Κουάκερ με κολοκύθα. Η συνταγή για μαγείρεμα.

Η κολοκύθα είναι το πιο θρεπτικό και υγιεινό προϊόν ανάμεσα στα λαχανικά. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται για να κάνει τα λαχανικά stews, σούπες, compotes, ψήνουν στο φούρνο και μαγειρεύουν ως γαρνιτούρα.

Η κολοκύθα είναι απλά μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών καιορυκτά. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται για να βελτιώσει την υγεία του και να καθαρίσει το σώμα σας. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να χρησιμοποιείτε όσο το δυνατόν συχνότερα ένα πιάτο βιταμινών, όπως το χυλό με κολοκύθα. Η συνταγή για το μαγείρεμα είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί μεγάλο οικονομικό κόστος. Χάρη σε αυτό μπορείτε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο και πολύ χρήσιμο δημητριακό.

Κριθαριού βρώμης με κολοκύθα. Η συνταγή για τη σωστή προετοιμασία.

Αυτό το κουάκερ είναι πολύ κατάλληλο για διαιτητικές καιπαιδικές τροφές. Για την παρασκευή του χρειαζόμαστε: μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, ένα ποτήρι νερό, 50 γραμμάρια κολοκύθας χαρτοπολτού, δύο κουταλιές της σούπας αμυγδαλέλαιο καρύδια, μια πρέζα κανέλα, μοσχοκάρυδο, αλάτι, δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης.

• Η σάρκα της κολοκύθας κομμένο σε κύβους, μαγειρεύετε ή ψήνετε με ένα μπλέντερ μετατρέψει σε πουρέ πατάτας.
• Τα αμύγδαλα είναι ελαφρά τηγανισμένο, δώστε λίγο δροσερό και ένα καλό άλεσμα.
• Ρίξτε την κατσαρόλα με νερό στη φωτιά, βράστε το, αλατοποιήστε και ρίξτε νιφάδες βρώμης και μαγειρέψτε για περίπου δύο λεπτά.
• Στο πουρέ κολοκύθας προσθέτουμε ζάχαρη, κανέλα, μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε.
• Συνδέουμε το κουάκερ με το μείγμα κολοκύθας, το βάζουμε στη φωτιά και μαγειρεύουμε για μερικά ακόμα λεπτά, ανακατεύοντας όλη την ώρα.
• Διαδώστε το χυλό σε ένα μπολ και πασπαλίστε το με αμύγδαλα.
• Αποδεικνύεται νόστιμο και ορεκτικό κουάκερ με κολοκύθα, η συνταγή της οποίας θα σας αρέσει.

Ρύζι χυλό με κολοκύθα. Η συνταγή για μαγείρεμα.

Προσπαθήστε να μαγειρέψετε το κουάκερ χυλό, τη συνταγή του οποίου περιγράφω παρακάτω. Αυτό το κουάκερ ταιριάζει απόλυτα για το πρωινό, καθώς είναι αρκετά θρεπτικό και χρήσιμο.

Χρειαζόμαστε: ένα ποτήρι ρύζι, μισό λίτρο νερό, 200 γραμμάρια κολοκύθας, ένα ποτήρι γάλα, δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, βούτυρο και μια πρέζα αλάτι.

• Καθαρίζονται και ξεπλένονται ρύζι, χύνεται στο δοχείο με νερό, αλάτι και πυρπολήθηκε. Μετά το βράσιμο του ρυζιού, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο.
• Κολοκύθας τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη ή κομμένα σε μικρούς κύβους.
• Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίξτε το γάλα και τοποθετήστεστη φωτιά. Μόλις βράσει, βγάλτε την κολοκύθα, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι στη γεύση και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά χωρίς να ξεχάσετε να ανακατεύετε.
• Χρησιμοποιώντας μια σύνθλιψη, αλέθετε την βραστή κολοκύθα, συνδυάστε με το βρασμένο ρύζι και ανακατέψτε ελαφρά.
• Διαδώστε πουτίγκα σε μπολ και προσθέστε ένα κουμπί του βουτύρου. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να προσθέσετε ατμό σταφίδες.
• Προσπαθήστε να μαγειρέψετε αυτό το κουάκερ ρύζι με κολοκύθα, η συνταγή θα εκτιμηθεί.

Κερί χυλού με κολοκύθα - φτωχή κουζίνα.

Χρειαζόμαστε: μία κολοκύθα, 250 γραμμάρια κεχρί, δύο ποτήρια γάλα αμυγδάλου, μια κουταλιά ζάχαρης, μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο.

Προετοιμασία:

• Κολοκύθα κολοκύθα μου, κόψτε το φλοιό, καθαρίστε τους σπόρους καικόβονται σε μεσαίες κύβους. Στη συνέχεια το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το γεμίζουμε με νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει. Το βάζουμε πίσω σε ένα σουρωτήρι, έτσι ώστε το γυαλί είναι περιττό.
• Μέχρι το νερό ρέει από την κολοκύθα, πάρτε το τηγάνι, ρίχνουμε το γάλα και να το φέρει σε σημείο βρασμού, αλάτι για γεύση, προσθέστε το καθαρισμένα και πλυμένα κεχρί και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
• Έτοιμος χυλός απλώνεται σε πλάκες και ρίχνουμε από πάνω με οποιοδήποτε φυτικό λάδι. Κερί χυλό σερβίρεται με κομμάτια κολοκύθας.

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε χυλό για το νερό (1,5 λίτρα), όταν το νερό είναι εντελώς βράσει, προσθέτουμε δύο φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου και τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Για την προώθηση της υγείας και την αναζωογόνηση του σώματος,συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ένα πιάτο όπως το χυλό με κολοκύθα. Η συνταγή για την προετοιμασία του δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και θα ευχαριστήσει πολύ τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο, θρεπτικό και στόμα-πότισμα μύδια.