Όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του σέλινο ρίζα

Το σέλινο είναι ένα εκπληκτικό φυτό. Είναι βρώσιμα τα πάντα, και δεν έχει σημασία, στην ακατέργαστη μορφή του είναι είτε μαγειρεμένα. Χρήσιμες ιδιότητες των σελινόριζα έχουν μια πολύ ευεργετική επίδραση στον οργανισμό, ειδικά για τους μεσήλικες. Εμφανίζει τέλεια το σώμα του άλατος, έχει εμπλακεί ενεργά στην ρύθμιση της ισορροπίας νερού-άλατος στο σώμα, έχει αντικαρκινικές επιδράσεις, την ανάκτηση της δύναμης, μια θετική επίδραση στην δραστικότητα.

Οι ρίζες του σέλινου, ή μάλλον η έγχυση αυτών είναι πολύχρήσιμο για ουρολιθίαση, γαστρίτιδα, γαστρεντερίτιδα, κολίτιδα και άλλες παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Προετοιμάστε την έγχυση δεν είναι δύσκολο, απλά χύστε το κρύο νερό (1 φλιτζάνι) συνθλίβονται ρίζες σέλινο (2 φλιτζάνια) για δύο ώρες. Μετά την τάνυση, η έγχυση είναι έτοιμη για χρήση. Πάρτε 100 ml τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Χρήσιμες ιδιότητες του σέλινο ρίζα σε αυτό δεν είναιτέλος. Η σύνθεση αυτού του φυτού είναι πλούσια σε βιταμίνες, αιθέρια έλαια, οξέα, μεταλλικά άλατα και μια ολόκληρη σειρά ιχνοστοιχείων. Η ρίζα σέλινου χρησιμοποιείται ενεργά στη θεραπεία της παχυσαρκίας, του ρευματισμού, αποτρέπει τις διεργασίες σμήματος στο στομάχι βελτιώνοντας την πέψη, διευκολύνει την αφομοίωση των πρωτεϊνικών τροφών. Γι 'αυτό είναι το τέλειο πιάτο για τα πιάτα με βάση το κρέας.

Στη λαϊκή ιατρική, οι χρήσιμες ιδιότητες της ρίζαςτο σέλινο χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από τον πόνο, την επούλωση πληγών, την υπνωτική, την αντι-αλλεργική και τη διουρητική δράση. Το σέλινο συνιστάται για διαιτητική διατροφή, δεδομένου ότι σε μια χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πολύ γρήγορα κορεσμεί το σώμα, επιταχύνοντας τις μεταβολικές διαδικασίες. Επιπλέον, η τακτική εφαρμογή αυτού του λαχανικού επηρεάζει θετικά την ποιότητα του ανοσοποιητικού συστήματος, γεγονός που υποδηλώνει τις πολυάριθμες θετικές ιδιότητες που έχει η ρίζα του σέλινου. Οι χρήσιμες ιδιότητες, οι συνταγές των πιάτων στη βάση τους και οι μέθοδοι εφαρμογής πρέπει να κυριαρχείται από κάθε άτομο που αγωνίζεται για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Το μαγείρεμα χρησιμοποιείται ως επιπλέονσυστατικό στην παρασκευή οποιουδήποτε τροφίμου, ή ως ξεχωριστό πιάτα. ρίζα σέλινο μπορεί να υποβληθεί σε οποιοδήποτε είδος της θερμικής επεξεργασίας: .. τηγάνισμα, βράσιμο, μαγείρεμα, λαχτάρα, μαρινάρισμα, κλπ Taste of ρίζα σέλινο μακρινά μοιάζουν με γεύση πατάτα, αλλά η γεύση είναι πιο έντονη.

Στο μαγείρεμα, καθώς και σε άλλο είδος προετοιμασίας,Οι χρήσιμες ιδιότητες της ρίζας του σέλινου διατηρούνται πλήρως. Η ρίζα πρέπει να καθαριστεί, να πλυθεί και να χυθεί με νερό. Το σέλινο έτοιμο για σέλινο σερβίρεται με βούτυρο ή μουστάρδα. Το ζωμό του μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πόσιμο ή ως ζωμό.

Στην ωμή μορφή του, η ρίζα σέλινου είναι κατάλληλη ως αένα από τα συστατικά μιας σαλάτας. Η συνταγή για φρέσκα βιταμινούχα τρόφιμα είναι απλή: ψιλοκόψτε τα καρότα, το λάχανο, τα μήλα και τη ρίζα του σέλινου, σεζόν με ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, αυτό είναι όλο - μπορείτε να απολαύσετε ένα υγιές μέρος.

Οι έμπειρες νοικοκυρές μαγειρεύουν σούπες από ρίζες σέλινου,Μορφοποιημένα κοτολέτα, ανακατεύοντας με πλιγούρι βρώμης, σβήνουν ξεχωριστά από άλλα προϊόντα και πιέζετε το χυμό. Η ρίζα του σέλινου δεν συνιστάται για άτομα με νεφρική νόσο και έγκυες γυναίκες.

</ p>