Τρώγοντας με έλκος στομάχου.

Το χαρακτηριστικό σύμπτωμα του έλκους του στομάχου είναι ο πόνοςεπιγαστρική περιοχή, σπάνια στο στέρνο. Μερικές φορές αισθάνονται στην περιοχή της καρδιάς, μπορούν επίσης να δώσουν στο κάτω μέρος της πλάτης, στη σπονδυλική στήλη, στην πλάτη ή στην κάτω κοιλιακή χώρα. Οι πόνοι εμφανίζονται όταν τελειώνει το γεύμα ή όταν το στομάχι απελευθερώνεται από αυτό. Οι ασθενείς συχνά έχουν δυσκοιλιότητα, λιγότερο συχνά διάρροια. Δεν διαμαρτύρονται για την έλλειψη όρεξης, αντίθετα, είναι συχνά υπερυψωμένοι. Πολλοί άνθρωποι δεν περιορίζονται σε φαγητό, και έχουν μια όμορφη θέα. Υπάρχουν όμως και ελκώδεις ασθενείς που περιορίζουν τον εαυτό τους στην κατανάλωση επειδή φοβούνται τον πόνο στο στομάχι. Αυτοί οι άνθρωποι σταδιακά χάσουν βάρος.

Όταν η ασθένεια επιδεινώνεται, ο ασθενής συνταγογραφείταιξεκούραση στο κρεβάτι. Γεύματα σε ένα έλκος στομάχου αυτή τη στιγμή θα πρέπει να περιορίζεται, αλλά τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων δεν μπορεί να είναι περισσότερες από τρεις ώρες για να αποφύγει την απομόνωση «στο ρελαντί» γαστρικών υγρών, ή, για την έλλειψη τροφίμων, θα ερεθίσει την περιοχή του έλκους. Πλήρως να αποκλείουν από τη διατροφή της ξινό και αλμυρό πιάτα, ψάρια, κρέας τηγανητά, πλούσιο ζωμό, μανιταρόσουπα, σούπα ψαριών, καπνιστά και αλμυρά τρόφιμα, μαύρο ψωμί, ωμά λαχανικά και φρούτα, μπαχαρικά και καρυκεύματα, καθώς και κρασί και μπύρα. Το ζεστό και κρύο φαγητό δεν επιτρέπεται να καταναλωθεί.

Οι πρώτες δέκα ημέρες πρέπει να τηρούνται αυστηράΔιατροφή για γαστρικό, συνταγές μαγειρεμένο φαγητό μπορεί να περιέχουν γάλα, αυγά ή ομελέτα nekrutye για ένα ζευγάρι, επίσης περιβάλλει σούπες δημητριακά όπως το ρύζι, πλιγούρι βρώμης, το κριθάρι, το σιμιγδάλι. Μπορείτε να φάτε χυλό από την ίδια δημητριακά, πουρέ κοτόπουλο, κρέας, ψάρι. Στο τέλος του μαγειρέματος χυλό στο ελαιόλαδο επιθυμητά προστίθεται σε μικρή ποσότητα. Το βούτυρο σούπες μπορεί να αντικατασταθεί με ηλιέλαιο, ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο. Οι έτοιμες σούπες μπορούν να είναι καλά καρυκευμένες με χυμό καρότου.

Στη διατροφή με το γαστρικό έλκος συμπεριελάμβανε γλυκό ζελέ από μούρο ή μαρμελάδα.

Ο ζωμός του τριαντάφυλλου σκύλου θα φέρει μεγάλο όφελος. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφρώς αλατισμένα. Ο καθημερινός κανόνας για τη ζάχαρη και το πετρέλαιο είναι ίσο με εκατό γραμμάρια κάθε προϊόντος.

Με βελτίωση της ευεξίας, διατροφή με έλκοςτο στομάχι μπορεί να συμπληρώνεται από ένα καλά promolotym κρέας ή ψάρι στον ατμό Burgers, μπιφτέκια, σούπες, πουρέ γάλα βρώμης, το κριθάρι, το σιμιγδάλι και το ρύζι δημητριακών, μπαγιάτικο ψωμί και μπισκότα από το αλεύρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό γάλα σε σκόνη με βούτυρο. Επίσης, υπάρχει αφέψημα από γογγύλια, χυμούς από φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Ο καθημερινός κανόνας των πρωτεϊνών θα πρέπει να ισούται με εκατό γραμμάρια, την ίδια ποσότητα λιπών, υδατάνθρακες - περίπου τετρακόσια γραμμάρια. Το κατά προσέγγιση μενού για γαστρικό έλκος πρέπει να είναι ως εξής:

I πρωινό το αργότερο στις οκτώ το πρωί: λήψη ζεστού γάλακτος, χυλό σιμιγδάλι με βούτυρο και μπισκότα.

Δεύτερο πρωινό στις έντεκα: λήψη ζελέ γάλακτος.

Μεσημεριανό σε δεκατέσσερις ώρες: πολτοποιημένη σούπα δημητριακών, ψάρια ή κρέας πουρέ πατάτας, ζελέ με ψωμί.

Σνακ στις δεκαεπτά: μαλακά βραστά αυγά, βούτυρο.

Δείπνο στις είκοσι: χυλό ρυζιού, σιμιγδάλι, φαγόπυρο, κριθάρι, βρώμη και επίσης γάλα. Όλες οι πύρες πρέπει να είναι γαλακτοκομικές, σκουπίζονται.

Πριν πάτε για ύπνο στις 10-11, μπορείτε να πιείτε φρέσκο ​​γιαούρτι ή γάλα, ένα ζωμό ροδοπέδων.

Μετά τη δεύτερη δεκαετία, διατροφή με έλκοςτο στομάχι μπορεί να είναι λιγότερο επιεικής για περίοδο τριών έως τεσσάρων μηνών. Εκείνη την εποχή, επέτρεψε να χρησιμοποιούν μη όξινη ξινή κρέμα, φρέσκο ​​τυρί, γιαούρτι. Οι σούπες γάλα μπορεί να προσθέσει πολτοποιημένα λαχανικά εκτός από το λάχανο. Επιτρέπονται σούπες τρούφα, βραστό κρέας (άπαχο βοδινό κρέας, κοτόπουλο, μοσχάρι), τα ψάρια, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γάλα χυλό πολτοποιημένα, ψιλοκομμένο ζυμαρικά, τρούφα, λαχανικών πουρέδες: πατάτα, καρότο, κολοκύθα, σκουός, τα τεύτλα. Για επιδόρπιο - φρούτα και μούρα επιθυμητό μαλακό ποικιλίες, ώριμες φράουλες, σμέουρα. Μπορείτε να πιείτε βρασμένο πολτοποιημένα γλυκό ζελέ, μπισκότα, αλλά δεν το βούτυρο και μπαγιάτικο άσπρο ψωμί.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας και μετά από αυτό, ακόμη και αν επιτευχθεί θετικό αποτέλεσμα, θα πρέπει να αποφύγετε τα ξινό, αιχμηρά και καπνιστά τρόφιμα για δύο έως τρία χρόνια.