Ποικιλία από μήλα "melb" - ένα δώρο του φθινοπώρου

Μεταξύ των καρπών που ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου,η ποιότητα των μήλων "melba" καταλαμβάνει ένα από τα κορυφαία μέρη. Η δημοτικότητά του οφείλεται σε υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση. Το είδος αυτό φθάνει σε αφαιρούμενη ωριμότητα τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. "Melba" είναι μια ποικιλία από μήλα που, υπό ευνοϊκές συνθήκες, διαρκούν 3-4 μήνες. Ταυτόχρονα, οι καρποί της δεν χάνουν τις εμπορικές τους ιδιότητες. Ένα είδος μήλων "melba" εκτράφηκε από τους καναδούς κτηνοτρόφους το 1898. Οι εργασίες για τη δημιουργία αυτού του είδους διεξήχθησαν από εργαζόμενους του πειραματικού σταθμού της Οτάβα. Δημιουργήθηκε με τη σπορά των σπόρων της ποικιλίας "mackintosh", που προέρχεται από την ελεύθερη επικονίαση της. Για πολλές δεκαετίες της ύπαρξής του, η μηλιά έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης δημοφιλής στη Ρωσία, όπου περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών σχεδόν όλων των περιοχών της χώρας.

Περιγραφή

Αυτό το μήλο είναι μεσαίου μεγέθους. Έχει ένα στρογγυλό στέμμα. Τα κλαδιά διαφέρουν στον καφέ-πορτοκαλί χρωματισμό του φλοιού. Το μήλο έχει ένα μικτό είδος καρποφορίας, αν και το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας σχηματίζεται στα κλαδιά των στελεχών. Στην ενήλικη ζωή το δέντρο φρουτίζει περιοδικά. Οι νεαροί, ελαφρώς χαλαροί βλαστοί έχουν μέση γενεά. Τα ετήσια σπορόφυτα είναι παχιά, πρακτικά ίσια. Έχουν ελαφρύ γυαλόχαρτο φλοιό. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας "melb" είναι τα ανοιχτό πράσινα φύλλα με μια κιτρινωπή απόχρωση.

Με καλά αγροτεχνικά προϊόντα, έγκαιρη πότισμα καιετήσιο νεαρό ορυκτό-οργανικό επίδεσμο νεαρών δέντρων αρχίζουν να αποδίδουν φρούτα ήδη 4-5ο έτος μετά την προσγείωση των φυτών 1-2 ετών. Εισήλθε σε μια περίοδο ενεργητικής ανάπτυξης των δένδρων μήλων αποδίδει μια σταθερά υψηλή απόδοση ετησίως. Τα ώριμα δέντρα μπορούν να αποδώσουν καρπούς περιοδικά. Για την τόνωση της καλής συγκομιδής χρησιμοποιείται συχνά ένα αναζωογονητικό κλάδεμα της στεφάνης. Τα κύρια μειονεκτήματα αυτής της μηλιάς είναι η ευαισθησία της σε ασθένεια ψώρας, η ανεπαρκής χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη και η περιοδική καρποφορία στην ενηλικίωση.

Το δέντρο ανθίζει με μεγάλα λευκά ροζ λουλούδια,με ελαφριά μοβ απόχρωση. Τα πέταλα είναι στρογγυλεμένα, κλειστά. Η ποικιλία των μήλων "melbas" διακρίνεται από πολύ όμορφα και αρκετά μεγάλα στρογγυλά κωνικά φρούτα. Έχουν ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα και ελαφρώς ραβδωτά. Έχουν ένα ανοιχτό πράσινο βασικό χρώμα και το φωτεινό ριγέ που τους κοσμεί. Συχνά καταλαμβάνει περισσότερο από το ήμισυ της επιφάνειας. Η σάρκα των μήλων είναι χιονισμένη, πολύ τρυφερή και ζουμερή. Οι καρποί έχουν μια καταπληκτική γλυκιά και ξινή γεύση και μια πολύ δυνατή γλυκιά γεύση. Το δέρμα του μήλου είναι τρυφερό, λεία, καλυμμένο με λεπτό στρώμα κεριού.

Ιδιότητες των εμπορευμάτων

Τα φρούτα περιέχουν: διάφορα σάκχαρα (10,5%), ασκορβικό (13,4mg / 100g), και άλλα οξύ (0,78%), πηκτίνη (10,1%), Ρ-δραστικούς παράγοντες (297 mg / 100 g). Αυτά τα μήλα είναι πολύ καλά σε φρέσκια μορφή. Παρά τη σχετικά καλή ποιότητα διατήρηση των φρούτων, ποικιλία «Melba» χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή χυμού, μαρμελάδα, πουρέ και κομπόστα. Συνήθως ανέχεται μεταφορά. Βαθμός «Melba» μήλα (φωτογραφία από το δέντρο και ο καρπός εκπροσωπείται σε αυτή τη σελίδα) δίνει τα φρούτα, τα οποία είναι μερικά από τα πιο νόστιμα του είδους του.

</ p>