Τι τρώνε κονιάκ;

Κονιάκ θεωρείται ένα από τα πιο ευγενήποτά. Κατά κανόνα, σερβίρεται μετά το κυρίως πιάτο, λίγο πριν το επιδόρπιο και τον καφέ. Στο σύγχρονο κόσμο κονιάκ έχει γίνει ένα πολύ δημοφιλές ποτό, το οποίο σερβίρεται για κάθε εορταστικό τραπέζι. Ίσως γι 'αυτό και τόσο συχνά τίθεται το ερώτημα, τι κάνει το σνακ κονιάκ και πώς να το πιει σωστά;

Πώς να πίνετε μπράντυ; Πριν αναρωτηθείτε τι να φάτετο κονιάκ, και όσοι γνωρίζουν την κατανάλωση πραγματικού κονιάκ, πρέπει να μάθετε πώς να το πίνετε σωστά. Αξίζει να θυμηθούμε ότι κάθε μάρκα κονιάκ είναι μοναδική με τον δικό του τρόπο, έχει ένα μοναδικό άρωμα, χρώμα και γεύση. Είναι αυτές οι ιδιότητες που πρέπει να γίνουν αισθητές.

Σερβίρετε αυτό το ποτό ειδικάγυαλιά σε ένα λεπτό, χαμηλό πόδι. Το ίδιο το σχήμα ενός τέτοιου γυαλιού μοιάζει με μια τουλίπα, καθώς οι άκρες είναι κωνικές στην κορυφή. Είναι αυτή η μορφή που σας κάνει να νιώσετε ένα απερίγραπτο, χαρακτηριστικό άρωμα κονιάκ.

Θα χρειαστεί να ρίξετε περισσότερο από το ένα τέταρτο ενός ποτηριού. Πρώτον, δώστε προσοχή στο χρώμα του ποτού. Θυμηθείτε ότι τα παλαιότερα είναι, το πιο σκούρο χρώμα. Τα νεαρά κονιάκ έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα. Δυστυχώς, αρκετά συχνά σε αυτά τα ποτά προσθέστε καραμέλα, για να δώσετε στο νεαρό κονιάκ ένα ευγενές χρώμα.

Τώρα προσπαθήστε να νιώσετε ολόκληρο το μπουκέτοτα αρώματα που ανεβαίνουν στον τοίχο του γυαλιού. Η θερμοκρασία του ποτού που σερβίρεται πρέπει να είναι περίπου 20 μοίρες. Πάρτε ένα ποτήρι και στα δύο χέρια και προσπαθήστε να ζεστάνετε το ποτό - ώστε το άρωμα να γίνει πιο ξεκάθαρο.

Πίνετε κονιάκ σε μικρές γουλιές, χωρίς να κρατάτε το υγρό στο στόμα σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προσπαθήστε να καταπιείτε το ποτό χωρίς να εκπνέετε. Τώρα μπορείτε να αισθανθείτε πώς η θερμότητα γεμίζει το σώμα σας.

Τι τρώνε κονιάκ; Αν ρωτάς τους ανθρώπους τι τρώνε κονιάκ τότεστις περισσότερες περιπτώσεις η απάντηση θα είναι η ίδια - ένα λεμόνι. Ο συγγραφέας αυτής της παράδοσης είναι ο αυτοκράτορας Νικόλαος Β. Ήταν αυτός που ήρθε με ένα σνακ κονιάκ φέτες λεμονιού, πασπαλίζουμε με την τριμμένη σοκολάτα και ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, μια τέτοια παράδοση είναι ριζικά λανθασμένη. Για παράδειγμα, οι αληθινοί γνώστες του ποτού ειλικρινά πιστεύω ότι το κονιάκ δεν χρειάζεται ένα σνακ, επειδή διακόπτει μόνο τη μυρωδιά και τη γεύση του ποτού.

Ναι, πράγματι, το καλύτερο σνακ είναιακριβό πούρο και καφέ ποιότητας. Και θα πρέπει πρώτα να πιείτε μια κούπα καφέ, και μόνο στη συνέχεια να προχωρήσει στο κονιάκ, και στη συνέχεια να το πούρο. Ωστόσο, αρκετά συχνά κονιάκ σερβίρονται ως κύριο ποτό. Και αν πάμε, να έχουν ένα σνακ, όμως, θα πρέπει να πίνουν περισσότερο από 100 γραμμάρια κονιάκ για τη νύχτα. Τι γίνεται με το κονιάκ;

Λοιπόν, πρώτα, πρέπει να εγκαταλείψετε αμέσωςλεμόνι ως σνακ, καθώς αυτό το ξινό φρούτο σκοτώνει εντελώς τη γεύση και τη μυρωδιά ενός ευγενούς ποτού. Λεμόνια μπορούν σνακ τεκίλα ή βότκα, όπως οξύ εξαλείφει εντυπωσιακά οσμή της αλκοόλης και ζυμέλαια. Αλλά με τα κονιάκ, τέτοια προβλήματα δεν πρέπει να προκύψουν. Επομένως, το ποτό είναι κατάλληλο για λιγότερο όξινα φρούτα. Μπορεί να είναι βερίκοκα, ροδάκινα, σταφύλια, γλυκά αχλάδια.

Επιπλέον, ένα από τα καλύτερα σνακείναι το τυρί. Για τις ποικιλίες κονιάκ τυριού πρέπει να επιλέγονται οι οποίες δεν έχουν μια ισχυρή μυρωδιά ή μια έντονη γεύση. Μετά από όλα, το τυρί δεν πρέπει να διακόψει τη γεύση του ποτού. Κονιάκ με ελιές ή ελιές δεν είναι κακό. Από την άλλη πλευρά, τα κονιάκ συνδυάζονται αρμονικά με επιδόρπια και γλυκά πιάτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να σερβίρετε μαύρη σοκολάτα, παγωτό, γλυκά αρτοσκευάσματα. Κατά την παράδοση του κονιάκ δεν πλένονται, αλλά αν δεν προκύψει τέτοια ανάγκη, για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χυμό φρούτων.

Θυμηθείτε επίσης ότι τα κονιάκ πρέπει να επιλεγούν σωστά. Όσο μεγαλύτερος είναι το κονιάκ, τόσο πιο πλούσια είναι η γεύση και το άρωμά του. Και προσέξτε τις απομιμήσεις, γιατί με αυτό πρόσφατα υπάρχουν προβλήματα.