Καρύδια ραβδιά. Το θερμιδικό περιεχόμενο δεν είναι τρομερό

Τέτοιο προϊόν όπως ραβδιά καβουριών, περιεχόμενο σε θερμίδεςη οποία είναι πολύ χαμηλή, εμφανίστηκε στα ράφια μας τον περασμένο αιώνα, ή μάλλον στη δεκαετία του '90. Αρχικά θεωρούνταν ένα εξωτικό προϊόν και τώρα βρίσκονται στο τραπέζι σχεδόν σε κάθε οικοδέσποινα. Σε μια εποχή που κανείς δεν είχε δοκιμάσει ακόμη και το κρέας των καβουριών, ένα προϊόν που ονομάζεται "ραβδάκια καβουριού" θεωρήθηκε λεπτότητα. Η εντύπωση ήταν ότι έφαγατε κάτι πολύ χρήσιμο, διατροφικό.

Αλλά εκείνοι οι χρόνοι έχουν περάσει, και μέχρι σήμερακάθε κατάστημα θα βρείτε ραβδιά καβουριών. Το περιεχόμενο σε θερμίδες αυτού του προϊόντος μας επιτρέπει να το ονομάσουμε διαιτητικό. Όσον αφορά το ερώτημα πόσες θερμίδες σε καβούρια μπαστούνια, είναι εύκολο να απαντήσετε - ακριβώς oklo 100 Kcal ανά 100 γραμμάρια. Στην περίπτωση αυτή, η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι 10 γραμμάρια και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι 6 γραμμάρια.

Γιατί μας άρεσε τόσο πολύ αυτό το προϊόν; Για μια χαμηλή τιμή, για την ταχύτητα του μαγειρέματος, για την ευκολία της αποθήκευσης. Τώρα υπάρχουν αρκετές συνταγές, οι οποίες περιλαμβάνουν ραβδιά καβουριών, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου ταυτόχρονα αυξάνεται ελαφρώς λόγω του περιεχομένου τους και ενώ προσθέτουν μια πικάντικη γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο. Αλλά από τη στιγμή που έγινε ένα συνηθισμένο πιάτο, άρχισαν να δημιουργούνται και άλλα ερωτήματα - τι είναι, στην πραγματικότητα, η σύνθεση ραβδιών καβουριού; Είναι επιβλαβείς; Ας καταλάβουμε.

Το όνομα "ραβδιά καβουριών" εισάγει ελαφρώςπαρανόηση, δεδομένου ότι ο αγοραστής πιστεύει ότι αγοράζει ένα προϊόν με περιεχόμενο κρέατος καβουριού - αυτό δεν συμβαίνει. Παράξενα, όπως φαίνεται, είναι το κρέας των καβουριών που δεν είναι εδώ. Συνήθως παρασκευάζονται από ψάρια με κιμά, λιγότερο συχνά από πρωτεΐνη σόγιας ή άμυλο. Θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος, το οποίο αγοράζετε στο κατάστημα. Έτσι, πόσες θερμίδες σε ράβδους καβουριών που δεν παράγονται από καβούρια - τα ίδια 100 Kcal ανά 100 γραμμάρια. Είναι το ίδιο προϊόν. Η συνηθισμένη σύνθεση ραβδιών καβουριών μοιάζει με αυτό - ψάρια, πόσιμο νερό, άμυλο, φυτικό έλαιο, πρωτεΐνες αυγών, ζάχαρη, αλάτι, πρόσθετα τροφίμων (μπορούν να είναι φυσικά και πανομοιότυπα με αυτά).

Προσέξτε προσεκτικά την εμφάνιση -Τα ραβδιά καβουριών που κατασκευάζονται με ποιότητα πρέπει να βαφτούν μόνο από έξω. Κατά τη μελέτη της σύνθεσης, δώστε προσοχή στην παραγγελία - το προϊόν, το οποίο είναι το πρώτο στον κατάλογο των συστατικών, υπάρχει σε μεγαλύτερες ποσότητες. Είναι επιθυμητό να είναι ένα surimi fish coin. Εάν είναι στη δεύτερη θέση ή δεν είναι καθόλου στη λίστα, θα πρέπει να αρνηθείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν. Όταν επιλέγετε, αξίζει επίσης να δώσετε προσοχή στις πληροφορίες σχετικά με τον κατασκευαστή στη συσκευασία (μερικές φορές απλώς λείπει), καθώς και την ημερομηνία λήξης. Μην αγοράζετε ένα προϊόν με ίχνη πάγου ή χιονιού - αυτό σημαίνει ότι τα ραβδάκια καβουριών έχουν αποψυχθεί και καταψυχθούν αρκετές φορές.

Επίσης, μην τα αγοράζετε κατά βάρος -να διαπιστωθεί, όταν κατασκευάστηκαν και πώς αποθηκεύτηκαν, είναι σχεδόν αδύνατο. Είναι απίθανο ότι τα ραβδάκια καβούρια, των οποίων το θερμιδικό περιεχόμενο είναι χαμηλό, μπορούν να ονομαστούν χρήσιμο προϊόν, αλλά με σπάνια χρήση βλαβών, δεν φέρνουν επίσης. Αποψύξτε τα μόνο σε θερμοκρασία δωματίου, αλλιώς το κρέας θα χάσει τη γεύση και το χυμό του.

Συνταγές για μαγείρεμα καβούριασήμερα υπάρχουν πολλά - αυτά είναι κομμάτια από αυτά, και σαλάτες με την προσθήκη τους, και χρησιμοποιούνται ως ανεξάρτητο πιάτο. Η σαλάτα θερμίδων με ραβδάκια καβουριών θα εξαρτηθεί από τα συστατικά της - είτε προσθέτετε μαγιονέζα, βούτυρο, ρύζι ή αυγά σε αυτό. Αλλά με την προσθήκη των πιο φρέσκων και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τροφών, μπορεί να ειπωθεί ότι το θερμιδικό περιεχόμενο σαλάτας με ραβδάκια καραβιού είναι κατάλληλο ακόμη και για αδυνάτισμα, αφού θα είναι αρκετά χαμηλό.

Σε γενικές γραμμές, τα καβούρια μπαστούνια με μέτρια χρήση τους - το προϊόν δεν είναι επιβλαβές, αλλά δεν φέρνει κανένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα. Εδώ υπάρχει μια κλασική αρχή - όλα είναι καλά στη μετριοπάθεια.