Μια απλή συνταγή για το κατσαρόλα τυρόπηγμα: νόστιμο και υγιεινό

Συχνά, όταν περνούμε νηπιαγωγείαή παίρνουμε τα παιδιά μας εκεί, τότε θυμόμαστε τις ξεχασμένες μυρωδιές των τροφίμων από την παιδική μας ηλικία. Κουάκερ Manna, σούπες με παξιμάδια, κατσαρόλες - όλα αυτά αναζωπυρώνουν τις μνήμες. Ειδικά θυμόμαστε την κατσαρόλα τυρί, χρήσιμη και νόστιμη, αλλά και απλή στο μαγείρεμα. Με την ευκαιρία, για τους λάτρεις του υγιεινού φαγητού είναι πολύ κατάλληλο αυτό το πλούσιο πρωινό, πλούσιο σε ασβέστιο. Έτσι, εδώ είναι μια απλή συνταγή για κατσαρόλα κατσαρόλα.

Συνταγή

Για την παρασκευή της κατσαρόλας τυροπήγματος χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

- τυρί cottage - 0,5 kg.

- αυγό - 4 τεμάχια.

- αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;

- ζάχαρη - 100 g.

- Cherry - 400 g (φυσικά, χωρίς κοιλώματα).

Διαδικασία μαγειρέματος

Τα αυγά πρέπει να χωρίζονται σε κρόκους και πρωτεΐνες. Ανακατέψτε τους κρόκους με ζάχαρη και χτυπήστε. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και το τυρί cottage και χτυπήστε μέχρι ομαλά.

Οι σκίουροι με το αλάτι (τσίμπημα) μαστίγια και πολύ ήπια συνδυάζονται με τη μάζα του cottage τυρί και κρόκους.

Προσθέστε το κεράσι. Όλα προσεκτικά αναμειγνύονται.

Τώρα με τη μορφή, η οποία είναι προ-λιπαρή με λάδι και αναγκαστικά πασπαλισμένη με ψωμιά, βάλτε το αριστούργημά μας.

Η νόστιμη κατσαρόλα τυροκομικών μας ψήνεται στο φούρνο, προθερμασμένο σε 180 μοίρες. Μετά από 50 λεπτά η γαστρονομική μας λιχουδιά είναι έτοιμη για χρήση.

Σερβίρετε την κατσαρόλα με μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.

Σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα - υγιεινά τρόφιμα

Και εδώ είναι μια άλλη απλή συνταγή για κατσαρόλα τυρόπηγμα με την προσθήκη αποξηραμένων βερίκοκων και σταφίδας. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για πρωινό και επιδόρπιο. Θα απευθυνθεί σε όλα τα μέλη του νοικοκυριού.

Συμβουλή: Σημειώστε ότι η ζάχαρη πρέπει να προστεθεί περισσότερο εάν το τυρόπηγμα είναι ξινό.

Προετοιμασία:

Μην είστε πολύ τεμπέλης και τρίβετε μισό κιλό τυρί cottage μέσαέτσι ώστε η κατσαρόλα να ήταν τρυφερή. Αλλά αν πολύ τεμπέλης, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τα χέρια σας και το πιρούνι σας για να τεντώσει. Σε αυτό προσθέτουμε τρία αυγά, αλεσμένα με ζάχαρη (0,5 ποτήρια). Όλα τα μικτά. Εν τω μεταξύ, manko (3 κουταλιές της σούπας) πρέπει να χυθεί λίγο ζεστό γάλα (0,5 φλιτζάνι) και αφήστε για δέκα λεπτά. Εάν ο χρόνος πιέζεται, τοποθετήστε αυτό το μείγμα για 1-1,5 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων. Τώρα προσθέστε το soda μάνγκα στη μάζα τυρόπηγμα, υπάρχει επίσης 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι και 70 γραμ. μαλακού λαδιού. Τώρα όλα είναι καλά αναμεμειγμένα. Οι σταφίδες (μία χούφτα) πρέπει να πλένονται και να ξηραίνονται, και τα αποξηραμένα βερίκοκα (επίσης μια χούφτα) ψιλοκομμένα. Τα αποξηραμένα φρούτα προσθέτουν στη ζύμη και αναμιγνύουν τα πάντα.

Βάζουμε την τελική ζύμη στο καλούπι.

Ψήνουμε κατσαρόλα στους 150 βαθμούς στο φούρνο για περίπου μία ώρα. Και για να ξανάρει στην κορυφή, μπορείτε να προσθέσετε φωτιά στο τέλος του μαγειρέματος.

Ότι η κατσαρόλα δεν χωρίζεται, βγείτε απότο σχήμα του πρέπει να κρυώσει. Σερβίρουμε με ξινή κρέμα, κόβουμε σε φέτες. Θα σας αρέσει αυτή η πολύ απλή συνταγή για κατσαρόλα τυρί cottage για την ευκολία της προετοιμασίας, και όλη η οικογένειά σας - για γεύση. Και θα το μαγειρέψετε ξανά και ξανά.

Αν μιλάμε για γεύση, τότε όλοι δεν συμπαθούν τη γεύση του σιμιγδαλιού. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το πώς να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα τυρόπηγμα χωρίς μάνγκο.

Συνταγή για κατσαρόλα χωρίς μάγκα και αλεύρι

Θα χρειαστούμε:

- τυρί cottage - 0,5 kg.

- ζάχαρη - 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;

- ξινή κρέμα 20% - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (με επάνω)?

- αυγό - 4 τεμάχια.

- βανιλίνη,

- άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (με επάνω)?

- σταφίδες (μπορείτε ακόμη και χωρίς αυτό).

Προετοιμασία:

Πιάσε τα λευκά. Ξεχωριστά μαντίστε το τυρί cottage με ζάχαρη, κρόκους, ξινή κρέμα, βανίλια και άμυλο. Αναμιγνύεται με πρωτεΐνες.

Εν τω μεταξύ, θερμαίνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Χυτοσίδηρος μορφοποιήστε το λάδι και καλύψτε το χαρτί, στη συνέχεια ρίξτε τη ζύμη σε αυτό, ψήστε για περίπου μισή ώρα.

Αυτή η απλή κατσαρόλα τυρί συνταγή θα δοκιμάσει ακόμη και γκουρμέ. Καλό φαγητό!