Φωσφορικό οξύ, φυσικοχημικές ιδιότητες και εφαρμογή

Φωσφορικό οξύ, ο τύπος του οποίου H₃RO_4, ονομάζεται επίσης ορθοφωσφορικό. Αυτή η ένωση υπό κανονικές συνθήκες έχει μία στερεή συνολική κατάσταση. Οι λεπτόκοκκοι κρύσταλλοι αυτής της ουσίας είναι άχρωμοι. Το οξύ είναι ιδιαίτερα διαλυτό σε νερό, αιθυλική αλκοόλη και άλλους οργανικούς διαλύτες. Στην στερεή και υγρή κατάσταση, τα μόρια μιας δεδομένης ουσίας σχετίζονται με

αλλά μέσω δεσμών υδρογόνου, και γι 'αυτό το συμπυκνωμένο H3PO4 έχει αυξημένο ιξώδες. Το σημείο βρασμού είναι 42,3 ° C, και όταν θερμαίνεται στους 213 ° C περνά στο πυροφωσφορικό οξύ Η₄P₂Ο₇.

Το φωσφορικό οξύ είναι ένας ηλεκτρολύτης μέσης αντοχής και επειδή είναι ένα τριβασικό οξύ, διαχωρίζεται σταδιακά σε τρία στάδια σε υδατικά διαλύματα.

Το ορθοφωσφορικό οξύ λαμβάνεται συνήθως απόΆλατα που περιέχονται σε φωσφορικά άλατα - απατίτη και φωσφορώδη, υπό την επίδραση θειικού οξέος. Επίσης με ενυδάτωση του οξειδίου του φωσφόρου (V) ή με υδρόλυση της ανόργανης ένωσης - πενταχλωριούχο φωσφόρο.

Το φωσφορικό οξύ αλληλεπιδρά μεβάσεις, οξείδια μετάλλων, άλατα, ενεργά μέταλλα και ισχυρά οξέα. Όταν αντιδρά με υδροξείδια, λαμβάνει χώρα μια αντίδραση εξουδετέρωσης, το αποτέλεσμα της οποίας είναι ο σχηματισμός αλατιού και νερού. Η αντίδραση με μεταλλικά οξείδια σχηματίζει επίσης αλάτι και νερό. Όταν αντιδρά με άλατα, λαμβάνει χώρα μία αντίδραση ανταλλαγής, στην οποία λαμβάνεται ένα νέο άλας και οξύ. Η αλληλεπίδραση του ορθοφωσφορικού οξέος με το νιτρικό άργυρο (άλας) είναι μια ποιοτική αντίδραση, η οποία καθιστά δυνατή την ανίχνευση των διαλυμάτων του. Το αποτέλεσμα είναι ένα κίτρινο ίζημα - φωσφορικό ασβέστιο (Ag₃PO₄). Από δραστικά μέταλλα, τα οποία είναι μεταξύ Beketova επάνω υδρογόνο εισέρχεται σε αντιδράσεις υποκατάστασης. Αλληλεπίδραση με ισχυρά οξέα (χλωρίνη) παρουσιάζει μία διπλή φύση (αμφοτερική) και σχηματίζει σύμπλοκα άλατα - φωσφορύλιο. Αυτή η ένωση μπορεί επίσης να αποσυντεθεί θερμικά σε διφωσφορικό οξύ.

Φωσφορικό οξύ, μια εφαρμογή που είναι όμορφηευρέως, ενεργά χρησιμοποιούμενη σε πολλές βιομηχανίες. Για παράδειγμα, στη γεωργία, ιδίως στην παραγωγή λιπασμάτων που περιέχουν φωσφόρο. Τέτοια λιπάσματα μπορούν να αυξήσουν όχι μόνο την απόδοση, αλλά και να επηρεάσουν ευνοϊκά τη μικροβιολογική σύνθεση του εδάφους, προωθώντας την αναπαραγωγή και ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων, καθώς και την αύξηση της χειμερινής σκληρότητας των καλλιεργειών. Στη βιομηχανία τροφίμων, το οξύ αυτό χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων E 338, το οποίο περιέχεται σε μικρή ποσότητα σε μαρμελάδα, σιρόπι και ανθρακούχα ποτά. Λόγω της περιεκτικότητας σε ορθοφωσφορικά και κιτρικά οξέα στα ποτά, όταν χρησιμοποιούνται υπερβολικά, το δόντι καταστρέφεται. Αυτή η ιδιότητα του μαλακώματος του δοντιού των δοντιών και της οδοντίνης χρησιμοποιήθηκε από τους οδοντιάτρους. Έτσι, το φωσφορικό οξύ, που περιέχει σε ειδική πάστα, εφαρμόζεται στο δόντι πριν γεμίσει και προωθεί την αφαλάτωση των ιστών του. Η ουσία αυτή χρησιμοποιείται επίσης για τη χάραξη ξύλου και τη δημιουργία μη εύφλεκτων προϊόντων βαφής και βερνικιών και οικοδομικών υλικών (άκαυστος φωσφορικός αφρός, φωσφορικές πλάκες ξύλου). Χρησιμοποιείται ενεργά στη συγκόλληση χαλκού, μαύρου μετάλλου, ανοξείδωτου χάλυβα ως καθαριστικό, το οποίο αφαιρεί διάφορα οξείδια από την επιφάνεια του μετάλλου. Χρησιμοποιείται επίσης στην αφαίρεση αλάτων, την παραγωγή απορρυπαντικών και τη μοριακή βιολογία.

Το φωσφορικό οξύ έχει βρει τέτοια ενεργή και ευπροσάρμοστη εφαρμογή λόγω των φυσικοχημικών του ιδιοτήτων και της σχετικά φθηνής παραγωγής.

</ p>