Σαλάτα "Caprice"

Η λέξη "ιδιοτροπία" σημαίνει κυριολεκτικά μια ιδιοτροπία,Αυθόρμητη επιθυμία ή κάποιο είδος εκκεντρικότητας, που προκαλείται από προσωπική φαντασία. Η σαλάτα, που έχει το όνομα αυτό, δεν έχει σαφή συνταγή, όπως για παράδειγμα η ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό ή ελληνική σαλάτα. Όλα εξαρτώνται από τη ιδιοτροπία και τις προτιμήσεις του ποιος μαγειρεύει αυτό το πιάτο. Ο καθένας μπορεί να δημιουργήσει ένα μείγμα αγαπημένων προϊόντων στον πιο προτιμότερο συνδυασμό, αλλά αναγκαστικά με τη μοναδική του "ζέστη".

Ας προσπαθήσουμε να φτιάξουμε τη δική μας σαλάτα "Caprice". Αλλά πρώτα κοιτάξτε άλλες επιλογές, ίσως η ιδιοτροπία κάποιου θα συμπέσει με τη δική σας.

Σαλάτα "Caprice" - η πρώτη επιλογή

Caprice σε αυτήν την συνταγή είναι κύλινδροι λεπτές φέτες ζαμπόν, με σπείρωμα μέσα από τους δακτυλίους του κρεμμυδιού (χρησιμοποιείται εσωτερικά μόνο τα μικρότερα δαχτυλίδια κρεμμυδιού).

Η σαλάτα "Caprice" είναι καλό για να εξυπηρετήσει κάθε επισκέπτηξεχωριστή πλάκα. Στο κάτω μέρος της πλάκας, βάλτε μερικά φύλλα από μια πράσινη σαλάτα και τα χύστε με χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια - ψιλοκομμένα φρέσκα αγγούρια, ντοματάκια κεράσι, τετράγωνα βραστά αυγά, ρολά ζαμπόν σε δαχτυλίδια κρεμμυδιού, ελιές και λεπτές φέτες τυριού Cheddar. Σολίμ, πιπέρι πιπέρι και ρίχνουμε ελαιόλαδο.

Οι καλεσμένοι σας θα εκτιμήσουν την ιδιοτροπία σας!

Σαλάτα "Caprice" - μια παραλλαγή του δεύτερου

Βάλτε τα σαλάτα σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια κόψτε σε ένα μακρύ άχυρο και ανακατέψτε τα παρακάτω συστατικά:

• κρέας κοτόπουλου (200 g) ·

• ζαμπόν (200 g).

• βρασμένη γλώσσα (200 g).

• βραστά μανιτάρια (300 g), κομμένα σε τρίμηνα.

Κάντε ένα ντύσιμο από ένα μείγμα φυτικών ελαίων (50 g), ξύδι (20 g), μουστάρδα (30 g), αλάτι σε γεύση. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο και ρίξτε σαλάτα.

Μια καλή εναλλακτική λύση σε αυτό το πιάτο μπορεί να είναισαλάτα «Mix» - το αρχικό μείγμα της γευστικά συστατικά. Τρίφτης σε σχάρα ένα ωμό καρότο και ένα μήλο. Κόψτε φέτες μέσου βοείου κρέατος (200 g), κρέας (200 g), δύο φρέσκα αγγούρι, αλατισμένα ρέγγα (περίπου 100 g), τρι βραστές πατάτες, μανιτάρια (ένα ζεύγος κουτάλια). Όλα τα προϊόντα αναμειγνύονται, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και πιπέρι (όλα για γεύση). Μεταφορά σε ένα μπολ σαλάτα, ρίχνουμε τη μαγιονέζα, χωρίς ανάδευση, και πασπαλίζουμε με τα βότανα και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού.

Σαλάτα "φίδι"

Αυτό το πιάτο απλά δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Η εγγραφή απαιτεί χρόνο και προσπάθεια, αλλά αξίζει τον κόπο.

Πώς να προετοιμάσετε μια βάση για μια σαλάτα;

• Mash με ένα πιρούνι με κουτάκια (saury, ροζ σολομός).

• Πατάτες βραστό σε ομοιόμορφη (3 τεμ.), Και δύο αυγά σχάρα και ανακατεύουμε με τα ψάρια.

• Συσσωματωμένα τυριά (3 τεμ.) Σκάλισμα, προσθέστε στο προηγούμενο μείγμα.

• Για να συμπιεστεί στη σαλάτα ένα σκελίδες σκόρδο, περάστε από το Τύπο, λίγο αλάτι και εποχή με μαγιονέζα (μαγιονέζα δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ, έτσι ώστε η σαλάτα δεν χάνεται σχήμα).

Μασάζ σαλάτας από τα θρυμματισμένα προϊόντα,ντυμένος με μαγιονέζα, σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο με τη μορφή ενός σπειροειδούς φιδιού. Η ουρά κλίνει προς το τέλος και η κεφαλή του φιδιού πρέπει να είναι ελαφρά παχιά.

Το φίδι φαίνεται πολύ εντυπωσιακό ανάμεσα στο πράσινο -μαϊντανό, πράσινο κρεμμύδι, φύλλα μαρουλιού, άνηθο και βασιλικό. Αυτά τα πράσινα πρέπει να γεμίσουν όλο τον ελεύθερο χώρο στην πιατέλα - τότε το φίδι θα κοιτάξει σε αντίθεση.

Το φίδι μπορεί να κυρτωθεί με ένα δαχτυλίδι, αλλά φαίνεται καλύτερα να σχηματίζεται "ζιγκ-ζαγκ".

Τώρα μπορείτε να το κάνετε μόνοι σαςσαλάτα. Για να προσομοιώνουν τις κλίμακες, συχνά χρησιμοποιούν πολύ λεπτή, σχεδόν διάφανη φέτες Αγγούρια κονσερβοποιημένα. Επιλέξτε αγγούρια με μικρότερη διάμετρο, έτσι ώστε οι ζυγαριές να είναι πυκνότερες. Αλλά, προτού να αρχίσουν να θέσει κάποια κύκλους αγγούρι, κοσμούν το πίσω μέρος ενός φιδιού κατά μήκος της λωρίδας ράχη ή κίτρινο καλαμπόκι, κομμένο σε φέτες ή ψιλοκομμένο μαύρες ελιές (καλά, αν είναι γεμιστές με κόκκινη πιπεριά - θα είναι ακόμη πιο πολύχρωμο), ή και τα δύο, και το άλλο την ίδια στιγμή. Μερικές φορές, αντί να χρησιμοποιεί τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια αγγούρια, σφιχτά το στοίβαγμα και ωθώντας το σε ένα μικρό σαλάτα.

Για το κεφάλι, αφήστε μερικούς πυρήνες καλαμποκιού καιμερικές ελιές. Τα ημίσεα των ελιών είναι κατάλληλα για σκάλες, και το καλαμπόκι κάνει ένα πλαίσιο. Από ένα πράσινο κρεμμύδι ή μια φέτα βραστά καρότα, μπορείτε να φτιάξετε μια διχαλωτή γλώσσα φιδιού.

Μικρή όρεξη.

</ p>