Cupcakes με μήλα: μια συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο

Cupcakes με μήλα, η συνταγή των οποίων περιγράφεται σε αυτόάρθρο, να αποδειχθεί πλούσια, μαλακά και πολύ νόστιμα. Για να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο χρειάζεστε μια μικρή ποσότητα φαγητού και ελεύθερου χρόνου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το γλυκό αυτό πιάτο είναι πολύ δημοφιλές σε όσους δεν τους αρέσει να παραμένουν στη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Cupcakes με μήλα: μια συνταγή για ένα νόστιμο και απλό επιδόρπιο

Απαραίτητα συστατικά:

• άμυλο ζάχαρη - γυαλί?
• μεγάλα και γλυκά μήλα (κόκκινα ή πράσινα) - 2 τεμ.
• αυγά μεσαίου κοτόπουλου - 4 τεμ.
• κρεμώδες φρέσκο ​​έλαιο - 215 g.
• λιπαρό γάλα - 110 ml.
• άλευρο αλεύρου σιταριού - 110 g.
• πούδρα υγρό χονδρόκοκκο - 1 γυαλί?
• μαγειρική σόδα και ξύδι για σβήσιμο - 1 κουταλάκι επιδόρπιο.
• μη σταφίδα σταφίδας καφέ ή μαύρο - 100 g.
• ζάχαρη σε σκόνη - για διακόσμηση.

Προετοιμασία της ζύμης

Cupcake με μήλα, η συνταγή των οποίωνμάλλον απλά, θα πρέπει να αρχίσετε να κάνετε με το ζύμωμα της βάσης. Για να γίνει αυτό, απαιτείται να μαστίγουμε τα αυγά κοτόπουλου και να διαλύουμε τη ζάχαρη σε αυτά. Εκτός από τα συστατικά, είναι απαραίτητο να βάζετε ένα υγρό χονδροειδές τυρί cottage, μαλακωμένο βούτυρο και να ρίχνετε λιπαρά γάλα. Αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά, θα πρέπει να προστεθούν με αλεύρι σίτου και σόδα μαγειρικής. Ως αποτέλεσμα τέτοιων ενεργειών, θα πρέπει να έχετε τη συνοχή της ζύμης και για τις δύο τηγανίτες.

Επεξεργασία ξηρών καρπών

Να muffins με μήλα, η συνταγή των οποίωνπροβλέπει τη χρήση φθηνών συστατικών, αποδείχθηκε πιο γλυκιά και νόστιμο, θα έπρεπε απαραίτητα να προσθέσει ένα συστατικό όπως καφέ ή μαύρη σταφίδα χωρίς κοιλώματα. Πρέπει να ταξινομηθεί, να τοποθετηθεί σε ένα μπολ και να ρίξει απότομο βραστό νερό. Σε αυτή την κατάσταση, οι ξηροί καρποί συνιστώνται να παραμείνουν για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το συστατικό όχι μόνο θα μαλακώσει, αλλά θα χάσει επίσης όλη την υπάρχουσα βρωμιά. Στη συνέχεια, οι σταφίδες πρέπει να ξεπλυθούν σε νερό και να χυθούν σε προηγουμένως μικτή δοκιμή.

Επεξεργασία φρούτων

Cupcakes με μήλα, η συνταγή των οποίων εμείςθεωρήστε, είναι επιθυμητό να μαγειρεύετε χρησιμοποιώντας γλυκά κόκκινα φρούτα. Πρέπει να πλυθούν, να αφαιρέσετε ολόκληρο το κουτί σπόρων και το δέρμα και στη συνέχεια να κόψετε σε φέτες τόσο λεπτό όσο 3 χιλιοστά.

Δημιουργία επιδόρπιο

Cupcake με σταφίδες και μήλα σχηματίστηκε πολύ εύκολακαι απλή. Για να γίνει αυτό, πάρτε ένα ειδικό σχήμα (κατά προτίμηση με μια επιφάνεια με ραβδώσεις), το θερμαίνετε, λιπάνετε με λάδι και στη συνέχεια τοποθετήστε ½ μέρος της βάσης. Στη συνέχεια, στη ζύμη πρέπει να τοποθετήσετε φρέσκα φρούτα και να ρίξετε ξανά τη μάζα του αλευριού.

Θερμική επεξεργασία επιδόρπιο

Δημιουργείται κέικ με μήλακρατήστε το φούρνο για περισσότερο από μία ώρα. Αυτή τη φορά αρκεί για να ψήνεται πλήρως η ζύμη και να καφετερωθεί σωστά. Στη συνέχεια, η γλυκιά πίτα πρέπει να αφαιρεθεί από το καλούπι, γυρνώντας την πάνω από την επιφάνεια μιας μεγάλης επίπεδης πλάκας και περιμένετε μέχρι να κρυώσει πλήρως.

Πώς να εξυπηρετήσετε το επιδόρπιο στο τραπέζι σωστά

Εάν είναι επιθυμητό, ​​το τελικό cupcake μπορεί να ραντιστεί με σκόνη ή να καλυφθεί με γλάσο από σοκολάτα. Καλείται σε πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή σνακ μαζί με έντονο τσάι, κακάο ή καυτό καφέ. Καλό φαγητό!