Κριθάρι σιταριού. Ωφέλεια και βλάβη. Όλα για αυτό

Σήμερα το θέμα της συνομιλίας μας είναι το κουάκερΣιτάρι, τα οφέλη των οποίων έχουν αποδειχθεί από καιρό από επιστήμονες. Γι 'αυτό συνιστάται να ξεκινήσετε την ημέρα μαζί της. Έτσι, εξετάστε όλα τα πλεονεκτήματα και τα πιθανά μειονεκτήματα αυτού του πλούσιου πρωινού.

Κριθάρι σιταριού. Ωφέλεια και βλάβη. Λίγο ιστορία

Ακόμη και στην πιο αρχαία εποχή, αυτό το νόστιμο φαγητόέχει γίνει ευρέως διαδεδομένη. Σίγουρα, όχι για τίποτα! Ήθελε να εξυπηρετεί ακόμη και ως γιορτινά πιάτα, και όχι μόνο ένα απλό πρωινό. Το χυλό σιταριού, η βλάβη του οποίου παραμένει αμφιλεγόμενη, ερωτεύτηκε τους φτωχούς και τους πλούσιους. Παρά την απίστευτη δημοτικότητα αυτού του πιάτου, οι άνθρωποι δεν συνειδητοποίησαν ποιοι είναι οι συγκολλημένοι πυρήνες σιταριού και τι αξία έχουν αυτοί οι ίδιοι. Όλοι ενδιαφέρονται μόνο για την απλότητα στη μαγειρική και τη σχετική προσβασιμότητα. Οι κόκκοι κρατήθηκαν από αρκετές εβδομάδες έως μερικούς μήνες και δεν έχασαν τη γεύση τους. Τι σώζει ερωτικές για πολλούς αιώνες; Χυλό σιταριού! Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του πιάτου θα συζητηθούν στο άρθρο.

Βασικές ιδιότητες του κουάκερ

Γιατί εκτιμάται το απλούστερο πιάτο; Στην πραγματικότητα, το χυλό σιταριού είναι πραγματικά απίστευτα χρήσιμο. Πρώτον, σε κάθε κόκκο περιέχει μια τεράστια ποσότητα φυτικών ινών που χρειάζονται το σώμα. Γιατί το χρειαζόμαστε; Το Fiber βοηθά στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του στομάχου και των εντέρων, βοηθά στην αποφυγή του λεπτού προβλήματος της δυσκοιλιότητας. Αυτό το γεγονός μόνο θα πρέπει να οδηγήσει στην ιδέα ότι ένα πιάτο κουάκερ το πρωί δεν θα βλάψει κανέναν. Επιπλέον, οι κόκκοι είναι κορεσμένοι με χρήσιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες.

Συστατικά σπόρων σιταριού

Κριθαράκι σίτου, το όφελος και η βλάβη του οποίου είναι εύκολοεξηγείται από τους διατροφολόγους, σίγουρα θα βοηθήσει την υγεία σας. Εάν νομίζετε ότι το ανθρώπινο σώμα δεν χρειάζεται εξωτερική υποστήριξη, κάνετε λάθος. Για παράδειγμα, το κάλιο, που περιέχεται στους κόκκους σιταριού, θα εξασφαλίσει την καλή λειτουργία των μυών, καθώς και τη βατότητα των τριχοειδών αγγείων και των αγγείων. Το ασβέστιο, βέβαια, θα στηρίξει τα οστά. Όσον αφορά τα διάφορα στοιχεία με τα οποία είναι πλούσια η χυλός του σιταριού, μπορούν να καταχωρηθούν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι αυτό το φαγητό θα ωφελήσει όλους. Ακόμα κουάκερ θα σας εκπλήξει με το περιεχόμενο των πολύ σπάνιων βιταμινών, για παράδειγμα, όπως B6 ή B12. Συμβάλλουν στον ταχύ σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία αποτελούν τη βάση του αίματος. Επιπλέον, αυτές οι βιταμίνες έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Από τις βιταμίνες, οι οποίες είναι συχνά στην ακοή, μπορείτε να διακρίνετε Α και Ε. Θα αναζωογονήσουν το δέρμα σας και θα βελτιώσουν την όρασή σας.

Κριθάρι σιταριού. Ωφέλεια και βλάβη. Η επίδρασή της στους υγιείς και άρρωστους ανθρώπους

Εάν υπονομεύεται η ασυλία σας, τότε τρέχετεκουζίνα και να κάνετε τον εαυτό σας ένα χυλό σιταριού. Είναι πολύ σημαντικό να το βράζουμε στο γάλα! Η βιταμίνη C θα μειώσει τη συνολική κόπωση του σώματος. Η βιοτίνη θα ανακουφίσει τον πόνο των μυών. Μετά από παρατεταμένη χρήση οποιωνδήποτε αντιβιοτικών, οι γιατροί συμβουλεύουν για κάποιο χρονικό διάστημα να συμπεριλάβουν στη διατροφή των σκουπιδιών σιταριού, ακόμη και αν δεν είστε οπαδός των δημητριακών. Θα σας βοηθήσει να αφαιρέσετε τις επιβλαβείς τοξίνες. Λένε ότι οι άνθρωποι που έχουν αναπτύξει τη συνήθεια της κατανάλωσης κουάκερ, ζουν ακόμη περισσότερο! Καταρχήν, αυτό είναι κατανοητό. Αμέτρητες ποσότητες θρεπτικών ουσιών απλά δεν μπορούν να βοηθήσουν στην αναζωογόνηση του σώματος. Και εκείνοι που είναι σε δίαιτα, δεν μπορούν να ανησυχούν λόγω της περιεκτικότητας σε θερμίδες ενός τέτοιου τροφίμου: το χυλό σιταριού ανήκει στην κατηγορία των διατροφικών πιάτων.