Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά σε φούρνο μικροκυμάτων

Οι μαντηλάκια δημιουργήθηκαν ως τρόφιμα κυνηγών της Σιβηρίαςκαι νομάδες. Τουλάχιστον, ήταν το αγαπημένο τους φαγητό το χειμώνα. Και ήταν καλό γιατί δεν απαιτούσαν άλλες συσκευές μαγειρέματος εκτός από το τηγάνι. Οι νομάδες γενικά θα μπορούσαν να τους μαγειρέψουν ακριβώς στο κράνος. Με την έναρξη της ζωής πολλά γεύματα μικροκυμάτων μας, μάγειρες που αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια πολλών αιώνων της ανθρώπινης λογικής, ή είχαν ένα ειδικά προσαρμοσμένο, ή απλά αποκλείονται από βιβλία μαγειρικής για φούρνους μικροκυμάτων. Πολλά φαινομενικά απλά πράγματα, όπως ένα μαλακό βραστό αυγό βραστό, δεν είχε ζητήσει από τη νέα τεχνολογία. Τα αυγά μπορούν ακόμα να μαγειρέψουν κάποιο τρόπο ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων και δεν αποδειχθούν χειρότερα από ό, τι φοράει ένα κράνος στο αρχαίο νομάδων. Προβλήματα, όπως σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για να μαγειρέψουν ζυμαρικά, απλά δεν υπάρχει.

Παίρνουμε τυχόν πιάτα για φούρνο μικροκυμάτων, είναι καλύτεροείχε μια πλευρά ψηλότερα. Επειδή με έντονη βρασμό, το νερό θα ρίξει στο κάτω μέρος του φούρνου μικροκυμάτων, το οποίο δεν είναι καθόλου επιθυμητό. Σε κάθε περίπτωση, κάτω από το κύπελλο στο οποίο θα μαγειρέψουμε ζυμαρικά, θα πρέπει να βάλετε ένα πιάτο ή πιάτο για να συλλέξετε το χυμένο νερό.

Ας επιστρέψουμε στα ζυμαρικά μας. Εάν τα αγόρασα σε ένα κατάστημα, θα παγώσουν, το να τα ξεψυρίσουν δεν είναι εφικτό, επειδή θα προσκολληθούν σε ένα άσχημο κώμα. Ρίξτε μέσα στο φλιτζάνι βραστό νερό και pelmeni πιόνι, ανακατέψτε έτσι ώστε να μην κολλήσουν μαζί στο κύπελλο. Μπορείτε να κάνετε αλμυρό νερό, το σημείο βρασμού θα μειωθεί και μπορείτε να μαγειρέψετε pelmeni σε χαμηλότερο επίπεδο ισχύος. Κοιτάξτε, απλά μην παρακάνετε τα ζυμαρικά! Πουθενά δεν είναι τόσο νόστιμα όπως σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Οι ζύμες θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-15 λεπτά. Αν μετά από αυτό το διάστημα είναι υγρό - τίποτα τρομερό, βάλτε τα πίσω στο φούρνο και δώστε άλλα πέντε λεπτά από την κορυφή. Μια άλλη άκρη, το νερό δεν μπορεί να καλύψει εντελώς τα ζυμαρικά, θα είναι ακόμα προετοιμασμένα - αυτή είναι η ισχυρή μυστηριώδης δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων. Θα ήταν καλύτερα να πούμε για τις δέσμες μικροκυμάτων ή μάλλον για τα κύματα υψηλής συχνότητας και για το πώς η ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία μετατρέπεται σε θερμική ενέργεια, αλλά αυτό είναι ένα θέμα για ένα άλλο άρθρο. Εν ολίγοις, μπορούμε να πούμε ότι οι δονήσεις των πολικών μορίων, στις οποίες η ακτινοβολία δρα, ενδεχομένως, καταστρέφει την εσωτερική δομή της ύλης. Αλλά, για αυτό το λόγο, η θερμική ακτινοβολία θραύει επίσης τη δομή. Εάν παρέμενε το ίδιο, δεν θα είχε νόημα να μαγειρεύουμε φαγητό. Αυτοί οι δύο τύποι ακτινοβολίας επηρεάζουν διαφορετικά, πράγμα που μπορεί να προσδιοριστεί και από τη γεύση. Τα πιάτα που μαγειρεύονται στη σόμπα είναι σημαντικά διαφορετικά από αυτά που παρασκευάζονται στον φούρνο μικροκυμάτων. Και μακρυά από πάντα μια φιλοφρόνηση ακούγεται σαν μια δήλωση - προετοιμασμένη όπως σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά, από ποια πλευρά βλέπετε, στον φούρνο μικροκυμάτων που μπορείτε, και η γεύση είναι εξαιρετική.

Πρέπει να ειπωθεί ότι η απάντηση στην ερώτηση, όπως στοφούρνο μικροκυμάτων για να μαγειρέψουν ζυμαρικά, ήρθε η ώρα να απαντήσετε σε ένα άλλο - είναι δυνατόν να ψιλοκόβουμε τις ζύμες εκεί; Και να απαντήσω καταφατικά. Εάν έχετε μια ψησταριά στον φούρνο μικροκυμάτων σας, αυτή είναι η συμφωνία. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σχάρα". Τρίψτε το τυρί και το βούτυρο στο τρίφτη. Βάλτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά σε ένα πιάτο και τα πασπαλίζετε με το μισό τυρί και το βούτυρο, προσθέστε το μαύρο πιπέρι και όλα τα άλλα καρυκεύματα που σας αρέσουν. Τοποθετήστε την πλάκα στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου πέντε λεπτά. Βγάζουμε, και αν υπάρχει ζωμός στο κάτω μέρος της πλάκας, συγχωνεύστε το. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τα ζυμαρικά με το υπόλοιπο τυρί και το βούτυρο και το στέλνουμε στο φούρνο για τρία λεπτά. Τώρα οι ζυμαριές είναι έτοιμες, παραμένει να τις πασπαλίζουμε με χόρτα σε φέτες. Στις ζυμαρικά μετά από φρυγανιές δύο σταδίων στο φούρνο μικροκυμάτων εμφανίζεται μια καφετιά φλούδα. Επίσης στο φούρνο μικροκυμάτων μπορείτε να κάνετε μια σάλτσα. Ανακατέψτε σε ένα φλιτζάνι αλεύρι, νερό, ξύδι και μαγιονέζα και βάλτε το στο φούρνο. Μετά από 5 λεπτά η σάλτσα είναι έτοιμη. Τώρα ξέρουμε όλα σχετικά με το πώς να μαγειρεύουμε ζυμαρικά σε φούρνο μικροκυμάτων.