Ετοιμάζουμε σάντουιτς με αυγό στο τηγάνι

Σάντουιτς με αυγά στο τηγάνι μπορεί να είναι διαφορετικό. Αλλά σε κάθε περίπτωση, τα προϊόντα αυτά είναι πάντα πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας και θρεπτικά. Είναι ιδανικά για ένα ενήλικα πρωινό.

Κάνετε απλά σάντουιτς με αυγό σε ένα τηγάνι

Κατά την προετοιμασία του γρήγορου φαγητού, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο. Το κύριο πράγμα είναι να μην αφήσει τη σόμπα κουζίνας και να παρακολουθεί συνεχώς το πιάτο έτσι ώστε να μην καεί.

Έτσι, τα πιο απλά σάντουιτς με αυγά στο τηγάνι απαιτούν τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων:

• αυγά μεγάλου κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
• αλάτι μαγειρεμένο - μια μεγάλη πρέζα?
• ψωμί οποιουδήποτε (μπορεί να είναι παλιό, αλλά όχι μούχλα) - ½ φραντζόλα?
• ζάχαρη μικρή - ½ κουτάλι επιδόρπιο?
• Νωπό γάλα - 20 ml.
• Βούτυρο - 50 γραμ.

Προετοιμασία των προϊόντων

Ζεστό σάντουιτς σε ένα τηγάνι με αυγό - αυτόίσως είναι καλύτερο για ένα φλιτζάνι πρωινό τσάι ή καφέ; Για να φτιάξετε το ίδιο το πρωινό, θα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα υλικά. Πρώτα πρέπει να κόψετε το ψωμί. Παρεμπιπτόντως, αντί αυτού είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε ένα ψωμί ή ακόμα και ένα κουλούρι, αλλά μόνο χωρίς γέμιση. Το πάχος των τεμαχίων ψωμιού πρέπει να είναι περίπου 1,5 cm.

Αφού το προϊόν αλεύρου είναι έτοιμο, προχωρήστε στην προετοιμασία της μάζας των αυγών. Για να γίνει αυτό, τα αυγά χτυπάνε καλά με ένα πιρούνι και στη συνέχεια προστίθενται αλάτι, γάλα και ζάχαρη.

Η διαδικασία του τηγανίσματος στη σόμπα

Σάντουιτς με ένα αυγό σε μια κατσαρόλα τηγανίζονται αρκετάγρήγορα. Τα πιάτα θερμαίνονται έντονα στη σόμπα και στη συνέχεια προστίθεται ένα κομμάτι βούτυρο. Μόλις λειώσει το λάδι μαγειρέματος, τοποθετούνται σάντουιτς στο τηγάνι. Για να γίνει αυτό, κάθε κομμάτι ψωμιού βυθίζεται σε ένα μείγμα αυγών και γάλακτος.

Μετά το τηγάνισμα της μιας πλευράς των προϊόντων, αναποδογυρίζονται χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.

Σερβίρετε νόστιμα σάντουιτς για πρωινό

Αφού έχουν κοκκινίσει όλα τα προϊόντα, καθαρίζονται και σερβίρονται ζεστά στο τραπέζι. Χρησιμοποιήστε τέτοια πικάντικα και νόστιμα σάντουιτς πρέπει να συνοδεύονται από μαρμελάδα, μαρμελάδα ή συνηθισμένη μαρμελάδα.

Μαγειρεύουμε νόστιμο γρήγορο φαγητό με λουκάνικο και φρέσκια σαλάτα

Ένα σάντουιτς με αυγό και λουκάνικο σε ένα τηγάνι θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό σνακ. Για την προετοιμασία της θα χρειαστεί:

• ένα αυγό είναι μεγάλο - 1 κομμάτι?
• κοινό αλάτι - μια μικρή πρέζα?
• ψωμί οποιουδήποτε (μπορείτε να παλιά, αλλά όχι μούχλα) - 2 κομμάτια του ίδιου?
• λουκάνικο βρασμένο - 1 τροχός?
• ένα φύλλο φρέσκιας σαλάτας - 1 κομμάτι?
• φυτικό έλαιο - 10 g.

Επεξεργασία βασικών συστατικών

Για την παρασκευή ενός τέτοιου σάντουιτς, όλατα συστατικά πρέπει να είναι προψημένα σε μια κατσαρόλα. Για αυτό, τα πιάτα θερμαίνονται έντονα, και στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο λάδι. Αρχικά τηγανίζουμε τον τροχό του μαγειρεμένου λουκάνικου (και στις δύο πλευρές). Στη συνέχεια, απλώνετε τα κομμάτια του ψωμιού και τα στεγνώνετε ελαφρά (έως ότου φουσκώσει το φως).

Στο τέλος, ένα αυγό κοτόπουλου σπάει σε μια κατσαρόλα. Σε αυτή την περίπτωση, ο κρόκος προσπαθεί να μην βλάψει. Είναι πολύ γρήγορα αλατισμένο και καλυμμένο με καπάκι. Μετά από 3-4 λεπτά το αυγό πρέπει να κατανοήσει πλήρως.

Συλλέγουμε ένα σάντουιτς από τα τηγανητά συστατικά

Δημιουργήστε ένα σάντουιτς σνακ με λουκάνικοαπλά. Ένα κομμάτι αποξηραμένου ψωμιού απλώνεται σε ένα πιάτο και μετά βάζουμε το αυγό πάνω του με κρόκο, ένα φύλλο φρέσκου μαρούλι και έναν τροχό λουκάνικου. Με τη μορφή αυτή, το προϊόν κλείνει με ένα δεύτερο κομμάτι ψωμιού.

Αυτή είναι η διαδικασία κατασκευής ενός σάντουιτςθεωρείται πλήρης. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με γλυκό τσάι ή σόδα. Με την ευκαιρία, για τη γεύση και το άρωμα σε ένα τέτοιο προϊόν είναι συχνά τοποθετούνται δαχτυλίδια από κόκκινα κρεμμύδια, καθώς και κομμάτια του αγγουριού τουρσί.

Κάντε ζεστά σάντουιτς με τυρί και ντομάτα

Ένα σάντουιτς με αυγά και τυρί σε ένα τηγάνι προετοιμάζεται πολύ απλά. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε φραντζόλα ή ρολά, αλλά το συνηθισμένο ψωμί σιταριού. Αλλά για τα πάντα.

Έτσι, για να εφαρμόσετε αυτή τη συνταγή, χρειάζεστε:

• ένα αυγό είναι μεγάλο - 1 κομμάτι?
• κοινό αλάτι - μια μικρή πρέζα?
• ψωμί οποιουδήποτε (μπορείτε να παλιά, αλλά όχι μούχλα) - 1 κομμάτι πάχους 2,5 cm?
• σκληρό τυρί - μερικές πλάκες.
• φρέσκια ντομάτα - 1 φλιτζάνι.
• φυτικό έλαιο - 10 g.

Διαδικασία μαγειρέματος

Σάντουιτς με αυγό σε τηγάνι, φωτογραφίες από τις οποίεςπου παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο, είναι πολύ κατάλληλα για ένα γρήγορο σνακ. Αυτά τα προϊόντα, μαγειρεμένα στο σπίτι, δεν περιέχουν συντηρητικά, αλλά είναι πολύ θρεπτικά και θρεπτικά.

Έτσι, για να κάνει ένα νόστιμο σνακ με τυρί, θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ φέτα ψωμί και αφαιρέστε το μεσαίο τμήμα, αφήνοντας όχι μόνο την κρούστα, αλλά και ένα κομμάτι της σάρκας στις πλευρές.

Το έτοιμο αλεύρι πρέπει να τοποθετηθεί επάνωτηγανίζουμε με βούτυρο και τηγανίζουμε ελαφρά στη μία πλευρά. Στη συνέχεια, θα πρέπει να στραφεί. Αυτή τη στιγμή, ένα αυγό κοτόπουλου πρέπει να σπάσει στο ελεύθερο κέντρο του ψωμιού. Αλάτισε αμέσως και πιπεριές κατά βούληση.

Μετά τις περιγραφείσες ενέργειες σε ένα κομμάτι ψωμιού με ένα αυγόαπλώστε μια φέτα φρέσκιας ντομάτας και μερικές πλάκες από σκληρό τυρί. Με αυτή τη μορφή, το σάντουιτς καλύπτεται με ένα καπάκι και τηγανίζεται για λίγα λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το αυγό στο εσωτερικό του ψωμιού θα πρέπει να είναι πλήρως προετοιμασμένο, και το τυρί - να λιώσει και να εξαπλωθεί υπέροχα πάνω από την ντομάτα.

Πώς να σερβίρετε ένα σνακ στο τραπέζι;

Μαγειρεμένο σάντουιτς με αυγό, τυρί καιΗ ντομάτα τοποθετείται προσεκτικά σε μια επίπεδη πλάκα και αφήνεται να ψυχθεί ελαφρά. Για να καταναλώσετε ένα τέτοιο πρωτότυπο και νόστιμο προϊόν ακολουθείται με γλυκό τσάι, κακάο ή νερό σόδας. Καλό φαγητό!

Ας συνοψίσουμε τα αποτελέσματα

Όπως μπορείτε να δείτε, στο σπίτι μπορείτε να μαγειρέψετεεντελώς διαφορετικά σάντουιτς. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι δεν πρέπει να καταναλώνονται πολύ συχνά, καθώς αυτό είναι γεμάτο από παχυσαρκία και προβλήματα με το πεπτικό σύστημα.