Κρέας με ανανά στο φούρνο - ένας απλός συνδυασμός

Τα πιάτα με βάση το κρέας είναι τα πιο νόστιμα καιυψηλής θερμιδικής αξίας. Όποια συνταγή προσφέρεται, η εξαιρετική γεύση θα διακρίνεται από κάθε πιάτο: κρέας με ανανά στο φούρνο, ψημένο πιάτο με μανιτάρια, ρύζι και λαχανικά. Για να το ψήσετε, πρέπει να μαγειρεύετε τα πάντα σωστά, ανεξάρτητα από το αν είναι χοιρινό, μοσχάρι ή κοτόπουλο.

Οι βασικές συστάσεις έχουν ως εξής.

Πρώτον, για να βγει το πιάτοχυμώδης, πρέπει να κόψετε το κρέας στις κύριες ίνες. Και μεγάλες ίνες δεν συνιστάται να κοπεί μεγάλα, αλλά είναι απαραίτητο να το κάνουμε αυτό σε μικρά κομμάτια.

Δεύτερον, σε περίπτωση που αυτό είναι απαραίτητοείναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια συγκεκριμένη τεχνολογία. Το τεμάχιο μερίδας αποστέλλεται στην τσάντα σελοφάν και με τη βοήθεια ενός ειδικού σφυριού αποτυγχάνει, αλλά όχι πολύ.

Τρίτον, σε περίπτωση που σκοπεύετε να ψήσετε το κρέας, πρέπει απαραίτητα να το προ-μαρινάρετε, χρησιμοποιώντας ένα μίγμα αλατιού και πιπέρι.

Κρέας με ανανά στο φούρνο προετοιμάζεται πολύγρήγορα, με μια σειρά από νόστιμες και ζουμερές συνταγές. Η κλασική έκδοση σημαίνει ότι το κτυπημένο και μαριναρισμένο κρέας πρέπει να ταιριάζει σε έναν κύκλο ανανά. Γι 'αυτό, είναι απαραίτητο το κρέας να έχει το ίδιο σχήμα με το φρούτο. Το πιάτο εμβαπτίζεται με μαγιονέζα και τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο.

Κρέας με ανανά στο φούρνο μπορεί επίσης να μαγειρευτεί μετυρί και ντομάτες. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να λιπάνετε κάθε κομμάτι με μαγιονέζα, βάλτε ένα δαχτυλίδι από ντομάτες στην κορυφή, κατόπιν έναν ανανά. Το άνω στρώμα πρέπει να είναι μάζα τυριού-μαγιονέζας. Βάλτε τη κατσαρόλα με ένα προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε μέχρι να ροδίσουν.

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε το κρέας με ανανάφούρνο, αλλά με διαφορετικό τρόπο, το ψήσιμο ολόκληρο. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να αγοράσετε ένα φιλέτο και να είστε βέβαιος να μαρινάρετε σε μείγμα πιπέρι και αλάτι, κάνοντας βαθιές τομές. Τώρα, σε κάθε ένα από αυτά βάζουμε ένα δαμάσκηνο, μια φέτα τυρί, μια φέτα ντομάτα και ανανά. Επαλείψτε ολόκληρο το κομμάτι με ένα μείγμα μαγιονέζας και σκόρδου. Το κρέας τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο. Στο αρχικό στάδιο, συνιστάται να το καλύψετε με ένα κομμάτι φύλλου, έτσι ώστε να είναι μούσκεμα από το εσωτερικό, και όχι μόνο τηγανητά από πάνω. Περίπου είκοσι λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, θα πρέπει να το αφαιρέσετε για να κάνει το πιάτο να κοκκινίζει. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και αρωματικό.

Το κρέας συνδυάζεται επίσης τέλεια με μανιτάρια. Μπορείτε να προσφέρετε στο φούρνο ένα σκεύος με σπεσιαλιτέ. Για να γίνει αυτό, το χοιρινό και το κοτόπουλο είναι πολύ καλά. Στη συνέχεια κόψτε το κρέας σε μερίδες, απορρίψτε το και μαρινάρετε σε ένα μίγμα πιπεριού και αλατιού. Αφήστε το και ξεκινήστε τα μανιτάρια. Συνιστάται ψιλοκόβετε κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες μανιτάρια - και στιφάδο σε ένα βαθύ τηγάνι σωτάρουμε έως ότου όλο το υγρό έχει εξατμιστεί όταν. Μετά από αυτό, συνιστάται η μείωση της θερμότητας, η προσθήκη κρέμας και κρέατος. Κάθε κομμάτι θα πρέπει να τηγανισμένο μέχρι να εμφανιστεί το χρώμα του χρυσού, βάλτε ένα μίγμα μανιταριών στην κορυφή. Τοποθετήστε το πιάτο στο θερμαινόμενο φούρνο, πασπαλίζουμε φοριέται παρμεζάνας και ψήθηκαν σε μία θερμοκρασία τουλάχιστον 180 μοίρες.

Κρέας με ρύζι στο φούρνο - ο τέλειος συνδυασμός που σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ζεστό και γαρνίρισμα.

Είναι δυνατόν να γίνει γεμιστό κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι. Συνιστάται να μαγειρέψουν πιλάφι με σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα, τουρσί σφάγιο πράγματα, ράψτε το και ψήστε στο φούρνο.

Είναι υπέροχο να μαγειρεύετε πιλάφι με κρέαςστο φούρνο. Είναι απαραίτητο να κόψετε ένα μείγμα κρέατος, το τηγανίζετε, προσθέτετε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα. Καλή τηγανητά, βάλτε ρύζι, ρίξτε βραστό νερό. Τοποθετήστε το stewpan στο φούρνο, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία σε 180 μοίρες. Το Plov στο φούρνο θα είναι απλά αξέχαστο.

Καλό φαγητό!