Πίτσα στο multivark "Redmond" - ένα πλούσιο και γρήγορο πιάτο

Πιτσαρία στο "Redmond-4502" πολυπαραμετρικό είναι υπό προετοιμασίαεύκολα και γρήγορα. Ένα τέτοιο νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο γίνεται καλύτερα χρησιμοποιώντας βάση ζύμης. Μετά από όλα, μόνο έτσι μπορείτε να πάρετε ένα απαλό και λεπτό προϊόν, το οποίο κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί.

Βήμα-βήμα συνταγή πίτσας στο Multivark του Redmond

Βασικά συστατικά για τη βάση:

• φρέσκο ​​γάλα 3% - 2 γεμάτα γυαλιά.
• ηλιέλαιο εξευγενισμένο - 1/3 φλιτζάνι?
• ζύμη κοκκοποιημένη - 1/2 από ένα μικρό κουτάλι?
• μεσαίου μεγέθους αλάτι - 1/3 από ένα μικρό κουτάλι?
• ζάχαρη άμμου - 5 g.
• αυγό κοτόπουλο πρότυπο - 1 τεμ.?
• Σιτάλευρο - από 3 ποτήρια (προσθέστε στην πυκνότητα).

Προετοιμασία της βάσης

Για πίτσα στο multivarke "Redmond" καλόψημένο, και επίσης έγινε μαλακό και απαλό, θα πρέπει να αναμίξετε προσεκτικά τη ζύμη ζύμης. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να θερμάνετε το φρέσκο ​​γάλα 3% σε χαμηλή φωτιά και στη συνέχεια να διαλύσετε τη ζάχαρη και να ρίξετε τη κοκκοποιημένη ζύμη. Ότι είναι πρησμένα, θα πρέπει να μείνουν σε ένα ζεστό μέρος για 15-17 λεπτά. Μετά από αυτό, η βάση είναι απαραίτητη για να σπάσει 1 αυγό κοτόπουλου, προσθέστε αλάτι, ηλιέλαιο ραφιναρισμένο λάδι και αλεύρι σίτου. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια ελαστική και μαλακή ζύμη που κολλά στα χέρια σας λίγο. Προκειμένου να επιτευχθεί η επιθυμητή συνέπεια, είναι επιθυμητό να το αφήσετε κατά μέρος για 60-90 λεπτά.

Επίσης, η πίτσα στο multi-brand "Redmond" περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• Οι κόκκινες ντομάτες είναι μικρές - 3 τεμ.
• βολβοί στη μέση - 2 τεμ.?
• ελιές ή ελιές - 1/2 βάζα.
• βρασμένο λουκάνικο ή λουκάνικα - 200 g.
• μαγιονέζα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 165 g.
• τυρί στερεών ειδών - 130 γραμμάρια.
• ζαχαρωτά φρέσκα μικρά - 8-9 τεμάχια.

Προετοιμασία της πλήρωσης

Η πίτσα στο πολυκατάστημα "Redmond" μπορεί να περιέχει τομια εντελώς διαφορετική γέμιση. Για να γίνει αυτό, αποφασίσαμε να αγοράσουμε ντομάτες, κρεμμύδια, ελιές, λουκάνικα και μικρούς σπόρους. Όλα αυτά τα συστατικά πρέπει να πλυθούν, να καθαριστούν από σκουληκότρυπες και φλούδες (αν είναι απαραίτητο), και στη συνέχεια να κοπεί σε λεπτές κύκλους (δαχτυλίδια, πλάκες). Είναι επίσης απαραίτητο να γαρνίρετε σκληρό τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Δημιουργώντας ένα πιάτο

Πριν ενεργοποιήσετε το multivark, πρέπει να πάρετεένα κομμάτι της ζύμης έρχεται επάνω, το κυλάει σε ένα λεπτό κύκλο, και στη συνέχεια να θέσει το κάτω μέρος του μπολ με περγαμηνή χαρτί και τοποθετήστε απαλά το στρώμα εκεί. Μετά από αυτό, θα πρέπει να λιπαίνονται άφθονα με μαγιονέζα, τοποθετήστε κύκλους ντομάτας, δαχτυλίδια κρεμμυδιού και ελιές, καθώς και ψιλοκομμένα λουκάνικα και ζαχαρωτά. Μετά από αυτό, το προϊόν πρέπει να καλυφθεί ξανά με μαγιονέζα μεγάλης περιεκτικότητας σε λίπος και να πασπαλιστεί με τριμμένο τυρί.

Θερμική επεξεργασία του πιάτου

Η πίτσα στο πολυμηνιαίο βιβλίο Redmond ετοιμάζεταιαρκετά γρήγορα. Για να γίνει αυτό, η μονάδα κουζίνας πρέπει να ρυθμιστεί στη λειτουργία ψησίματος για ακριβώς 30 λεπτά. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για να κάνει τη ζύμη ζύμη καλά, και η πλήρωση έχει γίνει μαλακό και ζουμερό.

Πώς να εξυπηρετήσετε σωστά τον πίνακα

Μόλις η πίτσα είναι έτοιμη, πρέπει να είναιβγείτε από το κύπελλο με μια σπάτουλα (μαζί με χαρτί περγαμηνής) και βάλτε το σε ένα στρογγυλό χαρτόνι. Στη συνέχεια, το προϊόν θα πρέπει να τεμαχίζεται σε τριγωνικά κομμάτια και να εξυπηρετείται θερμά από μέλη της οικογένειας μαζί με γλυκό και ζεστό τσάι.