Μαρία Σαμπάλινα: κυριαρχία μέσα από επιμονή

Η Μαρία Σαμπαλίν έγινε συγκριτικά πρόσφαταΕίναι γνωστό στους τηλεθεατές και συμμετείχε ενεργά σε διάφορες τηλεοπτικές παραγωγές και τηλεοπτικές εκπομπές. Όμως, αρκετά συχνά το κοινό αυτό που είδε κατευθείαν στην τηλεόρασή σας, θέλετε να δούμε πίσω από τις σκηνές και να γνωρίσουν τους ήρωες των αγαπημένων σας τηλεοπτικών εκπομπών.

Από το δημιουργικό χωριό μέχρι την πρωτεύουσα

Μαρία Σαμπαλίνα, της οποίας η βιογραφία την φέρνεικαταγωγής σε ένα μικρό αστικό χωριό που ονομάζεται Palekh, γεννήθηκε στις 27 Μαΐου 1989. Συνδυάζει την εικόνα ενός απλού αλλά σκόπιμου ρωσικού κοριτσιού. Μακριά από το χωριό Palekh θεωρήθηκε το κέντρο της τέχνης της αρχαίας Ρωσίας, στην οποία οι αρχαίες τέχνες, συμπεριλαμβανομένης της μικρογραφίας και της ζωγραφικής με εικόνες, αναπτύχθηκαν ενεργά. Το γεγονός ότι η Maria Shabalina εκτιμά βαθιά την δημιουργική πατρίδα της είναι εμφανής από την αγάπη με την οποία ανταποκρίθηκε σε ένα έργο σχετικά με ένα κεντητό πουκάμισο από τη γιαγιά-κεντραριστή της. Και η ίδια η Μαρία είναι ένα δημιουργικό άτομο - της αρέσει να γράφει ποίηση, να παίζει το πιάνο και να τραγουδάει.

Οικογενειακή ζωή και "νόστιμα" δουλειά

Αφού αποφοίτησε από το σχολείο στο Palekh, η Μαρία μετακόμισε στην πόληKineshma, που βρίσκεται στην περιοχή Ivanovo. Εκεί ζούσε για 5 χρόνια, παντρεύτηκε και από εκεί μετακόμισε με τον σύζυγό της στη Μόσχα, όπου άρχισαν να ζουν σε ένα νοικιασμένο διαμέρισμα. Στη Μόσχα, μια νεαρή γυναίκα άρχισε να ψήνει κέικ, συνεργαζόμενη με τον σύζυγό της, ο οποίος ανέλαβε την παραλαβή των παραγγελιών.

Είναι εύκολο να δείτε ότι τα κέικ με παραγγελία απόΗ Μαρία Σαμπαλίνα ευχαριστεί τους πελάτες της, γιατί συχνά θέλει να δοκιμάσει κάτι καινούργιο και προετοιμάζει όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα επιδόρπια με μαστιχένια στόκο. Επιπλέον, η Maria Shabalin ψήνει γιγαντιαία κέικ, μία από αυτές ζυγίζει περίπου 30 κιλά. Πάνω από τους ώμους της κύριας εμπειρίας στην κατασκευή αρκετών εκατοντάδων κέικ ήδη, και Shabalin πιστεύει ότι σε αυτή την επιχείρηση το κύριο πράγμα είναι γεύση και ομορφιά.

Μία από τις συνταγές των κέικ της είναι φωτεινήαποδεικνύει. Για παράδειγμα, για την παραγωγή πίτας «Βαμμένο κουτί«απαιτούνται: τελικού κέικ σοκολάτα - 3 κομμάτια, 100 ml σιροπιού ανανά, 150 g ξηρού μίγματος κρέμας, 200 ml γάλα και 100 g φυστίκι .. Για να προετοιμάσετε μια κρέμα, χρειάζεστε 1 κουτάκι βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος και 200 ​​γραμμάρια βούτυρο. Η δεύτερη κρέμα - σοκολάτα, και θα χρειαστεί μια τράπεζα των συμβατικών συμπυκνωμένου γάλακτος, 200 γραμμάρια βούτυρο και 100 γραμμάρια σκόνης κακάο.

Πρώτα πρέπει να μαστίγετε ξηρή κρέμα με γάλα καιΕτοιμάστε μια κρέμα σοκολάτας: κτυπήστε το βούτυρο και εισάγετε σταδιακά το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. Με την κρέμα λαδιού τα πάντα είναι τα ίδια: προσθέστε το συνηθισμένο συμπυκνωμένο γάλα και σκόνη κακάο στο κτυπημένο λάδι, αναμειγνύοντας προσεκτικά τα πάντα. Για να δημιουργήσετε το ίδιο το κέικ - καλύψτε το κάτω κέικ με ένα μαγειρικό δακτύλιο, απολαύστε το με το σιρόπι ανανά και το καλύψτε με άφθονο κρέμα με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και στη συνέχεια πασπαλίστε με φιστίκια. Στο δεύτερο, επίσης, κέικ σιρόπι, θα πρέπει να βάλετε ένα μεγάλο στρώμα της σαντιγί, και στην τρίτη - ένα στρώμα σοκολάτας κρέμα. Και, τέλος, βγάλτε το δαχτυλίδι, βουρτσίστε τις πλευρές του κέικ με κρέμα, πασπαλίστε τους με σπόρους παπαρούνας και διακοσμήστε την κορυφή με φέτες φραουλών. Ναι, κανένα από τα γλυκά δόντια δεν θα σταθεί!

Συμμετοχή σε τηλεοπτικές εκπομπές

Το όνομα της Μαρίας Σαμπαλίν έγινε γνωστό στους τηλεθεατές,αφού ήδη πυροβόλησε σε πέντε έργα: "Θεραπευτική θεραπεία", "Φορέψτε με, παρακαλώ", "Η κοπέλα των γυναικών", "Το δείπνο" και "Rublevo-Biryulyovo". Η Maria Shabalina παραδέχεται ότι χάρη σε αυτήν την εμπειρία συμμετοχής σε τηλεοπτικά έργα, δεν φοβάται πλέον κάμερες ή πυροβολισμούς. Παρόλο που αυτό δεν είναι εύκολο, επειδή στα προγράμματα στα οποία συμμετείχε ήταν απαραίτητο όχι μόνο να φαίνονται καλά στο πλαίσιο, αλλά και να συμπεριφέρονται φυσικά και με αξιοπρέπεια. Σε ένα έργο, κατάφερε ακόμη και να κερδίσει. Όπως ήταν, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.

Η Μαρία καλεί τους επισκέπτες για δείπνο

Από όλα τα έργα στα οποία συμμετείχεΜαρία Σαμπαλίνα, "Το δείπνο" αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Εκεί ήταν που η Μαρία είχε την ευκαιρία όχι μόνο να αποδείξει μαγειρικές τους ικανότητες, αλλά και την ικανότητα να δέχεται επισκέπτες. Η εκπομπή "The Dinner Party" δημοσιεύεται κάθε εβδομάδα στο τηλεοπτικό κανάλι REN. Σε αυτό συμμετέχουν άτομα διαφορετικής ηλικίας, υπόβαθρου και επαγγέλματα. Η κατώτατη γραμμή είναι ότι πέντε συμμετέχοντες στρέφονται για να επισκεφθούν ο ένας τον άλλον. Έτσι, το καθένα από αυτά έχει τον ίδιο προϋπολογισμό και πρέπει να συμμορφώνονται με ίσους όρους κατά την αγορά προϊόντων για την προετοιμασία του δείπνου. Μόλις 3 ώρες με ένα μέλος της ηγετικής - Γκριγκόρι Shevchuk και ο Αλέξανδρος Kovalev - πρέπει να προετοιμαστούν 3-μαθήματα: ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο. Επιπλέον, θα πρέπει να σκεφτούμε ψυχαγωγίας για τέσσερα άτομα το βράδυ ήταν όχι μόνο «νόστιμο», αλλά και βαρετό.

Η πολυπλοκότητα του έργου είναι επίσης ότι τοΣτο τέλος του δείπνου, οι συμμετέχοντες παρουσιάζουν τις βαθμολογίες τους για δείπνο. Λαμβάνοντας υπόψη ότι καθένας από αυτούς έχει τη δική του γαστρονομική εμπειρία, γούστα και προτιμήσεις, δεν είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πόση προσπάθεια απαιτείται για να τα ευχαριστήσουμε. Ωστόσο, όλες αυτές οι δυσκολίες δεν εμπόδισαν τη Μαρία να κερδίσει την 360ή εβδομάδα του έργου. Είναι ενδιαφέρον ότι οι συμμετέχοντες αυτής της εβδομάδας έπρεπε να αγωνιστούν για νίκη σε ιδιαίτερα δύσκολες συνθήκες, αφού ο προϋπολογισμός του μενού ήταν μόλις 2 χιλιάδες ρούβλια αντί για τα συνηθισμένα 5.

Η πολυαναμενόμενη νίκη

Το μενού δείπνου συμπεριλάμβανε: Σαλάτα «Kineshma» με πατάτες και κρέας ως κύριο πιάτο - «Χοιρινό-Βόλγα» με ανανά, και για τους επισκέπτες επιδόρπιο regaled γκοφρέτα ρολά «Για αγαπημένο» με την κρέμα. Η σαλάτα "Kineshma" πήρε το όνομά της προς τιμήν της πόλης Kineshma, η οποία έπαιξε ρόλο στη ζωή της Μαρίας. Σαλάτα συνταγή, που περιλαμβάνει πατάτες, κρέας, σαλάτα αφήνει το Πεκίνο, καρύδια και μαγιονέζα, είναι αρκετά απλή. Παρόλο που η Μαρία έπρεπε να τον ακούσει και να τον επικρίνει, οι επισκέπτες εκτιμούσαν όχι μόνο την τρυφερή γεύση αλλά και μια όμορφη παρουσίαση.

Όσον αφορά την κύρια πορεία, τους συμμετέχοντεςΜου άρεσε η εμφάνιση, το άρωμα και η γεύση του μοσχαριού με ανανά. Κατά την παρασκευή του επιδόρπιο, προέκυψαν δυσκολίες, εξαιτίας των οποίων οι σωληνίσκοι των κυλίνδρων δεν εμφανίστηκαν με τη μορφή στην οποία προορίζονταν, αλλά αυτό δεν επηρέασε τη γεύση τους, οι πελάτες ήταν ικανοποιημένοι. Συνολικά, οι εντυπώσεις του δείπνου παρουσιάστηκαν σε 210 σημεία, τα οποία η Μαρία έλαβε από τους συμμετέχοντες στο έργο, που της έφεραν την πολυαναμενόμενη νίκη και εξασφάλιζαν συμμετοχή στο σούπερ-παιχνίδι. Αλλά η συμμετοχή σε αυτό δεν ήταν τόσο ευνοϊκή.

Υπάρχουν επίσης και γκρίζες μέρες

Να εκπλήξει τους επισκέπτες που παρακολουθούν την 361η εβδομάδαέργου, Μαρία περιλαμβάνονται στο μενού «Palekh μιμόζα» σαλάτα saury για το κυρίως πιάτο ήταν μοσχάρι με μανιτάρια «Golden Ring» σε σάλτσα κρέμα γάλακτος, και για επιδόρπιο, οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσετε το κέικ «Βαμμένο Box» με κρέμα από ζαχαρούχο γάλα και το βούτυρο. Αν και οι επισκέπτες τα δύο πρώτα πιάτα, δυστυχώς, δεν έκανε την αναμενόμενη εντύπωση, απλά δεν μπορούσε να αντισταθεί στην λαχταριστή τούρτα.

Ένα τεράστιο ποσό από φράουλες, καρύδια και ένα λεπτό γούστο δεν άφησε κανέναν από τους φιλοξενούμενους. Ναι, η εμπειρία, οι προσπάθειες και τα ταλέντα της Μαρίας δεν ήταν μάταια, αν και δεν έφεραν τη νίκη της σε αυτή την περίπτωση.

Η Μαρία Σαμπάλινα έχει ήδη επιδείξει πολλές δεξιότητες και ταλέντα της, είναι πολύ πιθανό ότι οι Ρώσοι θεατές θα ακούσουν για τις πολλές φορές της.