"Bounty" σοκολάτα: σύνθεση, όφελος. Μπορώ να μαγειρεύω στο σπίτι;

Πιθανώς, πολλοί θυμούνται από την παιδική ηλικία μια ήπια καινόστιμη σοκολάτα "Bounty". Η πιο λεπτή σάρκα καρύδας καλύπτεται με ένα στρώμα σοκολάτας γάλακτος. Είναι δύσκολο να αρνηθεί κανείς μια τέτοια θεραπεία. Επιπλέον, μια τέτοια μπάρα - αυτό είναι επίσης μια πηγή καλής διάθεσης και μια επιβάρυνση της χαράς για όλη την ημέρα. Αλλά αυτό το προϊόν είναι τόσο χρήσιμο;

"Bounty" σοκολάτα: σύνθεση

Για να προσδιορίσετε τη χρησιμότητα της σοκολάταςbar, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τη σύνθεσή του. Σοκολάτα «Bounty» περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 470 kcal έως περίπου 100 γραμμάρια. Προετοιμάστε το από μια ποικιλία εξαρτημάτων. Κατ 'αρχάς, ας δούμε την σύνθεση της γέμισης. Εδώ υπάρχει αλάτι, σιρόπι γλυκόζης, άρωμα βανίλιας, αποξηραμένο κρέας καρύδας, αλεύρι σίτου, γλυκερόλη, το οποίο δρα ως ρυθμιστής υγρασίας, γαλακτωματοποιητής - μονοστεατική γλυκερόλη.

Το δεύτερο συστατικό του "Bounty" είναι η σοκολάτα γάλακτος. Αποτελείται επίσης από ένα πλήθος συστατικών, συμπεριλαμβανομένων αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, άρωμα βανίλιας, λίπος γάλακτος, λεκιθίνη σόγιας, λακτόζη, κακαόμαζα, πλήρες γάλα σε σκόνη, βούτυρο κακάο.

Είναι καλό αυτό;

Το "Bounty" δεν είναι μόνο ένα υπέροχο μπαρ. Τα οφέλη του σώματος είναι η τρυφερή και ζουμερή γέμιση του, η οποία περιλαμβάνει τσιπς καρύδας. Αυτό το συστατικό είναι μια πηγή βιταμινών Ε, Β, Γ και Α, καθώς και μερικά ιχνοστοιχεία: χαλκός, ψευδάργυρος, ασβέστιο, σίδηρος. Εάν τρώτε κανονικά τη σάρκα της καρύδας, μπορείτε να φτιάξετε τις προμήθειες ορισμένων ουσιών στο σώμα. Επιπλέον, αυτό το προϊόν σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε όχι μόνο την απαλότητα, αλλά και την ελαστικότητα του δέρματος, καθώς και να απαλλαγείτε από ορισμένες ασθένειες και να ενισχύσετε την όρασή σας.

Τι βλάπτει το "Bounty";

Το κύριο μειονέκτημα μιας τέτοιας θεραπείας είναιτην υπερβολική γλυκύτητά του. Το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Εάν χρησιμοποιείτε τέτοιες ουσίες σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να αντιμετωπίσετε προβλήματα βάρους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν να εμπλακούν σε τέτοιες λιχουδιές.

Μπορώ να προετοιμαστώ

Φυσικά, η σοκολάτα "Bounty", η φωτογραφία της οποίας είναι πολύορεκτική - αυτή είναι μια πολύ νόστιμη θεραπεία, την οποία και τα παιδιά και οι ενήλικες σαν. Ωστόσο, στη σύνθεσή του, υπάρχουν στοιχεία που μπορούν να επηρεάσουν δυσμενώς την κατάσταση της υγείας και να προκαλέσουν αλλεργίες. Πιθανόν, πολλοί σκέφτηκαν: είναι δυνατόν να προετοιμάσετε τον εαυτό σας μια λιχουδιά ενός τέτοιου σχεδίου; Η απάντηση είναι απλή. Φυσικά, μπορείτε.

Αυτο-προετοιμασία τέτοιων ράβδωνέχει ορισμένα πλεονεκτήματα. Πρώτον, θα είναι πολύ φθηνότερο από την αγορά "Bounty". Στην περίπτωση αυτή, το τελικό προϊόν δεν θα είναι διαφορετικό από το πρωτότυπο. Δεύτερον, θα είστε απόλυτα σίγουροι για την ποιότητα των εξαρτημάτων που θα αποτελούν μέρος της σύνθεσης. Κανείς δεν θέλει να προσθέσει στη λιχουδιά των βλαβερών προσθέτων. Τρίτον, το "Bounty" στο σπίτι είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί και δεν παίρνει πολύ χρόνο.

Κλασική έκδοση

Πολλές ερωμένες δεν μπορούσαν μόνο να υπολογίσουν τη σύνθεσηη αρχική "Bounty", η σοκολάτα και η γέμιση εξευγενίστηκαν. Ως αποτέλεσμα, η λιχουδιά αποδείχθηκε πιο αρωματική και, φυσικά, νόστιμη. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι μαγειρέματος. Αλλά σε κάθε περίπτωση, παίρνετε πολύ νόστιμα μπαρ. Για να προετοιμάσετε μια θεραπεία θα χρειαστείτε:

1. Κρέμα, κατά προτίμηση με περιεκτικότητα σε λιπαρά 20% - 200 γραμμάρια.
2. Κοπή καρύδας - 200 γραμμάρια.
3. Γάλα σοκολάτας ή μαύρο - 300 γραμμάρια.
4. Ζάχαρη άμμου - περίπου 85 γραμμάρια.
5. Βούτυρο - 50 γραμμάρια.

Αυτό είναι το μόνο που μπορεί να απαιτηθεί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Φυσικά, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κάτι δικό σας.

Η διαδικασία της προετοιμασίας της γέμισης για το "Bounty"

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κάνετε μια πλήρωση απόκοκκοφοίνικα. Για να ξεκινήσετε σε ένα βαθύ δοχείο, λιώστε ένα κομμάτι βούτυρο και στη συνέχεια ανακατέψτε το με ζάχαρη. Όταν η μάζα γίνει ομοιογενής και οι κρύσταλλοι είναι διάσπαρτοι, είναι πιθανό να ενεθεί η κρέμα στην γέμιση, και στη συνέχεια τα ροκανίδια καρύδας. Όλα τα εξαρτήματα πρέπει να αναμιχθούν. Αυτό είναι όλο. Το γέμισμα πρέπει να απλώνεται σε τετράγωνα ή ορθογώνια σχήματα και στη συνέχεια να τοποθετείται στο κρύο. Τα θραύσματα καρύδας πρέπει να απορροφούν όλη την υγρασία. Διαφορετικά, η πλήρωση θα είναι ξηρή. Χωρίς να αφαιρεθεί από τα καλούπια, η μάζα θα πρέπει να κόβεται σε μικρά κομμάτια και να επιστρέφει στο κρύο. Εδώ πρέπει να σταθεί τουλάχιστον για 8 ώρες.

Πώς να κάνετε μπαρ

Όταν τα κενά είναι έτοιμα, μπορείτε να το κάνετελούστρο. Για να πάρετε μια νόστιμη θεραπεία "Bounty", η σοκολάτα πρέπει να είναι γαλακτοκομικά. Φυσικά, αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε και πικρή. Ο πιο γρήγορος τρόπος - είναι μια σοκολάτα λιωμένη σε λουτρό νερού και συνδέεται με ένα μικρό ποσό φυτικού ελαίου. Έτοιμο βερνίκι για να κρυώσει λίγο. Αυτό θα απλοποιήσει σημαντικά το έργο.

Η πλήρωση των τσιπς καρύδας πρέπει να αφαιρεθεί από τοκρύο. Τα κενά ένα προς ένα πρέπει να βυθιστούν στο τελειωμένο λούστρο, προ-σφραγισμένο στην οδοντογλυφίδα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια λεπίδα ή ένα πιρούνι. Το επιδόρπιο "Bounty" είναι έτοιμο. Η σοκολάτα πρέπει να σκληρύνει. Μετά από αυτό, μπορείτε να φάτε τα μπαρ. Για να βερνικώσει σκληρυνθεί πιο γρήγορα, μια θεραπεία μπορεί να τεθεί στο κρύο.