Fuchsa noodles - ένα από τα αγαπημένα της ασιατικής κουζίνας

Τα πιάτα από νούγιες θεωρούνται αρκετά υψηλών θερμίδων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι προετοιμάζει το αλεύρι και τα αυγά και διάφορες σάλτσες, τα οποία τρέφονται με αυτό για τη γεύση, μόνο αυξάνουν την ενεργειακή αξία των τροφίμων. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα κελυφωτά. Έτσι, στην ασιατική κουζίνα χρησιμοποιείται ευρέως το λεγόμενο "γυαλί" fuchsa noodles - λεπτό και διαφανές. Περιέχει περίπου 87 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια του τελικού προϊόντος, του οποίου καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος των σύνθετων υδατανθράκων που καταναλώνεται για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Ασιάτες το τρώνε σε μεγάλες ποσότητες, αλλά παραμένουν αδύναμοι και δραστήριοι.

Από ποιο είναι το fecco;

Ένα κοινό λάθος είναι να υποθέσουμε ότι τα ζυμαρικάfuchoza παρασκευάζεται από αλεύρι ρυζιού. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει αλεύρι σε αυτό, αλλά μόνο το άμυλο, που εξάγεται από τα λαχανικά και τα φρούτα και το νερό. Ως εκ τούτου, το χρώμα του είναι λευκό, σχεδόν διαφανές, σε αντίθεση με το ρύζι, το οποίο έχει ματ κιτρινωπή απόχρωση. Το Funchoza είναι ένα εξαιρετικό απορροφητικό, απορροφώντας διάφορες γεύσεις και μυρωδιές. Αυτό δίνει ένα τεράστιο εύρος για τη χρήση του σε όλα τα είδη σαλάτες, σούπες, γέμιση. Ιδιαίτερα δημοφιλείς είναι οι ελαφριές σαλάτες και οι ρόλοι με τα ασιατικά ζυμαρικά.

Κομψή και ελαφριά σαλάτα από φούξισυ

Ας προετοιμάσουμε μια σαλάτα με φρούτα και λαχανικά καιγαρίδες. 1-2 μερίδες λάβει 100 γραμμάρια noodles, να μουλιάσει για 10 λεπτά μετά το οποίο το αλμυρό νερό να βράσει σε όχι περισσότερο από 3-4 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τα λαχανικά. Μισό κόκκινο ή κίτρινο πιπέρι και ένα μικρό καρότο κομμένο σε λεπτές λωρίδες, τηγανίζετε στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέστε στα λαχανικά 10 μεγάλες βραστές γαρίδες. Τηγανίζουμε όλοι μαζί για περίπου ένα λεπτό, και στη συνέχεια συμπιέζοντας το σκελίδα σκόρδο, ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο και σάλτσα σόγιας σε γεύση. Βάλτε τα ζυμαρικά σε ένα τηγάνι, ανακατεύετε και στραγγίζετε για ένα λεπτό, έτσι ώστε να απορροφά τις μυρωδιές των λαχανικών και των γαρίδων. Έτοιμη να βάλετε το πιάτο σε ένα πιάτο και να διακοσμήσετε με σουσάμι και μαϊντανό. Ζεστή σαλάτα από φούξια έτοιμη.

Καθώς η σαλάτα μετατρέπεται σε ρολό ελατηρίου

Η άνοιξη είναι πολύ δημοφιλής στην Ασία, η οποίαπαρασκευάζονται από ριζόχαρτο με διάφορα φυτικά συμπληρώματα, θαλασσινά και ζυμαρικά. Έτσι, σαλάτα Funchoza, η συνταγή της οποίας περιγράφεται παραπάνω μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για αυτό το πιάτο. Το μόνο που χρειάζεται - να συντρίψουν τα noodles με λαχανικά και γαρίδες, για να πάρει τη γέμιση για τα ρολά. Μην το κάνετε πολύ μικρό, αλλιώς η γεύση δεν θα είναι τόσο έντονη. Τα φύλλα του ρυζιού χάρτινο περιτύλιγμα γέμιση των Funchoza, τότε τα προκύπτοντα ρολά άνοιξη γόνου στο φυτικό έλαιο μέχρι να γίνει τραγανό. Σερβίρετε με γλυκιά και ξινή σάλτσα, πασπαλίζετε με βότανα.

Επιτυχής συνδυασμός ασιατικών χυλοπίτες

Τα μακαρόνια των περιττωμάτων είναι καλά συνδυασμένα όχι μόνο μεαλλά και με άλλα θαλασσινά (μύδια, χτένια, καλαμάρια), καθώς και με πράσινα λαχανικά (πράσινα φασόλια, μπρόκολα και κουνουπίδι). Δοκιμάστε διαφορετικές επιλογές για την προετοιμασία σαλατών σε ζεστή και κρύα μορφή.

Καθώς ο ανεφοδιασμός είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθείτα φυτικά έλαια και η σάλτσα σόγιας, είναι επίσης δημοφιλές ειδικό καρυκεύματα για τη φουκόζη στα κορεατικά. Εάν μαγειρεύετε σούπα με θαλασσινά, τότε τα noodles των περιττωμάτων θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε αυτό. Αλλά με το κρέας, δεν είναι πολύ καλά συνδυάζεται: λόγω της τρυφερή συνέπεια και την έλλειψη έντονης γεύσης, θα είναι δύσκολο να δοκιμάσετε σε συνδυασμό με ένα πλούσιο πιάτο κρέατος. Ετοιμάστε νόστιμα και υγιή noodles, υιοθετώντας τις καλύτερες παραδόσεις της ασιατικής κουζίνας!