Μέλι: χρήσιμες ιδιότητες των προϊόντων μελισσών

Ποιος δεν γνωρίζει ένα τέτοιο προϊόν όπως το μέλι; Οι χρήσιμες ιδιότητες του δεν μπορούν να υπερδιπλασιαστούν. Κάθε άτομο έχει τη δική του στάση απέναντι σε αυτό το θεραπευτικό προϊόν, ωστόσο, κανείς δεν θα υποστηρίζει ότι πολλές ασθένειες μπορούν να προληφθούν και να θεραπευτούν από αυτόν. Σε αυτό το άρθρο θα ήθελα να διευκρινίσω πάλι τι ακριβώς είναι το μέλι καλό για τους ενήλικες και τα παιδιά και τι μέλι είναι το πιο χρήσιμο όλων των ποικιλιών.

Μέλι: χρήσιμες ιδιότητες

Το φυσικό μέλι είναι πολύ χρήσιμο καιπροϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας. Πριν από πολλούς αιώνες, η φύση τον έδωσε στον άνθρωπο για να διατηρήσει τη ζωτικότητα, την ενέργεια και την υγεία. Η σύνθεση του μελιού είναι πλούσια σε εκείνα τα ιχνοστοιχεία που βρίσκονται στο ανθρώπινο σώμα. Χάρη σε αυτό, το μέλι απορροφάται πλήρως και χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες - γλυκόζη και φρουκτόζη, έτσι ώστε μετά από να φάει μερικά κουτάλια μελιού, το σώμα γρήγορα κορεσμένο με την ενέργεια που χρειάζεται τόσο πολύ. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους εξασθενημένους, εξαντλημένους ανθρώπους, για έναν αναπτυσσόμενο παιδικό οργανισμό, αθλητές κλπ. Ωστόσο, οι υπερβολικές δόσεις αυτού του προϊόντος μπορούν να οδηγήσουν σε υπερβολικό βάρος, καθώς το μέλι έχει υψηλή ενεργειακή αξία.

Από την αρχαιότητα, αυτό το προϊόν της μελισσοκομίας είχε πολλούς θαυμαστές. Και την εκτιμούσαν όχι μόνο για την ασυναγώνιστη γεύση και το άρωμά της, αλλά, πάνω απ 'όλα, για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες:

• Το μέλι είναι ένα εξαιρετικό αποκαταστατικό και τονωτικό που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό, το οποίο στις ιδιότητές του και τη δύναμη δράσης του είναι ανώτερο από πολλά χημικά παρασκευάσματα. Αλλά αυτή η δύναμη χάνεται όταν το μέλι θερμαίνεται πάνω από +40 ° C;
• Το μέλι ενισχύει τις μεταβολικές διαδικασίες του σώματος.
• Προωθεί την επιτάχυνση της αναγέννησης των ιστών, έχει αντιφλεγμονώδη και απορροφητική δράση.
• Το μέλι διεγείρει τις λειτουργίες διαφόρων συστημάτων καιόργανα του ανθρώπινου σώματος, συμπεριλαμβανομένης της ενεργοποίησης της αιματοποίησης. Αλλά έχει τη μεγαλύτερη θετική επίδραση στη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα και θεωρείται σωστά ο καλύτερος φίλος του στομάχου.
• Η χρήση ορισμένων ποικιλιών μελιού (ιδίως μέλι ακακίας) συμβάλλει στην εξομάλυνση του υγιούς αναπαυτικού ύπνου, στην απομάκρυνση της νευρικής έντασης και γενικά ευεργετικών επιδράσεων στο νευρικό σύστημα.
• Το μέλι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης και άλλων ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς χωρίς μέλι και κοσμετολογία. Εδώ το μέλι χρησιμοποιείται για να μαλακώσει το δέρμα, να βελτιώσει τον τόνο του, να εξαλείψει την ξηρότητα και το ξεφλούδισμα. Αυτό είναι ένα θαυμάσιο φυσικό φάρμακο για το πρόσωπο και το σώμα.

Σύμφωνα με τη χημική και βιολογική σύνθεση του μελιού έξωανταγωνισμού μεταξύ προϊόντων φυτικής και ζωικής προέλευσης. Αποτελείται από σχεδόν όλες τις βιταμίνες Β, έχουν προβιταμίνη Α, βιταμίνες C, D, Ε, Η και Κ, χρήσιμα αμινοξέα, χαλκό και φώσφορο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, κάλιο και ασβέστιο. Όλες αυτές οι ουσίες είναι πολύ σημαντικές για την ομαλή λειτουργία και την ανάπτυξη του οργανισμού. Η έλλειψη ή η απουσία τους μπορεί να προκαλέσει όλα τα είδη των διαταραχών και σοβαρών ασθενειών.

Από τα αρχαία χρόνια, το μέλι έχει χρησιμοποιηθεί ως φυσικόσυντηρητικό, και τώρα οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν για το σκοπό αυτό, αν είναι απαραίτητο. Ακόμα και το κρέας μπορεί να αποθηκευτεί σε ζεστό χώρο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα εάν είναι επικαλυμμένο με μέλι. Και διαφορετικά βακτηρίδια και μύκητες του ίδιου καλουπιού στο μέλι δεν ζουν καθόλου.

Είναι πολύ χρήσιμο να δώσουμε το μέλι στα παιδιά, επειδή περιέχει σχεδόν όλο το σύνολο των ορυκτών που χρειάζονται για ένα αναπτυσσόμενο σώμα:

- Φώσφορος και ασβέστιο - για τον σχηματισμό οστών.

- ψευδάργυρος και νικέλιο - για την αναπαραγωγή του αίματος.

- Το λίθιο είναι σημαντικό για τριχοειδή αγγεία και αγγεία.

- το μολυβδαίνιο προάγει τον σχηματισμό πρωτεϊνών και αμινοξέων,

- το θείο απομακρύνει τα βαρέα μέταλλα.

- Τα ιόντα χλωρίου προάγουν την ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Αυτές και πολλές άλλες φαρμακευτικές ουσίες περιέχουνμέλι. Οι χρήσιμες ιδιότητές του είναι απεριόριστες και δεν έχουν ακόμη καθιερωθεί πλήρως. Ένα - δύο κουταλιές της σούπας μέλι την ημέρα είναι σε θέση να δώσει στο σώμα το απαραίτητο σύνολο ορυκτών και ενέργειας. Ιδιαίτερα χρήσιμο μέλι σε κηρήθρες, επειδή το κερί, που αποτελείται από κηρήθρες, έχει επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες.

Είναι δύσκολο να πούμε ποιο είναι το καλύτερο μέλι. Ορισμένοι ειδικοί διακρίνουν το μέλι του φαγόπυρου. Χρήσιμες ιδιότητες του, φυσικά, είναι υψηλές. Αλλά όταν επιλέγετε είναι απαραίτητο να καθοδηγηθείτε περισσότερο από τις ανάγκες και τους στόχους σας, προχωρήστε από την κατάσταση του οργανισμού. Κάθε είδος μελιού έχει τα πλεονεκτήματά του στην αντιμετώπιση και την πρόληψη ορισμένων ασθενειών. Αλλά αν δεν μπορούσατε να βρείτε το απαραίτητο είδος μελιού, τότε αντικαταστήστε το με άλλο, δεν θα χάσετε πολλά, γιατί κάθε φυσικό μέλι είναι μια αποθήκη υγείας και ομορφιάς! Γίνετε υγιείς!