Πώς να αραιώσετε το αλκοόλ και να πάρετε αλκοολούχα ποτά

Δεν είναι μυστικό ότι είναι πολύ εύκολο να πάρεις δηλητηριασμένο σήμερα.αλκοολούχα προϊόντα που αγοράζονται στο κατάστημα. Δεν σώζονται ούτε οι νόμοι για την υποχρεωτική πιστοποίηση ούτε ο ποιοτικός έλεγχος των προϊόντων. Κάπου σε κάποιο στάδιο της παραγωγής ή του εμπορίου, εμφανίστηκε ένας επιχειρηματίας "dodger" και η "γραφή" χάθηκε!

Ιδανική είναι η επιλογή να μην χρησιμοποιείταιαλκοόλ σε όλα. Ένας καλός τρόπος για να προστατεύσετε τον εαυτό σας είναι πιθανό να εξετάσει την αγορά των αλκοολούχων ποτών σε υψηλή τιμή - υψηλής ποιότητας και αποδεδειγμένη, αξιόπιστη σούπερ μάρκετ. Αλλά αν οι δύο αυτές επιλογές δεν είναι αποδεκτό για έναν άνδρα;

Έπειτα, υπάρχει μόνο μία διέξοδος - κατασκευήβότκα στο σπίτι με αποδεδειγμένη ποιότητα αιθυλικής αλκοόλης. Αλλά για να αραιωθεί το αλκοόλ, χρειάζεστε και κάποιες γνώσεις και δεξιότητες.

Αν κάποιος ξέρει πώς να αραιώσει το αλκοόλσωστά, μπορεί να κάνει σπίτια όχι μόνο πρωτόγονη βότκα, αλλά και άλλα ποτά που περιέχουν αλκοόλ στη βάση. Για παράδειγμα, η βότκα 40% με την προσθήκη καβουρδισμένου σακχάρου και καρυκευμάτων (γαρύφαλλα, βανιλίνη, μοσχοκάρυδο), καρυκεύματα για ένα δεκαπενθήμερο στον φλοιό δρυός, θα μετατραπεί σε ένα ποτό κονιάκ.

Και αν αραιώνετε το αλκοόλ με χυμό στο 18%, τότε αρκετάμπορείτε να πάρετε ένα πολύ νόστιμο ποτό που θυμίζει το λιμάνι ή το βερμούτ. Κάντε το πιο γλυκό - πάρτε ένα ποτό. Και αραιώνετε αλκοόλ "tarhun" ή ισχυρό αφέψημα από βότανα - μπορείτε να απολαύσετε το βάλσαμο.

Πριν αραιώσετε το αλκοόλ, πρέπει να προσέξετε προσεκτικάΚαθαρίστε το νερό. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε νερό βρύσης! Περιέχει πάρα πολλά άλατα και άλλες ακαθαρσίες, οπότε το διάλυμα αλκοόλης με νερό μπορεί να γίνει θολό. Μπορείτε να αραιώσετε το αλκοόλ με απεσταγμένο νερό ή να βράσετε και να ψήσετε σε 20 μοίρες. Το νερό που λαμβάνεται με τήξη πάγου μπορεί επίσης να θεωρηθεί ότι έχει αποσταχθεί.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ενεργό άνθρακα. Αρκετά δισκία πρέπει να ρίχνονται σε ένα βάζο με νερό, αφήνετε το μείγμα στους 22 βαθμούς για τρεις ώρες, στη συνέχεια πιέζετε μέσα από διάφορα στρώματα γάζας.

Μερικές φορές, πριν την αραίωση του αλκοόλ, σε ένα καθαρισμένονερό που αρωματίζει. Μπορεί να είναι οξικό και κιτρικό οξύ, γάλα, γεύσεις, καθώς και ζάχαρη, γλυκόζη ή μέλι. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτά τα πρόσθετα δεν πρέπει να χρησιμοποιηθούν κατά τρόπο μη ορθό. Για παράδειγμα, το οξύ είναι αρκετό για μια κουταλιά της σούπας τριών λίτρων τελικών προϊόντων, και μέλι ή γλυκόζη - όχι περισσότερο από 40 γραμμάρια.

Η ποιότητα του αλκοόλ παίζει σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία. Οι αλκοόλες της κατηγορίας "Lux" αναγνωρίζονται ως οι καλύτερες, στη δεύτερη θέση - ιατρική και "υψηλότερη καθαριότητα".

Πρέπει να υπενθυμίσουμε, πριν αδειάσετε το αλκοόλ, ότι:

1. Μην ρίχνετε νερό σε αλκοόλ και αλκοόλ σε νερό.
2. η αραίωση πρέπει να διεξάγεται σε θερμοκρασία 20 μοίρες.
3. η αραιωμένη αλκοόλη πρέπει να διατηρείται για μια εβδομάδα στο σκοτάδι και να κρυώσει (θερμοκρασία - όχι μικρότερη από 4 μοίρες).
4. η έκθεση βελτιώνει μόνο τη γεύση του ποτού.
5. οι αναλογίες για την αραίωση αλκοόλης μπορούν να φανούν από τον πίνακα Fertman, αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την αναλογία 2: 3.
6. η καλύτερη επιλογή είναι να μετρηθεί η αντοχή του παραγόμενου ποτού με μια ειδική συσκευή - ένα αλκοολόμετρο.
7. όταν το διάλυμα θολώνεται, προστίθεται ενεργός άνθρακας, προστατεύεται και φιλτράρεται.

Αλλά ο πιο σημαντικός κανόνας που ισχύει για όλουςοι άνθρωποι που ασχολούνται με αλκοολούχα ποτά, είναι ότι, εκτός από την ποιότητα, η σημασία της κατανάλωσης είναι επίσης σημαντική! Μην ξεχάσετε αυτό ...

</ p>