Πρωτότυπη σαλάτα "Ηλίανθος" με κοτόπουλο, ζαχαρωτά και καρότα

Σαλάτα "Ηλίανθος" με κοτόπουλο αποκτάται όχι μόνοπολύ ζουμερό, λεπτό και νόστιμο, αλλά και εκπληκτικά όμορφο. Χάρη στην αρχική διακόσμηση, αυτό το πιάτο αντιστοιχεί πλήρως στο ασυνήθιστο όνομα του. Και για να σιγουρευτούμε αυτό, σας προτείνουμε μαζί μαζί μας να κάνετε αυτή την απλή σαλάτα στο εορταστικό τραπέζι.

Σαλάτα "Ηλίανθος" με κοτόπουλο: συνταγή για βήμα βήμα μαγείρεμα

Εξαρτήματα για το πιάτο:

• φρέσκα ζαχαρωτά μεγάλα - 4 τεμ.?
• κοτόπουλο, καπνιστό - 1 μέσον?
• 1 μεγάλο καρότο.
• κεφάλια κρεμμυδιού - 2 μικρά?
• μαγιονέζα λιπαρά - κατά την προσωπική κρίση?
• μάρκες ολόκληρο (καλύτερα να πάρει "Pringle") - 18-20 τεμ. (ανάλογα με τη διάμετρο των πιάτων).
• αλάτι, πιπέρι αρωματικά, ηλιέλαιο - για τηγάνισμα μανιταριών και κρεμμυδιών?
• αυγά κοτόπουλου, βρασμένα - 3 τεμάχια.
• τυρί - 115 γραμμάρια.
• κονσέρβες ελιάς χωρίς κοιλώματα - 1 τυποποιημένο βάζο.

Επεξεργασία συστατικών

Σαλάτα "Ηλίανθος" με κοτόπουλο είναι καλύτερα να μαγειρεύουμε μεχρησιμοποιώντας το καπνιστό κρέας. Μετά από όλα, αυτό το πιάτο θα αποδειχθεί πιο γευστικό και νόστιμο, παρά απλά βρασμένο συστατικό. Τα στήθη κοτόπουλου πρέπει να ξεφλουδιστούν από το δέρμα και τα κόκαλα και στη συνέχεια ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι.

Επίσης, το πιάτο που παρουσιάζεται απαιτεί υποχρεωτικόχρήση μανιταριών. Πρέπει να πλυθούν και να τεμαχιστούν μαζί με μικρά κρεμμύδια. Για να γίνει η σαλάτα "Ηλίανθος" με κοτόπουλο πιο ικανοποιητική, αυτά τα συστατικά θα πρέπει να είναι ελαφρώς τηγανητά. Για το σκοπό αυτό τα κρεμμύδια και μανιτάρια πρέπει να τοποθετούνται στο τηγάνι, γεύση με αλάτι και πιπέρι, τότε μάγειρας σε χαμηλή φωτιά μέχρι τα προϊόντα είναι μαλακά και ρόδινα.

Μεταξύ άλλων, σαλάτα "Ηλίανθος" μεΤο καπνιστό κοτόπουλο περιλαμβάνει συστατικά όπως αυγά κοτόπουλου και καρότα. Θα πρέπει να βράσουν, ξεφλουδισμένα και τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη καθένα στα δικά του πιάτα, όπως το σκληρό τυρί. Επίσης, είναι απαραίτητο να κόψετε μισό ελιές χωρίς αστράγαλο και να προετοιμάσετε τα τσιπς.

Δημιουργώντας ένα πιάτο

Σαλάτα "Ηλίανθος" με κοτόπουλο σχηματίζεται πολύγρήγορα και εύκολα. Για να γίνει αυτό, πάρτε ένα πολύ βαθύ πιάτο, βάλτε τα ψιλοκομμένα στήθη στον πυθμένα της και στη συνέχεια απλά βάλτε τα τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδι, βραστά καρότα, τριμμένο τυρί και κοτόπουλο απότομα αυγά. Σε αυτή την περίπτωση, κάθε στρώμα πρέπει να λιπαίνεται με λιπαρή μαγιονέζα.

Διακόσμηση ενός πιάτου

Για μια πλήρως διαμορφωμένη σαλάτααντιστοιχούσε στο όνομά του, στην επιφάνεια του είναι υποχρεωτική η τοποθέτηση μισού σπόρου ελαιοδένδρου, η οποία θα μοιάζει με ηλιόσπορους, και στις πλευρές θα εισάγονται ολόκληρες μάρκες που μιμούνται τα πέταλά του. Παρεμπιπτόντως, απλώστε τις φέτες πατάτας κατά μήκος της σαλάτας κατά προτίμηση πριν την σερβίρετε στο τραπέζι, αλλιώς θα μαλακώσουν και το πιάτο θα χάσει το αρχικό του σχήμα.

Πώς να εξυπηρετήσετε σωστά τον πίνακα

Ένα πιάτο με τη μορφή "ηλίανθου" θα πρέπει να παρουσιάζεταιδείπνο μετά από σύντομη έκθεση στο ψυγείο. Έτσι, τα στρώματα της σαλάτας θα μουσκεύονται με μαγιονέζα, θα γίνονται πιο χυμώδη και τρυφερά. Σερβίρετε αυτό το ασυνήθιστο και όμορφο πιάτο πριν από το κύριο δείπνο.

</ p>