Μια απλή και νόστιμη συνταγή: κρέας στο φούρνο με πατάτες

Στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς υπάρχει μια νόστιμη συνταγή για το κρέας και τις πατάτες. Μπορείτε να μάθετε πώς να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο με διάφορους τρόπους από αυτό το άρθρο.

Συνταγή "Κρέας στο φούρνο με πατάτες και κολοκυθάκια"

Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιούμε το χοιρινό κρέας. Εκτός από αυτό θα χρειαστείτε ντομάτες, αλάτι, πατάτες, κολοκυθάκια. Το κρέας στο φούρνο είναι νόστιμο και χρήσιμο. Έτσι, κόψτε το χοιρινό σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Τηγανίστε τα σε ένα τηγάνι, προσθέτοντας λίγο φυτικό έλαιο. Πιπέρι και αλάτι. Αφήστε τη φωτιά για μερικά ακόμα λεπτά. Κατά την προετοιμασία των λαχανικών. Οι πατάτες πρέπει να πλένονται, να καθαρίζονται και να κόβονται σε κούπες. Κάνετε το ίδιο με τα κολοκυθάκια. Εάν το λαχανικό είναι μικρό, τότε το δέρμα δεν μπορεί να αφαιρεθεί. Σε ένα ειδικό τηγάνι με αφαιρούμενη λαβή ή σχήμα, βάζετε ένα στρώμα κρέατος, πάνω του ένα στρώμα από πατάτες και κολοκυθάκια. Συμπληρώστε το "κέικ" με ένα στρώμα ντομάτας, το οποίο πρέπει επίσης να κοπεί σε κύκλους. Μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο τυρί. Καλύψτε το τηγάνι με αλουμινόχαρτο. Στον φούρνο, το πιάτο πρέπει να μαγειρευτεί μέχρις ότου οι πατάτες είναι μαλακές. Η συνταγή "Κρέας στο φούρνο με πατάτες και κολοκυθάκια" είναι έτοιμη. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.

Συνταγή «κρέας στο φούρνο με πατάτες και μανιτάρια»

Η σύνθεση αυτής της συνταγής περιλαμβάνει: πατάτες, σέσκουλα, κρέμα γάλακτος, ντομάτες, μπριζόλα, κρεμμύδι, πιπέρι, αλάτι, φυτικό έλαιο, τυρί. Βράζετε τις πατάτες μέχρι να μαγειρευτούν εν μέρει. Όταν μαγειρεύετε, βάζετε μαύρο πιπέρι στο νερό και ένα φύλλο δάφνης, αλάτι. Εν τω μεταξύ, είναι απαραίτητο να κόψετε το κρεμμύδι σε μισά δακτυλίους και να το τηγανίζετε σε λάδι. Κόψτε τα λευκά μανιτάρια σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους και προσθέστε τα στα κρεμμύδια. Ψήστε για 5 λεπτά Μην ξεχάσετε να βάλετε πιπέρι και αλάτι. Ελαφρά λιώσει η βαθιά μορφή. Τοποθετήστε πατάτες, κομμένες σε κούπες. Σε αυτό, βάλτε το δεύτερο στρώμα λευκών μανιταριών με τηγανητά κρεμμύδια. Ρίξτε μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (10%). Σε μανιτάρια, τοποθετήστε το τρίτο στρώμα του ψιλοκομμένου κρέατος. Ακολουθούν οι ντομάτες, οι οποίες πρέπει να κόβονται σε κούπες. Προσθέστε τις ντομάτες, πασπαλίζετε με πιπέρι. Το τελικό στρώμα πρέπει να είναι τυρί. Μπορεί να είναι λεπτόκοκκο ή τριμμένο. Καλύψτε τη φόρμα με ένα καπάκι ή φύλλο. Βάλτε το στο φούρνο για 40 λεπτά. Η συνταγή "Κρέας στο φούρνο με πατάτες και μανιτάρια" είναι σχεδόν έτοιμη. Πριν αφαιρέσετε το καλούπι από το φούρνο, ανοίξτε το καπάκι για λίγα λεπτά, αφήστε το τυρί να καφέ. Όταν σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι, αρχικά το κόβετε σε τεμάχια κομμένα απευθείας στη φόρμα. Μετά από αυτό, μπορείτε με ακρίβεια, χωρίς να χαλάσετε την εμφάνιση, βάλτε τις ταινίες στις πλάκες.

Συνταγή "Κρέας με πατάτες στο φούρνο"

Για να γίνει αυτό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: χοιρινό ή βόειο κρέας (φιλέτα), πατάτες, μαγιονέζα, πιπέρι, αλάτι, κρεμμύδια. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισά δαχτυλίδια. Το κρέας κόβεται σε πλάκες και κτυπά. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και κόβουμε σε κύκλους. Με τη μορφή, κατανέμουν ομοιόμορφα ένα μέρος των πατατών, αλάτι και πασπαλίζουμε με πιπέρι. Κορυφή με κρεμμύδια. Σε αυτό βάζουμε στρώματα κρέατος. Ανακατέψτε και προσθέστε το πιπέρι. Αφήστε τις υπόλοιπες πατάτες για κρέας, λιπάνετε με ένα παχύ στρώμα μαγιονέζας και τοποθετήστε το στο φούρνο. Εκεί, κρατήστε το για περίπου 30 - 40 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε τυρί στη συνταγή. Το κρέας στο φούρνο με πατάτες αποδειχθεί τρυφερό, ζουμερό και αρωματικό.