Θέλετε να μάθετε πόσο να μαγειρεύετε το καλαμπόκι σε μια κατσαρόλα;

Το καλαμπόκι είναι το πιο χρήσιμο δώρο της φύσης. Πρόκειται για ένα λαχανικό δημητριακών που περιέχει πολλές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των Β, PP, D, C, K. Εκτός αυτού, το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό. Αν θέλετε να εξομαλύνει τις μεταβολικές διαδικασίες και να βελτιώσει τη μνήμη, τότε θα πρέπει να κατά τη διάρκεια δείπνου ήταν σαν πιάτα μπορεί να γίνει από το καλαμπόκι. Το πιο νόστιμο και χρήσιμο από αυτά περιλαμβάνουν βρασμένο καλαμπόκι. Μπορεί να καταναλωθεί κατευθείαν από το στάχυ, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα για ζεστά πιάτα και σαλάτες.

Αν ενδιαφέρεστε για το πόσο μαγειρεύετε καλαμπόκι μέσαένα ταψί, τότε όλα θα εξαρτηθούν από τις μεθόδους μαγειρέματος. Η απλούστερη έκδοση είναι η ακόλουθη: σε μια κατσαρόλα πέντε λίτρων, ρίξτε κρύο νερό, το οποίο, μετά το βρασμό, βάζει καλαμπόκι. Brew (χρόνος για αυτή τη διαδικασία - περίπου δύο ώρες), αν δεν έχει ακόμη ξεφλουδιστεί και cobble. Αν το δημητριακό καθαριστεί και βρεθεί σε βραστό αλατισμένο νερό, τότε ο χρόνος θα χρειαστεί λίγο λιγότερο, περίπου μια ώρα και ένα μισό. Πόσο να μαγειρέψουμε καλαμπόκι σε μια κατσαρόλα, τώρα είναι γνωστό, αλλά ποια πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν με αυτό, εξετάστε παρακάτω.

Το βραστό καλαμπόκι είναι πολύ καλό για ένα περίπλοκο πιάτο. Για να γίνει αυτό, χρειαζόμαστε περίπου τριακόσια γραμμάρια φρέσκο ​​λάχανο, ένα μέσο καρότο, ένα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι, λίγο φυτικό λάδι.

Πώς να μαγειρέψουν καλαμπόκι στο σπίτι γράφτηκε παραπάνω. Αφού είναι έτοιμο και λίγο δροσερό, είναι απαραίτητο να χωριστεί το γρασίδι από το στέλεχος. Κόψτε το λάχανο με καλαμάκια, κρεμμύδια - μισο δακτυλίους, καρότα - καλαμάκια. Στο προθερμασμένο τηγάνι, ρίχνουμε το λάδι και βάζουμε πρώτα τα κρεμμύδια. Αφού έχει μαυρίσει, βάλτε τα καρότα και τηγανίστε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε λάχανο - αλάτι για να δοκιμάσετε και στιφάδο μέχρι μαγειρεμένα. Βάλτε το μαγειρεμένο λάχανο στην πλάκα και το βρασμένο καλαμπόκι στο πλάι.

Πόσο να μαγειρέψουμε καλαμπόκι σε μια κατσαρόλα, ξέρουμε,αλλά τώρα πρέπει να προσπαθήσουμε να ετοιμάσουμε μια σαλάτα μαζί της. Πολύ νόστιμο και εύκολο είναι μια σαλάτα με καβούρια, βραστά αυγά και τυρί. Χρειαζόμαστε ένα καλαμπόκι από καλαμπόκι, διακόσια γραμμάρια καβούρια, πέντε βραστά αυγά, εκατό γραμμάρια σκληρού τυριού και σπιτική μαγιονέζα. Διαχωρίζουμε το καλαμπόκι από το αυτί, κόβουμε τα αυγά, κόβουμε τα ραβδιά. Από το κάτω μέρος του μπολ σαλάτας βάζετε αυγά, στη συνέχεια - ραβδιά καβουριών, στη συνέχεια καλαμπόκι. Κάθε στρώμα σκουπίζεται με μαγιονέζα. Τυρί ψιλοκόβουμε σε μεσαίο τρίφτη και πασπαλίζουμε στην κορυφή.

Πόσο να μαγειρέψουν καλαμπόκι σε μια κατσαρόλα γιαμαγειρικές σαλάτες, έχει περιγραφεί παραπάνω. Αλλά το γεγονός ότι είναι τόσο καλό, στο αυτί, ξέρει τα πάντα. Δεν χάνει τις γευστικές της ιδιότητες με κρύο τρόπο. Δικαίωμα για το καλαμπόκι που μπορείτε να εφαρμόσετε στο τραπέζι για επιδόρπιο. Πολύ νόστιμο βραστό νεαρό καλαμπόκι. Υπάρχουν ακόμη πιο χρήσιμες ουσίες σε αυτό από ό, τι στα ώριμα. Είναι προετοιμασμένη πολύ πιο γρήγορα. Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει και που το καλαμπόκι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν κυριολεκτικά 30-40 λεπτά. Οι σπόροι του νεαρού καλαμποκιού είναι πιο τρυφεροί.

Αγοράζοντας καλαμπόκι στην αγορά για το μαγείρεμα, είναι απαραίτητοδώστε προσοχή στην εμφάνιση. Το πολυετές δημητριακό μαγειρεύεται περισσότερο, οι κόκκοι θα είναι χονδροειδείς και δύσκαμπτοι. Πρέπει να προτιμάτε τα κοπάδια με τρυφερά χρυσοκίτρινα σπόρια.

</ p>