Στη μεγάλη ποικιλία διαφορετικών ειδών μήλων,καλλιεργούνται στη χώρα μας, πάντα η ιδιαίτερη απαίτηση που απολαμβάνουν όσοι έχουν τους καρπούς διατηρούνται μέχρι την άνοιξη. Μια ποικιλία από μήλα "Bogatyr" είναι ένας λαμπρός εκπρόσωπος αυτής της ομάδας δέντρων. Εκλέχτηκε στο Ινστιτούτο Επιλογής και Γενετικής. Michurina Ι.ν. Το 1971, προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Κεντρικής Μαύρης Γης, Κεντρικής και Βορειοδυτικής περιφέρειας της Ρωσίας. Ταυτόχρονα, η ποικιλία αυτή συνεχίζει να κατακτά όλες τις νέες περιοχές της χώρας μας.
Περιγραφή
Αυτά τα μήλα αργά (χειμώνα) διατηρούν όλα τουςποιότητα και παρουσίαση μέχρι τον Απρίλιο. Το δέντρο διακρίνεται από τη μέση χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και την αντίσταση στην φλούδα των φύλλων. Ταυτόχρονα, η αντίσταση σε παρόμοια ασθένεια των φρούτων είναι υψηλότερη από τον μέσο όρο. Η ποικιλία των μήλων "Bogatyr" χαρακτηρίζεται από σταθερή και υψηλή απόδοση. Συχνά, από ένα ενήλικο δέντρο, συλλέγονται έως και 100 κιλά φρούτων. Αυτό το μήλο είναι ψηλό με κωνικό ή στρογγυλό στέμμα. Δεν είναι πάρα πολύ παχύ, που επιτρέπει στον ήλιο να φωτίζει καλά τους καρπούς που είναι μέσα του. Τα κλαδιά καλύπτονται με σκούρα πράσινα ωοειδή φύλλα. Τα μήλα βρίσκονται κυρίως στους δακτυλίους, αν και είναι επίσης σε διετείς βλαστοί. Τα κύρια κατώτερα κλαδιά είναι πολύ ισχυρά, καλυμμένα με φλοιό κόκκινου-καφέ χρώματος. Βρίσκονται σχεδόν σε ορθή γωνία με τον κορμό του δέντρου. Οι κλάδοι που βρίσκονται πάνω από αυτόν σχηματίζουν γωνία 45 ° με αυτό.
Αυτό το δέντρο μήλου ανθίζει σχεδόν επίπεδηλευκά και ροζ λουλούδια. Έχουν σπάνια ανατομή. Τα στίγματα βρίσκονται πάνω από τους ανθήρες. Η ενεργητική απομίμηση σε αυτό το μήλο ξεκινάει στην ηλικία των 6-7.
Εμπορικές ιδιότητες των φρούτων
Μήλα "Bogatyr", φωτογραφίες των οποίων παρουσιάζονταιχαμηλότερο, μάλλον μεγάλο (μέχρι 200 g). Με σωστή φροντίδα και καλές καιρικές συνθήκες, το μέγεθός τους μπορεί να αυξηθεί. Τα φρούτα έχουν ένα επίπεδο σχήμα και μια ευρεία βάση. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχουν κάποιες κλίσεις των μήλων στον καλιούχο. Τα φρούτα φυλάσσονται σε μικρά, παχιά, εύρωστα ποδιού.
Κατά τη διάρκεια της αφαιρούμενης ωριμότητας, αυτά τα μήλα έχουνπράσινο-κίτρινο χρώμα. Όταν αποθηκεύεται, γίνεται κίτρινο. Ο καρπός, που βρίσκεται στην ηλιόλουστη πλευρά του δέντρου, έχει ένα ελαφρύ χτύπημα καρμίνης. Το δέρμα του μήλου είναι ομαλό, αν και στο βάθος της χοάνης και γύρω του υπάρχουν κούτσουρα.
Η ποικιλία των μήλων "Bogatyr" έχει μια λευκή πυκνή,χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τραγανό, λεπτόκοκκο πολτό, που έχει ένα λεπτό άρωμα. Τα φρούτα περιέχουν σάκχαρα (10%), οξέα (0,56%), συμπεριλαμβανομένου ασκορβικού οξέος (12,9 / 100 g), ξηρών ουσιών (13%), P-ενεργών κατεχινών (134.5 / . Τα ώριμα μήλα έχουν μια ευχάριστη γλυκιά και ξινή γεύση. Αυτά τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και να υποστούν επεξεργασία (για την παρασκευή πατάτας, συμπολυμάτων, παστίλιων, μαρμελάδας, μαρμελάδας, σουφλέ). Με τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση, η εμπορευσιμότητα των φρούτων είναι μέχρι 90%. Ταυτόχρονα, περίπου το 60% αυτών είναι μήλα με το υψηλότερο και 1 είδος. Το μόνο μειονέκτημα της εμφάνισης αυτών των φρούτων είναι ο ανεπαρκής κορεσμός του χρώματος τους.
Η ποικιλία των μήλων "Bogatyr" (φωτογραφία των φρούτων και των δέντρων που παρουσιάζονται στο άρθρο) διαφέρει από τα άλλα από την υψηλή οικολογική προσαρμοστικότητα.
</ p>
