Lavash με ραβδάκια καβουριών και λιωμένο τυρί: συνταγή

Αν περιμένετε για τους επισκέπτες και χρόνο για το μαγείρεμαδεν υπάρχουν απολύτως πιάτα, τότε μπορούν να έρθουν στη διάσωση διάφορα σνακ, τα οποία είναι πάρα πολλά. Σήμερα θα σας προσφέρουμε μια συνταγή ψωμιού pita με ραβδάκια καβουριών και λιωμένο τυρί. Μπορείτε να σκεφτείτε το όνομά σας αν γίνει κανονικό στο μαγειρικό οπλοστάσιό σας.

Προπαρασκευαστικό στάδιο

Για να προετοιμάσετε σνακ, χρειάζεστε πολύ λίγοπροϊόντα, αλλά το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει - σιγουρευτείτε. Για να πάρετε lavash με ραβδιά καβουριών και λιωμένο τυρί, θα χρειαστούν τα ακόλουθα συστατικά:

• lavash (εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να δοθεί το επιθυμητό σχήμα, στην περίπτωση αυτή είναι προτιμότερο να χρησιμοποιηθεί στρογγυλεμένο).
• κρέας ή ραβδιά κρέατος - 200-250 g.
• μαλακό τυρί ποικιλία ή λιωμένο - 200-250 g?
• μια δέσμη οποιουδήποτε πράσινου?
• φύλλα μαρουλιού.

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, συνιστάται να λιπαίνετε το λάβα με μαγιονέζα. Αυτό θα δώσει ελαστικότητα. Τώρα είναι καιρός να προχωρήσουμε στο επόμενο στάδιο - το γέμισμα.

Πώς να μαγειρεύω με καβούρια και με λιωμένο τυρί;

Είναι απαραίτητο να γαρνίρετε ένα κομμάτι τυρί σε ένα τρίφτη. Αν χρησιμοποιείτε τυρί που έχουν τηγανισμένο ή ξεφλουδισμένο, τότε αρκεί να τα ξεσκονίζετε. Το αποψυγμένο κρέας πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους. Σε αυτά προσθέτουμε τυρί παρασκευασμένο. Grind τα χόρτα, τα οποία έχετε προετοιμάσει για ένα σνακ. Εδώ λιώνουμε τα φύλλα της σαλάτας. Το προκύπτον μείγμα βοτάνων προστίθεται στο μπολ με ξυλάκια και τυρί.

Όταν όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, πρέπει να τα πάρετεμαγιονέζα και προσθέστε το στα πιάτα με φαγητό. Το ποσό της εξαρτάται από τον τύπο του τυριού. Το κύριο πράγμα είναι να επιτύχουμε το χυμό της γέμισης. Τώρα κάνετε το πιάτο: βγάλτε το ψωμί πίτας, προσθέτετε τα φύλλα μαρουλιού και γεμίστε. Προσεκτικά τυλίξτε το σε ρολό. Οι υπόλοιπες άκρες του ψωμιού πίτας είναι τυλιγμένες στο εσωτερικό και στριμμένες στο τέλος. Τώρα κόψουμε το κομμένο ρολό και το βάζουμε στο πιάτο. Αυτή είναι μια αρκετά απλή και βασική συνταγή για lavash με ραβδάκια καβουριών και λιωμένο τυρί.

Βασιλικό ορεκτικό

Αυτή η συνταγή μπορεί να χαρακτηριστεί ως διακοπές,επειδή το κύριο βασιλικό συστατικό του είναι το κόκκινο χαβιάρι ψαριών. Η κλασική συνταγή για πίτα με κομματάκια καβουριού και λιωμένο τυρί μπορεί να ποικίλλει όχι μόνο τα αυγά, αλλά και άλλα αγαπημένα συστατικά σας.

Εν τω μεταξύ, θα έχουμε ένα βασιλικό σνακ. Για την προετοιμασία του, χρειάζεστε προϊόντα όπως:

• Χαβιάρι κόκκινου ψαριού - 90-120 g.
• καβουρντίνα ή καβούρια ραβδιά?
• λιωμένο τυρί ·
• αγγούρι?
• lavash;
• μαϊντανός - 5 υποκαταστήματα.
• αυγά - 2 τεμάχια.

Βήμα-βήμα συνταγή για ένα βασιλικό ορεκτικό

Για να σχηματιστεί ένα ρολό-πίτα με ραβδιά καβούρι και λιωμένο τυρί, καθώς και κόκκινο ψάρι, κάντε τα εξής:

• Τριμμένο μαλακό τυρί ή τυρί(200 γραμμάρια) πρέπει να αναμιχθεί με μαγιονέζα. Εδώ πρέπει να σημειωθεί ότι το τριμμένο τυρί πρέπει να χωριστεί σε 2 μέρη. Ένας από αυτούς θα πάει για το μίγμα με μαγιονέζα, ο άλλος για την πλήρωση.
• Βάζετε λαβάς και το λιπαίνετε με τυρί και μαγιονέζα.
• Το κρέας καβουριών (200 γραμμάρια) πρέπει να τριφτεί και να προσθέσει σε αυτό το δεύτερο μέρος του τριμμένου τυριού.

• Το επόμενο βήμα είναι να αλέσετε αυγά κοτόπουλου σε ένα τρίφτη ή ένα μαχαίρι.
• Το φρέσκο ​​αγγούρι πρέπει να κοπεί σε κύβους.
• Συνδέουμε ραβδάκια καβουριών με τυρί, αυγά, αγγούρι, ανακατεύουμε ολόκληρο το μπολ με μια μικρή προσθήκη μαγιονέζας. Εδώ το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με μαγιονέζα, διότι αντιγράφεται σε ένα φύλλο με ψωμί πίτα.
• Διαδώστε ομοιόμορφα τη γέμιση σε προετοιμασμένη λάβαση. Μετά από αυτό, προσθέστε το κόκκινο χαβιάρι.
• Όταν όλα γίνονται, μετατρέπονται σε ένα ρολό lavash με ράβδους καβουριών και λιωμένο τυρί, λυγίζοντας και τα δύο άκρα προς τα μέσα για να κάνει το προϊόν να είναι κλειστό.
• Το αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο, έτσι ώστε η γέμιση να είναι καλά εμποτισμένη. Στη συνέχεια βγάζουμε και κόβουμε το βασιλικό σνακ σε μικρά κομμάτια.

Πικάντικο ορεκτικό λαβάλ

Για τους οπαδούς των ακονισμένων, μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι καισκόρδο σε πίτα ψωμί με ραβδάκια καβουριών και λιωμένο τυρί. Κατά την προετοιμασία αυτού του σνακ προστίθεται σκόρδο σε τριμμένη μορφή μαζί με πιπέρι (εάν είναι επιθυμητό) στη μαγιονέζα. Έτσι, η σάλτσα πλήρωσης θα γίνει αιχμηρή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κλασική συνταγή ή με την προσθήκη των αγαπημένων σας τροφίμων (χαβιάρι, τηγανητά μανιτάρια, κόκκινα ψάρια και άλλα πράγματα).

Τηγανητό ορεκτικό pita

Το κρύο ορεκτικό μπορεί να μετατραπεί σε ζεστό, αν είναι τηγανητό. Προσοχή σας παρουσιάζουμε μια συνταγή φρυγμένης πίτας με ραβδάκια καβουριών και λιωμένο τυρί στο αυγό.

Θα χρειαστούμε:

• καβούρια κρέατος ή ξυλάκια (200 g).
• λιωμένο τυρί (200 g).
• lavash - 2 τεμάχια.
• αυγά ·
• αλεύρι σίτου ·
• χόρτα;
• σκόρδο.

Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε. Αυτό το πιάτο θα απευθύνεται όχι μόνο σε ενήλικες, αλλά και σε παιδιά.

Βήμα-βήμα οδηγίες για την προετοιμασία ενός ζεστού σνακ

Πριν από το μαγείρεμα, πρέπει να ξεπλύνετε τα χόρτα με κρύο νερό. Στη συνέχεια προχωρήστε σε τέτοιες ενέργειες:

• Κόβουμε ψιλοκομμένα χόρτα και κρέας καβουριών (200 γραμμάρια).
• Τα χέρια μαλακώνουν το λιωμένο τυρί (200 γραμμάρια). Σκόρδα σκόρδου 3 κομμάτια περνάμε από το σκόρδο καταθλιπτικό. Και τα δύο προϊόντα πρέπει να αναμειγνύονται και να τοποθετούνται σε φούρνο μικροκυμάτων για καλύτερο μαλάκωμα και μετατροπή σε παχύρρευστη σάλτσα. Ένα δεύτερο από τα 10 θα είναι αρκετό.
• Με την προκύπτουσα σάλτσα λιπαίνουμε μια λάβα, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα και κρέας καβουριού.
• Στη συνέχεια, καλύψτε την κορυφή με το δεύτερο lavash και κόψτε στα ίδια τετράγωνα.
• Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε 2-3 αυγά και ανακατέψτε το αλεύρι. Η ζύμη θα είναι πολύ λεπτή. Αλλά 1 κουταλάκι αλεύρι είναι αρκετό για εμάς.
• Κάθε τετράγωνο βυθίζεται σε ένα υγρό κτύπημα και αποστέλλεται για να ψηθεί και από τις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι.

Ένα ζεστό και πλούσιο σνακ στο τραπέζι σας!

Μαγειρέψτε ζεστό σνακ στο φούρνο

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να φτιάξετε το λάβαραβδιά καβουριών και λιωμένο τυρί. Το ψήσιμο σε ένα τηγάνι αντικαθίσταται από ψήσιμο στο φούρνο. Για να προσθέσετε ένα χυμό στο πιάτο, σας προτείνουμε να προσθέσετε ντομάτες στο γέμισμα των σνακ.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• lavash;
• κρέας από καβούρια ή ξυλάκια.
• λιωμένο τυρί ·
• τομάτες?
• σκόρδο.

Πριν από το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να ζεσταθείφούρνο στους 200 βαθμούς. Δίπλα προχωρήσει στη δημιουργία της γέμισης: λεπτώς καταρρέουν κρέας καβουριού ή ραβδί (200 g), κομμένο σε 3 μέγιστη τομάτας λεπτώς τριμμένο τρίψτε το τυρί κρέμα (200 γραμμάρια) και 3 σκελίδες σκόρδο διέρχεται μέσω chesnokodavilku. Για να απλοποιηθεί το έργο τυρί κρέμα τρίψιμο σας, θα ήταν καλύτερα αν πρώτα το βάλετε στην κατάψυξη για 30 λεπτά.

Στρέφουμε τώρα στην προετοιμασία του lavash: λιπαίνετε με μαγιονέζα και εφαρμόστε ομοιόμορφα τη γέμιση. Απενεργοποιήστε προσεκτικά, τυλίξτε τα άκρα και στείλτε το στο φούρνο στο φούρνο. Για να φτιάξετε ένα σνακ από λεπτά ρολά, μπορείτε να εφαρμόσετε λιγότερα γεμίσματα και να περιστρέψετε διάφορα αντικείμενα. Σε 10 λεπτά το σνακ μας θα είναι έτοιμο. Ψύξτε, κόψτε τα ρολά, βάλτε τα σε ένα ωραίο πιάτο και τα σερβίρετε στο τραπέζι. Απολαύστε την όρεξη σας!

Συμπερασματικά

Από τα παραπάνω προκύπτει ότι οι συνταγές απλών, αλλά πολύ νόστιμων σνακ, που μας δόθηκαν, μπορούν να ποικίλουν προσθέτοντας τα αγαπημένα τους προϊόντα σε αυτό. Μαγειρέψτε με χαρά!