τα ζυμαρικά έξω από το τηγάνι σε ένα σουρωτήρι,αφήνοντας ένα ζευγάρι κουταλιές της σούπας νερό σε αυτό, στη συνέχεια, βάλτε το τελικό προϊόν σε ένα τηγάνι. Εάν θέλετε να κανονίσετε δείπνο με ιταλικό στιλ, παρακαλείστε να σημειώσετε ότι τα ζυμαρικά πρέπει να σερβίρονται ζεστά και σε ζεστά πιάτα. Επιλέξτε τη σάλτσα πριν μπορέσετε να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά. Αφού μαγειρευτούν, μην τα ξεπλύνετε με νερό - τη γνώμη ότι θα είναι τόσο νόστιμο, εντελώς λάθος.
Τι να μαγειρέψετε με ζυμαρικά;
Έτσι, με το πώς να βράσει τα ζυμαρικά, όλα είναι λίγο πολύ καθαρά. Θα ασχοληθούμε με ένα ακόμα πρόβλημα - συνταγές με τη χρήση τους. Οι επιλογές μπορεί να είναι ένα πάρα πολύ, όλα εξαρτώνται από αυτό που αγαπάς.
Τα προϊόντα μακαρονιών συνδυάζονται με το κρέας, το κοτόπουλο,θαλασσινά, κάθε είδους τυριά, μανιτάρια και διάφορα λαχανικά, ώστε να μπορείτε να περιορίσετε τη λίστα μόνο τα χαρακτηριστικά δική σας φαντασία. Αρχικά, προσπαθήστε να μαγειρέψετε την απλούστερη επιλογή - ζυμαρικά με αυγό. Ακόμη και ένας μαθητής μπορεί να το κάνει. Πώς να βράσει ζυμαρικά, ξέρετε ήδη, έτσι αυτό δεν είναι ένα πρόβλημα. Είναι σημαντικό μόνο να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν. Είναι καλύτερο να επιλέξουν τα προϊόντα που κατασκευάζονται από σκληρό σιτάρι, που είναι πιο ευχάριστη γεύση και πυκνή υφή. Μην το χωνέψετε υπερβολικά - η συσκευασία πρέπει να περιέχει συστάσεις από τον κατασκευαστή, οπότε αρκεί να ακολουθήσετε τις συμβουλές. Μόλις είναι έτοιμα, τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, λαδωμένο, με αυγό και κάθε αλατοπίπερο. Αρκετά για μερικά λεπτά για να σταματήσει το αυγό από το να είναι ωμά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ντομάτα ή μανιτάρια κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τηγανίσματος, ή ίσως ακόμη και ζαμπόν ή κεφτεδάκια. Υπάρχει ένα τελικό πιάτο μπορεί να είναι με κέτσαπ ή άλλα αγαπημένα σάλτσα, ωστόσο, όπως αποδεικνύεται, επίσης, πολύ, πολύ νόστιμο.</ p>
