Η εστία είναι ηλεκτρική. Τύποι μαγειρικών σκευών. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των γυάλινων κεραμικών πλακών

Μόλις πρόσφατα, η αγορά ενός τακτικού αερίου ήηλεκτρική κουζίνα ήταν ένα ολόκληρο γεγονός στη ζωή της μέσης ρωσικής οικογένειας. Σήμερα, έχοντας έρθει στο κατάστημα, τα μάτια του αγοραστή ξεφύγουν από την αφθονία που παρουσιάζεται εκεί. Η εστία είναι ηλεκτρική, αέριο, αέριο-ηλεκτρική, ενσωματωμένες εστίες. Πώς ανάμεσα σε αυτό το μεγαλείο να πάρει αυτό που είναι πραγματικά απαραίτητο; Πώς σε όλα αυτά να καταλάβουμε; Μετά από όλα, η αγορά και η σύνδεση της εστίας είναι μια σοβαρή επιχείρηση και απαιτεί προσεκτική προετοιμασία. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τους τύπους καπνών. Πώς διαφέρει η ηλεκτρική εστία από την εστία αερίου; Και ποια είναι τα κύρια πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.

Ανεξάρτητα από το αν η εστίαηλεκτρικό ή αέριο, έρχονται σε δύο τύπους. Ο πρώτος τύπος είναι εξαρτημένη εστία μαγειρέματος. Σε αυτή την περίπτωση, ο φούρνος βρίσκεται κάτω από την εστία ή επιφάνεια, όπως λέγεται, και έχει μαζί της μια ενιαία διοίκηση. Σε μία δεύτερη υλοποίηση, η σύνδεση του πεδίου μαγειρέματος είναι ξεχωριστό από το φούρνο και είναι ανεξάρτητη διαχείριση. Αυτός ο τύπος μαγειρέματος ονομάζεται ανεξάρτητος. Σήμερα, ο καθένας μπορεί να παραγγείλετε ένα ειδικό σύνολο των επίπλων, η οποία θα παράγει και θα συμπληρώσει τυχόν συσκευές κουζίνας για να διαλέξετε. Αλλά πρόσφατα υπήρξε μια κατάσταση όπου οι καταναλωτές προτιμούν μεμονωμένες εστίες. Και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, επειδή μπορούν εύκολα να ενσωματωθούν στα υπάρχοντα έπιπλα κουζίνας. Εκτός από τις επιφάνειες μαγειρέματος στα καταστήματα σήμερα μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από διαφορετικά plug-ins: Χτισμένο ψησταριές, ατμόπλοια και φριτέζες. Αυτή η πληθώρα των μονάδων, ακόμη και για τους απλούς μεσαίου μεγέθους κουζίνα σας επιτρέπει να εξαπολύσουν μια επιφάνεια εργασίας, η οποία θα είναι απόλυτα συνεπής με τις ανάγκες οικοδέσποινα.

Οι πίνακες μαγειρέματος είναι ηλεκτρικοί, αέριο καισυνδυασμένη - αερίου-ηλεκτρική. Η εστία είναι ηλεκτρική, κατασκευασμένη από ανθρακούχο χάλυβα και καλυμμένη με σμάλτο θεωρείται φθηνότερη. Παρ 'όλα αυτά, ανέχεται τέλεια όλες τις δοκιμές που πέφτουν στην παρτίδα της, και φαίνεται καλή στην εμφάνιση. Αυτός ο τύπος πάνελ απολαμβάνει μια καλή ζήτηση μεταξύ των αγοραστών. Σε μερικές περιπτώσεις, τα εμαγιέ πλαίσια είναι διακοσμημένα με γυαλί. Ιδιαίτερα καλά με αυτά τα ένθετα είναι επιφάνειες μαγειρέματος αερίου. Φαίνεται ότι το αέριο καίει απευθείας στο γυαλί. Τα πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ισχυρότερα από το σμάλτο. Δεν φοβούνται τα χτυπήματα και υποφέρουν επίμονα τα αποτελέσματα του οξικού ή του κιτρικού οξέος. Τα μειονεκτήματα τέτοιων μαγειρικών σκευών περιλαμβάνουν υψηλότερη τιμή σε σύγκριση με τα εμαγιέ πλαίσια και το γεγονός ότι απαιτούνται ειδικά προϊόντα καθαρισμού για την φροντίδα τους.

Ηλεκτρική κουζίνα ή κουζίνα με φυσικό αέριοαπό γυάλινη κεραμική - το πιο κοινό είδος μαγειρικών επιφανειών στη ρωσική αγορά. Είναι πολύ πιο ακριβά από το σμάλτο και είναι κατασκευασμένα από πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα. Παρ 'όλα αυτά, έχουν ορισμένα πλεονεκτήματα. Οι πίνακες αυτοί θερμαίνονται πολύ γρήγορα και εξίσου γρήγορα. Αυτό το υλικό έχει χαμηλή οριζόντια θερμική αγωγιμότητα, λόγω του οποίου οι πλευρικές επιφάνειες του πίνακα παραμένουν πρακτικά κρύες. Σήμερα, οι επιφάνειες μαγειρέματος από γυάλινη κεραμική είναι οι πιο δημοφιλείς. Ένας σημαντικός ρόλος σε αυτό έπαιξε την εμφάνισή τους. Επιπλέον, είναι εύκολο να καθαριστούν. Το περιθώριο ασφαλείας των γυάλινων κεραμικών πλακών είναι αρκετά υψηλό, αλλά, ωστόσο, είναι καλύτερο να αποφύγουμε τις έντονες επιπτώσεις. Δυστυχώς, οι πίνακες από γυάλινα κεραμικά δεν παρουσιάζουν ελλείψεις. Εκτός από το γεγονός ότι δεν ανέχονται εγκεφαλικά επεισόδια, δεν συνιστάται να διανέμουν τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη. Για τέτοιες επιτροπές θα χρειαστεί να αγοράσετε ένα νέο σύνολο πιάτων, καθώς το παλιό μπορεί να μην είναι κατάλληλο. Δεν συνιστάται η χρήση καθαριστικών που περιέχουν λειαντικά κατά τον καθαρισμό της επιφάνειας.

Μέχρι σήμερα, η παραγωγή πάνελ απόπολλές εταιρείες ασχολούνται με την κεραμική. Για να τα απαριθμήσετε όλα δεν έχουν νόημα. Μπορούμε να πούμε ότι οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των καταναλωτών είναι τα προϊόντα του Bosh και του Ariston. Τα πάνελ μαγειρέματος από αυτούς τους κατασκευαστές θεωρούνται όχι μόνο τα πιο αξιόπιστα αλλά και τα πιο προηγμένα από την άποψη της χρήσης σύγχρονων τεχνολογιών. Για παράδειγμα, στις γυάλινες κεραμικές εστίες της Bosh, χρησιμοποιείται το σύστημα TermoControl, με το οποίο η οικοδέσποινα θα χρειαστεί να επιλέξει μόνο μια λειτουργία και η θερμοκρασία του καυστήρα θα ελέγχεται αυτόματα. Και σε μοντέρνα μοντέλα από γυαλί-κεραμικά πάνελ Ariston στοιχεία Hilight χρησιμοποιούνται, που ζεσταίνουν το δαχτυλίδι σε λίγα δευτερόλεπτα.