Πώς να τρώτε σύκα και πόσο χρήσιμο είναι

Το Fig είναι ένα αρχαίο καλλιεργημένο φυτό. Είναι μάλλον ανεπιτήδευτο και αναπτύσσεται χωρίς προβλήματα στις καυτές χώρες. Η πατρίδα του είναι η Μικρά Ασία. Και πόσες ονομασίες έχουν αυτό το σκούρο μωβ φρούτα: σύκα, σύκα, σύκα, μούρο κρασί. Αλλά ό, τι το αποκαλείτε, τα οφέλη που φέρνει για την υγεία μας είναι απλά υπέροχα!

Το σύκο περιέχει κάλιο, το οποίο είναιηλεκτρολύτη, απολύτως απαραίτητο για την κανονική δραστηριότητα του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος. Οι άνθρωποι που ξέρουν να τρώνε σύκα, και που συχνά το καταναλώνουν, μπορούν να καυχηθούν για την κανονική αρτηριακή πίεση. Ένα άλλο πλεονέκτημα των σύκων είναι ότι περιέχει πολλές διαιτητικές ίνες που επιτρέπουν στο μούρο του κρασιού, ενώ είναι πολύ γλυκό, να μην αυξάνει την όρεξη όσο και όλα τα άλλα γλυκά (επειδή η ζάχαρη που περιέχεται σε αυτό απορροφάται πολύ αργά).

Αυτές οι ιδιότητες των σύκων εκτιμήθηκαν από τους γιατρούς που παρακολουθούσαν
την ανάπτυξη του εμβρύου και την υγεία της μελλοντικής μητέρας, έτσισυστήνουν έντονα να τρώνε σύκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι ένα από τα 7 superfoods και είναι εξαιρετικά απαραίτητο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της ζωής μιας γυναίκας. Συνολικά 8 μούρα την ημέρα μπορεί να κορεστεί το σώμα της με ένα τέταρτο του ημερήσιου ρυθμού ασβεστίου, θα γίνει επίσης πλούσια πηγή φωσφόρου, μαγνησίου, σιδήρου και βιταμίνης Κ.

Για να είναι χρήσιμο το σύκο, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πώς να τρώμε σύκα και πώς να το επιλέγουμε σωστά.

Οι γιατροί συμβουλεύουν να αγοράζουν αυτό το φρούτο με πρασινωπό ή σκούρο μοβ απόχρωση.

Τα σχήματα πρέπει να έχουν μέγεθος από καρύδι σε μεγάλο δαμάσκηνο.

Φυσικά, δεν θα πρέπει να υπάρχουν σκούρα "νεκρά" βαρέλια.

Τα ώριμα σύκα θα είναι λίγο μαλακά με το άγγιγμα. Και αν έχει ξινή μυρωδιά, τότε αυτός ο καρπός δεν είναι φρέσκος.

Αγοράστε στα γεωγραφικά πλάτη του μεσαίου Rossi φρέσκοσύκα, τα οποία πληρούν όλες αυτές τις απαιτήσεις, είναι σχεδόν αδύνατο. Τις περισσότερες φορές στα ράφια των καταστημάτων το βλέπουμε να στεγνώνει. Όταν αγοράζετε αυτά τα αποξηραμένα φρούτα, προσέξτε ότι ήταν σκούρο καφέ χρώμα και χωρίς πλάκα. Αν έχει φωτεινά χρώματα, τότε περιέχει συστατικά θείου, τα οποία είναι επικίνδυνα για το σώμα μας.

Εάν με χρήσιμες ιδιότητες και επιλογή όλαείναι σαφές ότι το ζήτημα του κατά πόσο και σε ποια μορφή και πώς να τρώτε σωστά σύκα, παραμένει αναπάντητο. Όλες οι γνωστές διατροφολόγους είναι ομόφωνη κατά την άποψή τους ότι είναι επιθυμητό να καταναλώνουν φρέσκα. Τις περισσότερες φορές, το φαγητό σύκα, κομμένα σε φέτες, αλλά μπορεί επίσης να προσθέσει σε αυτό ως πρόσθετο σαντιγί, ξηρών καρπών ή ανάλατο είδη τυριών, αναμιγνύεται με μούρα και ξηρούς καρπούς. Εδώ, όπως λένε, και οι οποίοι με αυτό το πολύ. Αλλά σε κάθε περίπτωση, το αποτέλεσμα θα είναι ένα ενιαίο - πολύ νόστιμο, υγιεινό και αρκετά γλυκό υψηλής θερμιδικής αξίας.

Αυτή η ιδιότητα αυτού του αποξηραμένου φρούτου είναι γνωστή μεαρχαιότητες. Ως εκ τούτου, οι γιαγιάδες μας και προγιαγιά να μας αντιμετωπίζουν σαν φάρμακο για το βήχα προετοιμασία γλυκά σύκα μαραζώνουν σιγοβράσει με το γάλα. Το μυστικό του ποτού είναι απλό - δεν ανέχεται φασαρία. Μετά από όλα, η λαχτάρα συνεπάγεται μια μακρά διαδικασία εξάτμισης, έγχυσης και ανταλλαγής χρήσιμων ουσιών προϊόντων μεταξύ τους. Με την ευκαιρία, πολλοί ήθελαν να πίνουν αυτό το ποτό ακριβώς έτσι, για γλυκιά. Τα αποξηραμένα σύκα διαφέρουν στην υψηλή συγκέντρωση διαιτητικών ινών και βιταμινών.

Το Fig είναι ένα αρχαίο και πολύ χρήσιμο μούρο. Πώς να μαγειρέψουν και πώς να τρώνε σύκα; Είναι πολύ απλό. Μαγειρέψτε από το κομμάτι, προσθέστε σε επιδόρπια, κέικ, συνδυάστε με το κοτόπουλο και το τυρί. Απλά μην καταχραστείτε το μούρο του κρασιού, διαφορετικά σε μια εβδομάδα θα πρέπει να καθίσετε σε μια σκληρή διατροφή!

</ p>