Περιεκτικότητα σε καλαμπόκι καλαμποκιού σε νερό χωρίς λάδι

Χυλό από δημητριακά θεωρείται το πιο χρήσιμο και ικανοποιητικότροφή. Μαγειρεύονται σε νερό, γάλα, με βούτυρο και χωρίς, ως κύριο πιάτο ή ως γαρνιτούρα. Τα πιο συνηθισμένα δημητριακά είναι το φαγόπυρο και το ρύζι, αν και δεν πρέπει να ξεχάσετε κάτι τέτοιο όπως το καλαμπόκι.

Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες καλαμποκιού στο νερό; Θα το μάθετε μετά από ανάγνωση του άρθρου.

Χαρακτηριστικά των δημητριακών καλαμποκιού

Τα σιτηρά καλαμποκιού ή το αλεύρι χρησιμοποιούνται σε διαφορετικάχώρες για μαγείρεμα δημητριακών, πλευρικά πιάτα και άλλα νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Οι κάτοικοι της Μολδαβίας και της Ρουμανίας μαγειρεύουν καλαμποκάλευρο με ανθόγαλα και το τρώνε με φέτες ψωμιού. Οι Ιταλοί καλούν το κουάκερ καλαμπόκι μια πολέντα. Οι Γεωργιανοί το ονομάζουν gomi. Σύμφωνα με ορισμένα ιστορικά δεδομένα, προηγουμένως χρησιμοποιήθηκε χυλό αραβοσίτου αντί για ψωμί.

Η άλεση και η ποιότητα των κόκκων καθορίζουν την άλεσητη διάρκεια της προετοιμασίας και τη γεύση του παρασκευασμένου πιάτου. Εάν το χυλό πάει πάρα πολύ παχύ, στη συνέχεια αραιώνεται με φρούτα από πουρέ, βραστό γάλα, γιαούρτι ή κεφίρ. Τα παιδιά προστίθενται μαρμελάδα, φρέσκα μούρα, μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα.

Κατά το μαγείρεμα καλαμποκιού κάθε ημέρας προσθέτουμε τηγανητά κρεμμύδια, πιπεριές ή ντομάτες. Μια λεπτή γεύση της τροφής δίνεται από τη φυσική κρέμα.

Στην Αμπχαζία υπάρχει ένα πιάτο που βασίζεται σε χυλό αραβοσίτου,η οποία έγινε ανάλογος της πατρίδας της Μολδαβίας, είναι ένα abby. Ο αλγόριθμος μαγειρέματος είναι παρόμοιος, μόνο ο τελευταίος χρησιμοποιεί το φυστικοβούτυρο ως γέμισμα. Το Polenta στην Ιταλία κόβεται σε κομμάτια και τηγανίζεται σε λάδι, όπως πατάτες τηγανητές.

Οι σύγχρονες νοικοκυρές χρησιμοποιούν καλαμπόκι για την προετοιμασία των πρώτων πιάτων, καθώς και διάφορα σνακ. Από κομμάτια λεπτής λείανσης, παίρνετε νόστιμα κέικ δίαιτας και ψωμί.

Για το παιδικό φαγητό χυλό από καλαμπόκι στο γάλα είναι πολύ χρήσιμο, επειδή προετοιμάζει το βλεννογόνο του γαστρεντερικού σωλήνα σε βαρύτερο φαγητό και δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις.

Χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες του χυλού αραβοσίτου

Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες καλαμποκιού στο νερό; Πριν απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, ας μιλήσουμε για τα οφέλη και τους κινδύνους αυτού του φαγητού. Τα δημητριακά καλαμποκιού είναι 75% υδατάνθρακες, περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Η μοναδική ιδιότητά του είναι η ικανότητα καθαρισμού του σώματος των παρασιτοκτόνων και του πλεονάζοντος λίπους, η εύκολη αφομοιωσιμότητά του.

Το χυλό αραβοσίτου μπορεί να καταστείλει τις διεργασίες της σήψης στα έντερα λόγω της παρουσίας διαιτητικών ινών, πολύ σπάνια προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις, χρησιμεύει στην πρόληψη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων.

Με την τακτική χρήση πιάτων από καλαμπόκι, ο μεταβολισμός κανονικοποιείται. Χάρη στον γενικό καθαρισμό του σώματος, η κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών βελτιώνεται.

Με την επιδείνωση των ελκών του δωδεκαδακτύλου ή των ελκών του στομάχου, το χυλό από δημητριακά καλαμποκιού θα είναι επιβλαβές.

Αυτοί που ακολουθούν μια δίαιτα υψηλής θερμιδικής αξίας για αύξηση βάρους πρέπει να θυμούνται σχετικά με το χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο αυτής της ποικιλίας δημητριακών. Και τι περιεκτικότητα σε θερμίδες καλαμποκιού καλαμποκιού στο νερό, θα μάθετε περαιτέρω.

Το κουάκερ καλαμποκιού αναφέρεται σε σύνθετους υδατάνθρακες,ως εκ τούτου δίνει ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα και χρησιμοποιείται στη διαιτητική διατροφή. Αν και, ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής και τα πρόσθετα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να διαφέρει.

Είδη δημητριακών καλαμποκιού

• Grinded - όταν ο πυρήνας του καλαμποκιού σπάσειλεπτά σωματίδια, διαχωρίζοντας το έμβρυο και το κέλυφος των καρπών, στη συνέχεια αλέθεται. Τα μεγέθη των σωματιδίων των ληφθέντων πλιγουριών μπορεί να είναι διαφορετικά, επομένως σε καταστήματα που πωλούν με αριθμούς από 1 έως 5.
• Μεγάλο - χρησιμοποιείται στην παραγωγή νιφάδων και σπόρων αέρα. Παράγεται με τον ίδιο τρόπο όπως γυαλισμένο, αλλά χωρίς το στάδιο της λείανσης των προσώπων.
• Μικρές - κατάλληλες για την κατασκευή ραβδιών καλαμποκιού. Είναι τα μικρότερα σωματίδια που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια του διαχωρισμού του εμβρύου και την αμνιακή μεμβράνη.

Κατά την επιλογή των δημητριακών θα πρέπει να καθοδηγείται από ένα λαμπερό κίτρινο χρώμα, κατά το άνοιγμα της συσκευασίας δεν θα πρέπει να υπάρχουν μυρωδιές μούχλας, υγρασία.

Καλαμπόκι στο νερό

Η θερμιδική περιεκτικότητα σε χυλό αραβοσίτου στο νερό είναι μικρότερησε σύγκριση με άλλα σιτηρά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε δίαιτες και μενού με σωστή διατροφή. Έτσι, πόσες θερμίδες προσθέτει το χυλό αραβοσίτου στο νερό; Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια τελικού προϊόντος είναι 80,92 kcal ή 338 kJ (0,37 g λίπους, 3,43 g πρωτεϊνών, 19,39 g υδατανθράκων).

Καλαμπόκι στο γάλα

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν το χυλό αραβοσίτουτο γάλα και το βούτυρο. Τα 100 γραμμάρια αυτού του φαγητού περιέχουν μόνο 120 θερμίδες. Η χρήση του κουάκερου γάλακτος από το καλαμπόκι είναι αναμφισβήτητη, δεδομένου ότι μια μεγάλη ποσότητα ινών σε αυτό απορροφάται πλήρως από το σώμα χάρη στην προσθήκη γάλακτος και βουτύρου. Μια τέτοια τροφή περιβάλλει τον βλεννογόνο του γαστρεντερικού σωλήνα και βελτιώνει τη διαδικασία πέψης. Αν θέλετε να μειώσετε το θερμιδικό περιεχόμενο του τελικού πιάτου, μπορείτε να αποκλείσετε το πετρέλαιο και τη ζάχαρη ή να χρησιμοποιήσετε νερό αντί του γάλακτος.

Αν το χυλό αραβοσίτου είναι μαγειρεμένο πρώτα στο νερό, και στη συνέχεια χύστε το γάλα, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι χαμηλότερη, μόνο 90 ​​kcal ανά μερίδα.

Έτσι, εάν συγκρίνουμε το θερμιδικό περιεχόμενοκαλαμποκιού σε γάλα και νερό, τότε το πιάτο γάλακτος είναι σχεδόν 2 φορές πιο θερμιδικό. Ως εκ τούτου, αν ακολουθήσετε μια δίαιτα, το ποσό της είναι καλύτερα να μειωθεί ή να πάει εντελώς στο κροπίδι που προετοιμάζεται στο νερό.

Περιεκτικότητα σε καλαμπόκι καλαμποκιού σε νερό χωρίς λάδι

Κουάκερ, μαγειρεμένο στο νερό χωρίς τέτοια πρόσθετατο αλάτι, η ζάχαρη και το πετρέλαιο, έχει το χαμηλότερο θερμιδικό περιεχόμενο. Αν και το πιάτο είναι πολύ πιο νόστιμο με το βούτυρο. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του φαγητού, ειδικά για όσους μετράνε θερμίδες για να χάσουν βάρος, η θερμιδική περιεκτικότητα σε χυλό αραβοσίτου στο νερό θα πρέπει να αυξηθεί κατά την θερμιδική περιεκτικότητα σε βούτυρο. Για παράδειγμα, εάν πάρετε 10 γραμμάρια βούτυρο ανά μερίδα, δηλαδή 74,8 θερμίδες, τότε το θερμιδικό περιεχόμενο του τελικού πιάτου δεν θα είναι 80,92 kcal, αλλά 155,72 kcal.

Θερμική περιεκτικότητα σε χυλό αραβοσίτου σε νερό με ζάχαρη

Πολλοί είναι συνηθισμένοι να τρώνε γλυκό κουάκερ, έτσι πάνταπροσθέστε ζάχαρη, ακόμη και αν το φαγητό σερβίρεται χωρίς λάδι. Περίπου 40 γραμμάρια ζάχαρης χρειάζονται ανά μερίδα καλαμποκιού, δηλαδή 159,2 kcal. Ως εκ τούτου, τα γλυκά δημητριακά από δημητριακά καλαμποκιού είναι τα πιο υψηλά σε θερμίδες - 240.12 kcal. Αυτό το πιάτο μπορεί να δοθεί σε παιδιά ή άτομα που δεν χρειάζεται να ακολουθήσουν την εικόνα. Για να κάνετε το κουτάλι πιο νόστιμο, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα ή κονσερβοποιημένα φρούτα, συμπυκνωμένο γάλα, διάφορα γαρνιρίσματα.

Ανεξάρτητα από την επιλεγμένη μέθοδο μαγειρέματος, το χυλό αραβοσίτου θα είναι χρήσιμο σε όλους: μαθητές, αθλητές, δίαιτα, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Καλό φαγητό!