Πώς να μαγειρέψετε ατμόπλοιο (τούρτα για παιδιά);
Μωρό κέικ σαν τρένα όπως όλα τα μωρά. Μετά από όλα, αυτά τα επιδόρπια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ όμορφα, φωτεινά. Πώς να κάνετε μια παρόμοια λιχουδιά; Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε μερικές καλές συνταγές για τη δημιουργία παιδικών κέικ.
"Τρένο από Ρομάσκοβο"
Αν σας αρέσουν τα κινούμενα σχέδια, τότε ευχαριστήστε τον εαυτό σας και τις κόρες σας με το επιδόρπιο "Steam Engine". Το κέικ θα προσελκύσει τα παιδιά με τη φωτεινότητα τους.
Για να προετοιμάσετε ένα μπισκότο θα χρειαστείτε:
- 100 γραμμάρια ζάχαρης.
- 100 ml ελαιολάδου ·
- μια σακούλα σκόνης ψησίματος για τη ζύμη?
- τέσσερα αυγά.
- ένα σακουλάκι βανιλλίνης.
- 250 γραμμάρια αλεύρου.
Για να εμποτίσετε θα χρειαστείτε:
- 100 ml σιροπιού μούρων ·
- 100 ml χυμού πορτοκαλιού.
Για μια κρέμα θα απαιτείται:
- 300 γραμμάρια βουτύρου.
- 300 ml συμπυκνωμένου γάλακτος.
Για διακόσμηση χρειάζεστε:
- χιλιόγραμμο μαστίχας.
- διαφορετικά χρώματα τροφίμων
- μισό κιλό τελικό μπισκότο (σοκολάτα)?
- δύο cookies για την πλατφόρμα.
Προετοιμασία
- Αρχικά, ετοιμάστε ένα κέικ σφουγγαριών για το κέικ του ελαιόλαδου. Τα αυγά και η ζάχαρη θα απαιτηθούν για αυτό. Βάλτε τα.
- Στη διαδικασία, ρίχνουμε σε φυτικά έλαια.
- Στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι που κοσκινίζεται με βανιλίνη και σκόνη ψησίματος.
- Ανακατέψτε το αλεύρι σε μερίδες. Κατά τη διάρκεια της ανάμειξης, ο μίξερ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται.
- Στη συνέχεια βάλτε τη ζύμη στο καλούπι. Ο πάτος πρέπει να καλύπτεται εκ των προτέρων με χαρτί περγαμηνής. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου είκοσι λεπτά.
Το δεύτερο στάδιο
- Ενώ τα μπισκότα είναι ώριμα, ετοιμάστε το ίδιο το τρένο. Το κέικ χωρίς αυτό το στοιχείο δεν θα λειτουργήσει. Για να δημιουργήσετε μια ατμομηχανή, χρησιμοποιείτε μπισκότα που αγοράσατε, μπισκότα (στρογγυλά και ορθογώνια).
- Πρώτα για το κάτω μέρος, διπλώστε τα δύο μπισκότα μαζί,σφίξτε με κόκκινο μαστίχα. Από αυτό, κάντε τους τροχούς για το τρένο. Το μπροστινό μέρος πρέπει να είναι μικρό και τα πίσω να είναι μεγάλα. Λεπτομέρειες είναι καλύτερα να αφήσετε να στεγνώσει για μια ημέρα (ή μπορείτε να το διπλασιάσετε).
- Μπισκότα σφουγγαριών με κρέμα λαδιούμε συμπυκνωμένο γάλα. Πώς να το κάνετε; Αναμίξτε πρώτα 80 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος και την ίδια ποσότητα λαδιού. Γεμίστε όλες τις λεπτομέρειες με κρέμα. Στη συνέχεια, στείλτε για να παγώσετε στο ψυγείο.
- Αυτή τη στιγμή, κάντε το "πρόσωπο" του κινητήρα. Κάνετε τα μάτια, τη μύτη και το χαμόγελο (λίγο πονηρό), έτσι ώστε το πρόσωπο είναι διασκεδαστικό.
- Στη συνέχεια, σφίξτε τις μπλε μαστίχες λεπτομέρειες του κινητήρα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το στη βάση. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους τροχούς και το "πρόσωπο" στο τραίνο. Όλες οι λεπτομέρειες είναι κολλημένες στο νερό. Απλά λίγο βρεγμένα μέρη με μια βούρτσα πριν από την ένωση. Στη συνέχεια, πιέστε τα. Μπορεί να κολληθεί σε σιρόπι ζάχαρης. Εδώ έχετε το ίδιο το τρένο, στείλτε το στο ψυγείο.
Το επόμενο βήμα μαγειρέματος
- Τώρα έρχεται η ώρα που πρέπει να συλλέξετε το κέικ "Steam Engine από Romashkovo". Κτυπήστε την κρέμα από το συμπυκνωμένο γάλα, το βούτυρο (σε αναλογίες 1: 1). Κορεάστε τα κέικ με μείγμα σιροπιού μούρων και χυμού πορτοκαλιού.
- Στη συνέχεια λιπαίνετε τους με κρέμα. Επίσης, ευθυγραμμίστε τις πλευρές και την κορυφή του κέικ. Στη συνέχεια, στείλτε το στο κρύο για λίγο.
- Όταν κρέμεται η κρέμα, καλύψτε το πράσινο κέικ με μαστίχα. Στη συνέχεια, βάλτε τους στρωτήρες. Με την ευκαιρία, η μαστίχα μπορεί να αγοραστεί ως έγχρωμη και άχρωμη (βαφή των χρωμάτων μόνοι σας).
- Τώρα βάλτε τις ράγες από την καστανή μαστίχα. Στη συνέχεια, κολλήστε τη μεγαλύτερη μαργαρίτα. Από την κίτρινη μαστίχα, γράψτε μια επιστολή. Συνδεθείτε με το νερό στο κέικ.
- Τοποθετήστε ένα ελεύθερο πεδίο μαργαρίτες από μαστίχα.
- Στη συνέχεια, ρυθμίστε τον κινητήρα στον καθαρισμό. Το κέικ δεν θα τελειώσει χωρίς σωλήνα (από μαύρη μαστίχα). Συνδέστε το με το τρένο. Στην κορυφή του είναι σταθερό ένα λουλούδι. Ο σωλήνας είναι εγκατεστημένος με οδοντογλυφίδα.
Κέικ ατμομηχανή: φωτογραφίες και συστατικά
Αυτό το κέικ είναι πολύ νόστιμο, αλλά και όμορφο. Για να το δημιουργήσετε πρέπει να ψήσετε μερικά μεγάλα κέικ (χαμηλά). Είναι σημαντικό το γλυκό επιδόρπιο "Steam Engine" να είναι κορεσμένο. Το κέικ θα είναι πολύ ήπιο. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι ιδανικό για τα γενέθλια ενός παιδιού.
Για τη δοκιμή, θα χρειαστείτε:
- τέσσερα ποτήρια ζάχαρης.
- δώδεκα αιώνες. κουτάλια μελιού?
- Οκτώ αυγά?
- δύο ποτήρια καρυδιών?
- οκτώ κούπες. κουτάλια της ξινή κρέμας?
- ξύδι (για να σβήσει σόδα)?
- τέσσερα κουταλάκια σόδα?
- οκτώ ποτήρια αλεύρου.
Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη κρέμα θα χρειαστείτε:
- δύο ποτήρια ζάχαρης.
- 300 ml ξινή κρέμα.
- 500 ml κρέμας (παχύ λίπος).
Για διακόσμηση θα απαιτηθεί:
- τρία ακτινίδια.
- τρία κομμάτια μανταρινιών.
- μια ώριμη μπανάνα.
- δύο πακέτα πράσινων ροκανιδιών καρύδας.
- δύο ποτήρια βραστό νερό?
- δύο σακουλάκια μαύρου τσαγιού.
- δύο συσκευασίες μπλε ξύλο κοκοφοίνικα.
Πώς να φτιάξετε μια τούρτα "Ατμομηχανή";
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τη ζύμη σε ένα βαθύ μπολ. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή πυκνή μάζα, όπως μια τηγανίτα.
- Τώρα μπορείτε να ψήσετε τα κέικ. Για αυτό, τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου σαράντα έως πενήντα λεπτά. Μην ανοίγετε το φούρνο κατά το ψήσιμο. Οι κρούστες έχουν σκοτεινιάσει εξαιτίας του μελιού, έχουν ανέβει, αποκαθιστούν τη μορφή μετά το πρεσάρισμα - αυτά είναι τα κύρια σημάδια ετοιμότητας.
- Τώρα ανακατέψτε την κρέμα και την ξινή κρέμα σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη. Στείλτε τη μάζα στο ψυγείο.
- Όταν τα κέικ ψηθούν, αφήστε τα να κρυώσουν.
- Προετοιμάστε ένα μεγάλο πιάτο ή δίσκο.
- Βάζετε δύο ποτήρια σε μια τσάντα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, πάρτε τα κέικ (προσεκτικά, μπορεί να είναι εύθραυστα).
- Κόψτε τα κέικ στο μισό σε μήκος.
- Αν έχουν αυξηθεί καλά, τότε τους κόβουμε περισσότερο και κατά μήκος δύο τμημάτων.
- Εάν τα κομμάτια σπάσουν, αφήστε τα, θα έρθουν σε πρακτικό.
- Στη συνέχεια, πάρτε το τσάι, το οποίο έχει κρυώσει λίγο. Νερό τους όλα τα κέικ, ειδικά τα άκρα, επειδή είναι σταθερή. Απλά μην το παρακάνετε. Διαφορετικά, τα κέικ είναι εμποτισμένα, τότε το κέικ δεν θα μπορεί να συλλεχθεί.
- Στη συνέχεια, βγάλτε την κρέμα από το ψυγείο. Ανακατέψτε το ξανά με ένα κουτάλι.
- Πάρτε το δίσκο, βάλτε το πρώτο κέικ πάνω του. Στο μπροστινό μέρος αφήνουν περισσότερο χώρο από πίσω, γιατί θα χρειαστεί να τοποθετήσετε τη σχάρα, η οποία θα εκτελέσει.
- Λιπάνετε αυτή την κέικ κρέμας. Ξηρά μέρη (εάν είναι απαραίτητο) απολαύστε με τσάι. Κορυφή του δεύτερου κέικ. Απολαύστε επίσης. Ομοίως το υπόλοιπο των κέικ.
- Τώρα πάρτε το μαχαίρι, αρχίστε να το διαμορφώνετετο μελλοντικό τρένο. Για να το κάνετε αυτό, απομακρύνετε από την πίσω άκρη (χώρο καμπίνας), κόψτε 3 cm από το κέικ στα αριστερά, αλλά μην κόψετε στο κάτω μέρος (αφήστε μερικά στρώματα). Σημειώστε συμμετρικά τη δεξιά πλευρά. Κόψτε το.
- Στη συνέχεια, συνδέστε το μεσαίο τμήμα της ατμομηχανήςκυλινδρικό σχήμα, αργά διαμόρφωση. Όλα τα κομμένα κομμάτια κρέμας με κρέμα, τα αποθηκεύετε. Τοποθετήστε την καμπίνα έξω από τα κομμένα κομμάτια. Πρέπει να ενεργεί μπροστά από την ατμομηχανή. Τοποθετήστε επίσης τη σχάρα μπροστά. Τώρα έχουμε ένα προϊόν που μοιάζει με ατμομηχανή. Δώστε χρόνο για να απολαύσετε, στεγνώστε.
Το τελευταίο στάδιο
- Αφού στερεοποιηθεί το κέικ, πάρτε το πράσινοτο ξύρισμα καρύδας, την χαρτοπετσέτα και δύο κομμάτια φύλλων. Στη συνέχεια, καλύψτε το κάτω μέρος του κέικ με ένα φύλλο. Κατόπιν πασπαλίζουμε το κυλινδρικό τμήμα με τα ροκανίδια. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το χαρτί. Κατόπιν πασπαλίζουμε το κάτω μέρος της ατμομηχανής και της καμπίνας με μπλε ροκανίδια.
- Μετά το ξεφλούδισμα, αφαιρέστε το ακτινίδιο. Ένα από τα φρούτα σε λεπτά στρογγυλά κομμάτια κομμάτια, για να κάνει τον τροχό. Τοποθετήστε τα δίπλα-δίπλα σε δύο πλευρές. Ως αποτέλεσμα, παίρνετε τρία ζεύγη στα αριστερά και το ίδιο ζεύγος τροχών στα δεξιά.
- Το δεύτερο ακτινίδιο δίνει ένα τετράγωνο σχήμα, κομμένο από τα λεπτά κομμάτια ορθογώνιου σχήματος. Αυτά θα είναι τα παράθυρα της καμπίνας. Χρειαζόμαστε πέντε από αυτά: δύο στα πλάγια και τρία στη μέση.
- Πάρτε το μισό από το δεύτερο φρούτο, κόψτε τις γωνίες, δίνοντάς το στρογγυλεμένο σχήμα. Θα πρέπει να πάρετε ένα σωλήνα, βάλτε το στην κορυφή. Μπορείτε να το κόψετε στην αυλάκωση του κέικ.
- Πάρτε το μανταρίνι, βούρτσα, αποσυναρμολογήστε σε φέτες, κόψτε το κάθε μισό για να δείτε τη σάρκα. Από αυτά τα κομμάτια τοποθετούνται διακοσμητικά για τη σχάρα, καθώς και η κορυφή της καμπίνας.
- Τώρα χρειάζεστε μια μπανάνα. Βουρτσίστε το, κόψτε κατά μήκος λεπτών πλακών. Από κάθε μία από αυτές κόβουν τις λωρίδες. Βάζουν το μοτίβο στο κυλινδρικό μέρος του κέικ. Σκουπίστε την περίσσεια. Όλα, έτοιμο κέικ "Ατμομηχανή". Με τα χέρια σας, καταφέρατε να κάνετε ένα υπέροχο επιδόρπιο. Τώρα το στείλτε στο ψυγείο έτσι ώστε το κέικ να διατηρεί το σχήμα και η κρέμα να σκληραίνει. Όταν η τούρτα είναι πολύ κορεσμένη, θα είναι ακόμα πιο νόστιμο.
Συμπέρασμα
Τώρα γνωρίζετε τις συνταγές του κέικ "Steam Engine". Ελπίζουμε ότι οι συστάσεις σας θα σας βοηθήσουν στη δημιουργία επιδόρπια. Ευχόμαστε καλή τύχη στην προετοιμασία των εδεσμάτων για τα παιδιά.
</ p>
Βαθμολογία: