Γιατί ένα άτομο πάσχει από σκορβούτο; Πώς να προστατευθείτε από αυτή την ασθένεια;
Το Scurvy είναι ήδη μια σχεδόν ξεχασμένη ασθένεια,λόγω της ισχυρότερης αβιταμίνωσης. Τώρα, στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας, δεν έχετε ήδη αντιμετωπίσει αυτήν την ασθένεια, αλλά στο παρελθόν σκότωσε χιλιάδες ανθρώπους, μεταξύ των οποίων ήταν κυρίως πλοήγηση, πολεμιστές και ταξιδιώτες. Ο κίνδυνος δεν πέρασε εντελώς, στις μέρες μας, αν και σπάνια, αλλά αυτή η τρομερή διάγνωση γίνεται, οπότε είναι πολύ σημαντικό οι άνθρωποι να γνωρίζουν ποια είναι η ασθένεια, το σκορβούτο, τα αίτια της εμφάνισης. Και γνώριζαν τι προληπτικά μέτρα υπάρχουν. Σε αυτή την περίπτωση, η φράση "Προειδοποίηση - σημαίνει, ένοπλες" είναι πολύ σημαντική.
Γιατί ένα άτομο πάσχει από σκορβούτο;
Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι απλή. Η ασθένεια συμβαίνει όταν τα στοιχεία του συνδετικού ιστού καταστρέφονται, πράγμα που οδηγεί στο γεγονός ότι τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων γίνονται εύθραυστα. Επίσης χάνουν τη δύναμή τους στα οστά και τους χόνδρους, το έργο του μυελού των οστών διακόπτεται. Το Scurvy αναπτύσσεται με έλλειψη βιταμίνης C, που είναι ο κύριος λόγος εμφάνισής του. Συμβαίνει η βιταμίνη να εισέρχεται στο σώμα, αλλά για ορισμένους λόγους δεν απορροφάται. Πολλοί θα αμφισβητήσουν, πραγματικά λόγω της έλλειψης μιας βιταμίνης είναι δυνατόν να αρρωσταίνουν και να πεθάνουν; Είναι πιθανό, αν πρόκειται για ζήτημα ασκορβικού οξέος. Η βιταμίνη C εμπλέκεται στις διεργασίες στον θυρεοειδή αδένα που παράγουν ορμόνες. Προωθεί την κανονική αφομοίωση της γλυκόζης από τα κύτταρα, τον σχηματισμό πρωτεΐνης κολλαγόνου. Η βιταμίνη C είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό που καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, τις τοξίνες που αυξάνουν την προστατευτική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος που ενέχεται στην απορρόφηση του σιδήρου.
Πρώτη αναφορά του σκορβούτου
Για πρώτη φορά για αυτή την ασθένεια άρχισαν να μιλάνε στο 13οαιώνα. Οι ναυτικοί που πλέουν στα ανοικτά των ακτών της Ισπανίας και κατευθύνονται προς την Καλιφόρνια, δεν ήταν καθόλου έτοιμοι για το γεγονός ότι για πολλούς ήταν το τελευταίο ταξίδι. Εξαντλώντας τις προμήθειες φρούτων και λαχανικών που βρίσκονταν στο πλοίο, οι άνθρωποι γρήγορα αρρώστησαν με σκορβούτο. Το δέρμα τους έγινε ανθυγιεινό χρώμα, καλυμμένο με έλκη, μωβ-κόκκινα στίγματα. Τα περισσότερα δόντια έπεσαν έξω, τα οστά άρχισαν να πονάνε και να γίνονται εύθραυστα, η αναπνοή ήταν δύσκολη. Στο τέλος, το πλοίο έχασε την ομάδα του με πλήρη ισχύ.
Αργότερα, ο James Cook βρήκε την απάντηση στην ερώτηση,γιατί ένας άνθρωπος έχει σκορβούτο. Τον χρειάστηκαν πολλά χρόνια για να λύσει το πρόβλημα, αλλά ακόμα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το καλύτερο φάρμακο για αυτή τη μόλυνση είναι φρέσκο χυμό ασβέστη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αργότερα βρετανικοί ναυτικοί και έλαβαν το ψευδώνυμο "limeysy". Εάν αυτή η ανακάλυψη έγινε νωρίτερα, οι Ισπανοί ναύτες δεν θα πέθαιναν στην ανοικτή θάλασσα, αλλά αγκυροβόλησαν επιτυχώς στις ακτές της Καλιφόρνιας
Τα συμπτώματα του σκορβούτου
Εάν ένας μήνας δεν τρώει τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C, τότε μπορείτε να πάρετε το σκορβούτο. Τα συμπτώματα που εκδηλώνονται σε πρώιμο στάδιο είναι τα εξής:
- αδυναμία, αυξημένη κόπωση, γενική "αδυναμία".
- πυρετός, ρίγη;
- τραύματα, πόνοι στους αρθρώσεις και τους μυς.
- ναυτία, έμετος.
- διάρροια.
Αν δεν ήταν τα τελευταία δύο συμπτώματα, το σκορβούτο μπορεί να συγχέεται με ένα συνηθισμένο κρυολόγημα. Αλλά πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί στο σώμα σας, καθώς τα περαιτέρω συμπτώματα εκδηλώνονται με την αύξηση.
Λόγω της διακοπής της παραγωγής πρωτεϊνών κολλαγόνου,υπεύθυνα για την υγεία του δέρματος, των οστών, των μυών και των αιμοφόρων αγγείων, αρχίζουν να μαλακώνουν και φλεγμονή των ούλων, τα δόντια γίνονται χαλαρά και να πέσουν έξω, εσωτερική αιμορραγία λαμβάνει χώρα στους μυς και στις αρθρώσεις, μώλωπες στο σώμα εμφανίζονται και το δέρμα γίνεται κόκκινο-καφέ, γίνεται ξηρό και φολιδωτό. Εξωτερικά είναι εύκολο να αναγνωρίσουμε ένα άτομο που έχει σκορβούτο.
Οι διαδικασίες απορρόφησης σιδήρου λόγω της έλλειψης βιταμίνηςC παύει, προκαλώντας αναιμία, αρθρίτιδα, εκδηλώνοντας ασθένειες που σχετίζονται με το ήπαρ και την καρδιά. Υπάρχει μια δηλητηρίαση του σώματος με τη μορφή συνεχούς εμετού και διάρροιας.
Καρδιακή ανεπάρκεια αναπτύσσεται, το σώμαεξαντληθεί, η κούραση εκδηλώνεται, οι κακοήθεις όγκοι αρχίζουν να αναπτύσσονται. Όλα αυτά οφείλονται στην έλλειψη φυσικών αντιοξειδωτικών στο σώμα.
Η έλλειψη βιταμίνης C μειώνει το έργο του ανοσοποιητικού συστήματος, οπότε το άτομο γίνεται κενό και ευάλωτο σε άλλες μολυσματικές ασθένειες.
Διάγνωση και θεραπεία
Για να μάθετε γιατί κάποιος έχει σκορβούτο, χρειάζεστεΓια να μάθει, με ποιες αναλύσεις είναι δυνατόν να αποκαλύψει στον οργανισμό του εγκαίρως την προέλευσή του. Κατά κανόνα, αρκεί μια γενική εξέταση αίματος. Τα λευκά αιμοσφαίρια δείχνουν εάν έχουν ανεπάρκεια στη βιταμίνη C ή όχι. Πρέπει να σημειωθεί ότι η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει ηλικιωμένους ανθρώπους των οποίων τα σώματα είναι πιο ευαίσθητα στην έλλειψη ασκορβικού οξέος. Οι άνθρωποι στις φτωχές χώρες δεν μπορούν να εξασφαλίσουν ένα πλήρες μενού με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, έτσι, πιο συχνά από ό, τι άλλοι μπορεί να ανιχνεύσει σε αυτή την ασθένεια, όπως το σκορβούτο.
Προληπτικά μέτρα
Μερικοί ειδικοί, απαντώντας στην ερώτηση για το πώς,γιατί ένας άνθρωπος έχει σκορβούτο, λέγονται δύο λόγοι: όχι μόνο ένα ελάττωμα, αλλά και μια περίσσεια ασκορβικού οξέος, οπότε είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την απαραίτητη ημερήσια δόση. Για έναν ενήλικα, είναι 50 mg, για τους αθλητές - 80-100 mg. Τα παιδιά κάτω των 7 ετών δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 30 mg και τα μεγαλύτερα - 50-70 mg. Το πιο χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε φρέσκα χυμούς από εσπεριδοειδή, ραπανάκι, φραγκοστάφυλα, λάχανο και λάχανο? αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα με ελάχιστη θερμική επεξεργασία. μπύρα πεύκου.
Όταν έρχεται η εποχή του βατόμουρου, μπορείτε να το καταναλώσετε μέχρι και 600 γραμμάρια ανά ημέρα σε 3-4 γεύματα.
Η πρόληψη δεν είναι μόνο σκορβούτο, αλλά και πολλές άλλες ασθένειες - μια ισορροπημένη σωστή διατροφή, η οποία δίνει στο σώμα όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
</ p>
