Βήμα-βήμα μπισκότα συνταγή - το πιο απλό και νόστιμο

συνταγή μπισκότων (ο ευκολότερος) μπορεί να περιλαμβάνει εξ ολοκλήρου διαφορετικά συστατικά. Σήμερα θα εξετάσουμε λεπτομερώς πώς να φτιάξουμε ένα νόστιμο και αμμώδες επιδόρπιο από τρέχοντας και φθηνά προϊόντα.

Η πιο εύκολη συνταγή μπισκότων με ξινή κρέμα και μαργαρίνη

Απαραίτητα συστατικά:

• μαργαρίνη φρέσκια κρεμώδη (ειδικά σχεδιασμένη για το ψήσιμο) - 260 g;
• ελαφρύ αλεύρι κοσκινισμένο - 4 πολύπλευρα γυαλιά?
• αυγό πρότυπο κοτόπουλο - 2 τεμ.?
• παχιά κρέμα γάλακτος 20% ή 30% - 200 g?
• άμυλο ζάχαρη - 1,4 φλιτζάνια (εκ των οποίων 1 φλιτζάνι για τη ζύμη, το υπόλοιπο για το ψεκασμό)?
• κανάλι σόδα - ½ κουτάλι επιδόρπιο?
• ξύδι μήλου - μερικές σταγόνες για να σβήσει σόδα.

Προετοιμασία της ζύμης

Cookie συνταγή - το πιο απλό - μπορεί να περιλαμβάνειαπό μόνη της ως βούτυρο, και μαργαρίνη. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε τη δεύτερη επιλογή, αλλά το προϊόν πρέπει να αγοράζεται μόνο καλής ποιότητας. Έτσι, η μαργαρίνη απαιτείται να βάλει ένα μεγάλο μεταλλικό μπολ, και στη συνέχεια να λιώσει σε χαμηλή φωτιά. Μετά από αυτό, πρέπει να ψυχθεί και να αναμιχθεί με κοκκώδη ζάχαρη.

Επίσης, η συνταγή για ένα μπισκότο, το πιο απλό, απαιτείΗ χρήση συστατικών όπως η παχιά ξινή κρέμα και τα αυγά κοτόπουλου. Το τελευταίο συστατικό πρέπει να χτυπηθεί με ένα μίξερ και μετά να χυθεί σε λιωμένο μαγειρικό λάδι και να προστεθεί το γαλακτοκομικό προϊόν. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να σχηματίσετε μια υγρή και λιπαρή μάζα κιτρινωπού χρώματος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μια απλή συνταγή cookieξινή κρέμα, εκτός από τα κύρια συστατικά, περιέχει αναγκαστικά μαγειρική σόδα. Μετά από όλα, χωρίς ένα τέτοιο συστατικό, το ψήσιμο δεν αυξάνεται σωστά και, κατά συνέπεια, το προϊόν θα αποδειχθεί άσχημο και άγευστο. Πριν προσθέσετε σόδα στη ζύμη, είναι επιθυμητό να το σβήσετε με λίγες σταγόνες ξύδι μηλίτη μήλου. Περαιτέρω στη βάση απαιτείται να ρίχνουμε αλεύρι σίτου και αναμιγνύουμε προσεκτικά τη μαλακή και ελαστική ζύμη. Για να φτιάξετε όμορφα ημικατεργασμένα προϊόντα, συνιστάται η τοποθέτηση του υποστρώματος σε καταψύκτη για ένα τέταρτο της ώρας.

Δημιουργία επιδόρπιο

Αφού η ζύμη γίνει ελαφρώς σκληρή,πρέπει να ληφθεί και να κυληθεί σε ένα στρώμα πάχους 6 mm. Περαιτέρω, η βάση πρέπει να κοπεί σε όμορφες φιγούρες χρησιμοποιώντας ειδικά μαχαίρια για μπισκότα ή μεταλλικά καλούπια.

Πριν τοποθετήσετε το επιδόρπιο στο φύλλο περιτυλίγματος,κάθε ημικατεργασμένο προϊόν θα πρέπει να εμποτίζεται με μία πλευρά στη ζάχαρη, που χύνεται σε επίπεδη πλάκα. Ακολούθως, τα προϊόντα πρέπει να τοποθετηθούν επάνω στο λαδωμένο δίσκο ψησίματος με ένα πασπαλίζουμε προς τα πάνω.

Θερμική επεξεργασία

Η συνταγή για το μπισκότο (το πιο απλό) από ξινή κρέμα καιη μαργαρίνη συνιστά το ψήσιμο των προϊόντων στο φούρνο για περίπου 14-17 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλα pechenyushki πλήρως προετοιμασμένοι, γίνονται πλούσια, ρόδινα, και μετά από ψύξη - τραγανά.

Πώς να εξυπηρετήσετε σωστά τον πίνακα

Απλά cookies φτιαγμένα από φθηνή και οικονομικά προσιτήτα συστατικά μπορούν να τροφοδοτηθούν στο τραπέζι και σε ζεστές και κρύες συνθήκες. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι απαραίτητο να παρουσιάσετε ζεστό τσάι ή γλυκό σοκολάτα σε αυτό το νόστιμο σπιτικό επιδόρπιο. Καλό φαγητό!

</ p>